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Nutrióloga Holística, Tenango del Valle (2025)

09/07/2025

🧃🍟 ¿Sabes qué están comiendo tus hijos realmente… o solo lo que dice el empaque?

Muchos productos que parecen “para niños” esconden una bomba silenciosa para su salud.

📌 Galletas “de avena” que tienen más azúcar que fibra.
📌 Juguitos “100% naturales” con jarabe de maíz.
📌 Cereales “con vitaminas” que alteran su conducta.

Y luego vienen los síntomas disfrazados:
😴 Cansancio constante
🎮 Déficit de atención
🥺 Cambios de humor
🤢 Problemas digestivos
⚠️ Aumento de peso sin razón aparente

La ciencia lo confirma:
❌ Ultraprocesados, grasas trans, glutamato, jarabes y aditivos…
🧠 Alteran el metabolismo, el ánimo y hasta el desarrollo cognitivo.

Estos ingredientes no son inofensivos:
✔️ Grasas trans y aceites hidrogenados
✔️ Jarabe de maíz de alta fructosa
✔️ Glutamato monosódico
✔️ Colorantes y saborizantes artificiales
✔️ 4-MEI y benceno (carcinógenos en bebidas oscuras)
✔️ Harinas refinadas + azúcar oculta

🔴 No es casualidad que cada vez haya más niños con obesidad, ansiedad y resistencia a la insulina antes de los 10 años.

🎯 Ellos no eligen lo que comen. Tú sí.
Como adultos tenemos una responsabilidad:
✅ Educar con el ejemplo
✅ Leer etiquetas
✅ Crear entornos alimentarios reales, sabrosos y nutritivos

🥑 Una alimentación saludable no tiene que ser extrema ni aburrida.
Solo consciente, informada y sostenida con amor.

📲 Agenda una cita conmigo 722 758 5121 y diseñemos juntos un plan nutritivo, realista y protector para tus hijos.
Lo que coman hoy… será su salud mañana.

🔁 Comparte esto si crees que educar en nutrición es proteger con amor.

08/07/2025

🔇 “Doctor, escucho un zumbido… pero no hay nada.”

Ese sonido extraño que no se va…
Que aparece al dormir, al trabajar o en completo silencio…
❗❗Tiene nombre: tinnitus.
Y no estás exagerando.

Millones de personas viven con ese eco constante.

A veces leve, a veces ensordecedor. Y aunque muchos médicos solo ofrecen tratamientos que lo enmascaran, la ciencia encontró algo más profundo.

📌 Un estudio publicado en el Journal of Audiology & Otology (2024) reveló que la vitamina B12 metilada, una forma activa y neuroprotectora, puede reducir el tinnitus hasta en un 40%…
🧠 Especialmente en personas con déficit funcional de esta vitamina.

¿Por qué?
Porque protege los nervios auditivos y ayuda a restablecer la comunicación entre el oído interno y el cerebro.

💊 A diferencia de los fármacos, no genera efectos secundarios.
💥 Y lo más impactante: no es un tratamiento sintomático, es una intervención a la causa.

Eso sí: no funciona en todos los casos.
✅ Se requiere un abordaje clínico que analice tu historial, tus síntomas y tus niveles reales de vitamina B12.

🩺 ¿Tienes zumbidos, hormigueo, fatiga o olvidos frecuentes?
Podría ser más que “estrés”.

👉 Un Nutriólogo Clínico también puede ayudarte.

Con una evaluación integral y personalizada, podemos detectar si hay deficiencias funcionales, inflamación o alteraciones metabólicas relacionadas con tu tinnitus.

📲 Agenda una cita conmigo y te ayudo a encontrar el origen y la solución. 722 758 5121

🧠 A veces, el silencio que buscas… comienza con una vitamina.

✨ Comparte esta información. Puede devolverle la calma a alguien.

06/07/2025

🌑 Pensaban que era mugre… pero era su cuerpo pidiendo ayuda...

🌑 ¿Mancha en el cuello? No es mugre... es una alerta metabólica.

