Nutrióloga Edith Melchor

21/10/2025

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Empieza tu camino hacia una relación más sana con la comida y tu cuerpo 💚

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15/10/2025

✨ RETO NUTRICIONAL DE 21 DÍAS ✨

¿Quieres mejorar tu alimentación sin complicarte la vida?
Este reto es para ti.

Durante 21 días seguirás un plan nutricional general, práctico y equilibrado, diseñado para ayudarte a:

🥗 Sentirte más ligera
⚡ Tener más energía
🍽 Establecer hábitos saludables
❌ Sin dietas extremas
💚 Sin contar calorías

Este reto NO ES PERSONALIZADO, pero está cuidadosamente elaborado para adaptarse a la mayoría de personas que buscan comenzar a comer mejor sin obsesionarse ni restringirse.

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📌 ¿QUÉ INCLUYE?

✅ Plan general de alimentación por 21 días
✅ Lista de alimentos recomendados
✅ Menú durante 21 dias
✅ Rutina de ejercicio
✅ Guía de marca de alimentos y material de apoyo

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📲 Inscríbete enviando mensaje al WhatsApp: 55 6126 7993
o por DM en Instagram: nutri.edithmelchor

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Hazlo por ti, por tu bienestar y por el amor propio.✨

13/10/2025