Samuel tiene 10 años. Le encantan los videojuegos y los domingos de hamburguesas. Últimamente se cansa al correr, bosteza después de comer y ya no quiere salir a jugar. Sus papás pensaban: “Es la edad”.

Hasta que su tía le dijo a la mamá:
—“Ese cuello lo tiene sucio, ponle limón.”

Pero no era suciedad. Era una señal clínica temprana: acantosis nigricans. Una piel más gruesa, oscura y aterciopelada que no se borra con jabón.

Lo llevaron a consulta.

📋 Glucosa en ayuno: 112 mg/dL
📋 Hiperinsulinemia
📋 Diagnóstico: Resistencia a la insulina con prediabetes

Samuel no tenía mugre.
Tenía una alteración en su metabolismo.

Desde ese día, todo cambió…

🚫 Adiós a los jugos de caja
🚫 Adiós a los cereales de colores
🚫 Adiós a los snacks ultraprocesados

✅ Agua natural
✅ Frutas reales
✅ Avena y caminatas diarias con su mamá

Hoy, Samuel no solo juega.
Corre. Ríe. Está sano.

⚠️ Señales clínicas que NO deben ignorarse en niños:

🔸 Manchas oscuras en cuello, codos o axilas
🔸 Somnolencia después de comer
🔸 Cansancio físico sin causa aparente
🔸 Aumento acelerado de peso abdominal

🧠 La resistencia a la insulina no empieza en adultos. Empieza en casa.

En la lonchera.
En lo que hay en el refri.
En la rutina de movimiento.
Y sobre todo, en lo que los adultos deciden normalizar o ignorar.

💬 ¿Eres mamá, maestra o cuidas niños?

Este post puede ayudar a detectar a tiempo una condición silenciosa.

No lo ignores.
La resistencia a la insulina también afecta a los niños.

💡 Comparte esta información.
💬 Deja un 💔 si conoces a un niño con síntomas y corte a agendar una cita para que esto no cause una enfermedad incurable 📱7227585121

https://wa.me/qr/UMOCFB4JZ6EWD1

📌 Guarda este post si eres mamá, tía, abuela.

🧠 La salud empieza en casa.
Y tú puedes hacer la diferencia.

17/06/2025

🎓 ¡Hoy quiero compartirte una victoria personal y profesional!

Después de más de 216 horas de formación intensiva, doy por concluido el Diplomado en Educación en Diabetes de la Universidad Anáhuac Mayab.

¿Por qué es tan importante? Porque la diabetes no solo se trata con medicamentos, se trata con educación, ciencia y acompañamiento real.

Y hoy, con más herramientas que nunca, mi compromiso contigo se fortalece aún más.

💡 Si tienes diabetes o conoces a alguien que la tenga, quiero que sepas que no estás solo/a.

📊 Mi misión como nutrióloga clínica es ayudarte a controlar tu glucosa, mejorar tu calidad de vida y prevenir complicaciones… sin dietas extremas, sin culpa, con ciencia y humanidad.

📬 ¿Quieres empezar hoy?
Escríbeme la palabra “CONTROL” por mensaje y te explico cómo trabajo.

🧬 Porque educar en diabetes es prevenir amputaciones, complicaciones renales, ceguera, y también desesperanza.
Porque no sigo tendencias: aplico ciencia.

16/06/2025

✨ ¿Sabías que no todos los nutrientes vienen en cápsulas?
Algunos vienen en forma de vocación, humanidad y amor por la ciencia.
⠀
📊 Esta nutrióloga contiene:
✅ 100% Amor por la nutrición
✅ 100% Cariño a sus pacientes
✅ 100% Profesionalismo clínico
✅ 100% Actualización científica
✅ 100% Diseño de menús deliciosos
⠀
Y sí… también calcula perfectamente las calorías 😌🍽
⠀
👩‍⚕️ No sigas tendencias.
🌿 Aplica ciencia.
❤️ Transforma tu salud con evidencia y corazón.
⠀
💬 Déjame un “💚” si alguna vez una nutrióloga te cambió la vida (o si lo necesitas hoy).

📲 Escribe la palabra CIENCIA y comencemos juntas tu cambio.

12/06/2025

¿Sabías que comer fruta sola puede alterar tu glucosa si tienes resistencia a la insulina? 🍓🍌

La fruta no es el problema. El error está en cómo y cuándo la consumes.
⠀
🔍 Comer una manzana solita en ayunas puede disparar tu azúcar más que una dona si no combinas bien tus alimentos.
⠀
🧬 La solución no es eliminar la fruta (¡por favor, no caigas en modas sin ciencia!), sino aprender a combinarla con alimentos que disminuyan su impacto glucémico.
⠀
💡 ¿Cómo lograrlo?

➡️ Suma una fuente de grasa buena (como nueces, crema de cacahuate natural o aguacate)
➡️ O bien, una fuente de proteína (como yogur griego, huevo cocido o queso cottage)
⠀
📊 Estas combinaciones no solo reducen el pico de glucosa, sino que aumentan tu saciedad y protegen tu metabolismo.
⠀
📚 Referencia científica:
Augustin, L. S. A., Kendall, C. W. C., Jenkins, D. J. A., Willett, W. C., Astrup, A., Barclay, A. W., ... & Brand-Miller, J. C. (2015). Glycemic index, glycemic load and glycemic response: An International Scientific Consensus Summit from the International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC). Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 25(9), 795–815. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2015.05.005
⠀
📌 Guarda este post si quieres mejorar tu resistencia a la insulina sin dejar de comer fruta.

💬 ¿Ya hacías estas combinaciones? Cuéntame en los comentarios.

11/06/2025

🔴 ¿Omega‑3 para todos? No exactamente.

Aunque sus beneficios están bien documentados, hay perfiles clínicos donde su uso puede poner en riesgo tu salud.

👉 En este carrusel te explico con base científica quiénes deben evitarlo, por qué y qué hacer si ya lo estás tomando.

📌 Información actualizada a 2025, sin marcas ni intereses comerciales.

🧬 Incluye advertencias para:
– Personas con cirugías recientes o programadas
– Trastornos de plaquetas o plaquetopenia
– Uso de anticoagulantes o AINES
– Riesgo de fibrilación auricular
– Exceso de dosis sin supervisión médica

👩‍⚕️ Recuerda que no todos los suplementos son para todos. El omega‑3 también tiene contraindicaciones clínicas reales.

💬 Comenta si lo tomas, con qué dosis y para qué propósito.

📥 Guarda esta info si tú o alguien cercano lo está tomando sin indicación.

📲 Etiqueta a quien necesite esta guía sin sesgos.

10/06/2025

🧠 ¿Cuál Omega‑3 realmente funciona?

💥 ¡No todos los suplementos son iguales!

Como Nutrióloga Clínica, analicé con lupa los 10 omega‑3 más populares en México.

Evalué dosis real de EPA/DHA, certificaciones, biodisponibilidad y respaldo científico.

✅ Algunos te ayudan a bajar triglicéridos, inflamación y grasa hepática.

⚠️ Otros… solo venden promesas sin respaldo clínico.

🔬 En este post te muestro:
➡️ Cuáles valen la pena
➡️ Cuáles evitar
➡️ Y cómo elegir según tu diagnóstico

💡 Desliza hasta el final para ver el ranking clínico completo 🩺

🎯 ¿Cuál has probado tú?
¿Te sorprendió alguno del top?

👇 Cuéntame en los comentarios y guarda esta guía si te interesa cuidar tu salud cardiovascular y metabólica.

Etiqueta a alguien que toma omega 3 y que NECESITA esta info.

💬 Me encanta leerte: ¿Cuál agregarías a la lista?

09/06/2025

¿Buscas una forma real de controlar tu glucosa sin dejar el postre?

Estas combinaciones con yogurt griego natural sin azúcar son parte de mis recomendaciones clínicas para pacientes con resistencia a la insulina, diabetes o antojo crónico dulce.

Cada plato está diseñado con:
✅ Grasa buena (nueces, semillas, aguacate)
✅ Fibra real (fruta entera, avena, chía)
✅ Antioxidantes funcionales (berries, especias, cacao)

💡 Esto no es moda: es ciencia.
La combinación correcta modula el índice glucémico, prolonga la saciedad y te da la sensación de postre sin culpa.

📌 Recomendado como desayuno, colación o cena ligera, según tu perfil clínico.

📩 Escríbeme “YOGURT” y te armo tu guía personalizada según lo que tú tienes en casa.

Consultas presenciales en Sanatorio de Nuestro Padre Jesús

💬 WhatsApp: 722 758 5121

06/06/2025

No es solo lo que comes… es cómo lo combinas.

Hoy quiero enseñarte cómo la combinación de alimentos puede ayudarte a:
✅ Evitar picos de glucosa
✅ Sentirte más saciada
✅ Cuidar tu salud metabólica
✅ Disfrutar sin culpa (sí, incluso postres)

Guarda la tabla con combinaciones perfectas para tus comidas del día a día.

💬 Cuéntame, ¿cuál de estas combinaciones ya haces? ¿Cuál te sorprendió más?

📩 Si vives con resistencia a la insulina, Ovario Poliquístico o Diabetes y quieres una asesoría personalizada con combinaciones reales según lo que tienes en casa, escríbeme “GLUCOSA” por DM y te agendo directo 💌

03/06/2025

🔎 Nueva forma de diabetes reconocida oficialmente por la Federación Internacional de Diabetes (IDF)

En abril de 2025, la IDF reconoció una forma de diabetes relacionada con la desnutrición crónica, una condición que ha estado presente por más de 70 años, pero que fue ignorada en gran parte de las discusiones globales.

❗Durante mucho tiempo, esta forma de diabetes fue confundida con la tipo 1 o tipo 2, y se creía que era causada por resistencia a la insulina.

🔬 Hoy, gracias a nuevas investigaciones, se ha confirmado que tiene un perfil metabólico completamente distinto.

💡 Este avance representa un paso clave para entender mejor cómo la desnutrición impacta la salud metabólica y para mejorar el diagnóstico y tratamiento en poblaciones vulnerables.

📌 Fuente: Asociación Mexicana de Diabetes

01/06/2025

🎯 ¿Metformina o Semaglutida? Descubre cuál es mejor para ti

📌 Hoy te presento una comparación clara y basada en evidencia entre dos medicamentos clave en el tratamiento de la diabetes tipo 2.

🔹 METFORMINA

🧬 ¿Cómo funciona?
Reduce la producción de glucosa en el hígado y mejora la sensibilidad a la insulina.

✅ Ventajas:
✔️ Primera línea según guías internacionales (ADA/EASD)
✔️ Económica y fácil de conseguir
✔️ Bajo riesgo de hipoglucemia
✔️ Beneficios cardiovasculares modestos

⚠️ Desventajas:
❌ Malestar gastrointestinal (náuseas, diarrea)
❌ Contraindicada en enfermedad renal avanzada
❌ Pérdida de peso leve o neutra

🔹 SEMAGLUTIDA (Agonista GLP-1)

🧬 ¿Cómo funciona?
Aumenta la secreción de insulina (solo si hay glucosa), retrasa el vaciamiento gástrico y disminuye el apetito.

✅ Ventajas:
✔️ Mayor reducción de HbA1c
✔️ Pérdida de peso significativa (¡hasta 12 kg!)
✔️ Fuertes beneficios cardiovasculares (SUSTAIN-6)
✔️ Protege la función renal

⚠️ Desventajas:
❌ Más costosa
❌ Inyección semanal (aunque ya hay versión oral)
❌ Puede causar náuseas al inicio
❌ No suele ser la primera opción inicial (excepto en ciertos casos)

🔸 ¿Cuál deberías usar?

🏁 Metformina es ideal para comenzar, especialmente si eres nuevo en el tratamiento.

🔥 Semaglutida es preferible si:
✔️ Necesitas bajar más peso
✔️ Tienes riesgo cardiovascular o enfermedad renal
✔️ Metformina no es suficiente o no la toleras

Elaborado por: LD, LN y ED. Illiana Bernal González

💬 ¿Tienes dudas o quieres una valoración personalizada?
¡Comenta o escríbenos! Tu salud merece decisiones informadas. 💙

Nutrióloga Holística

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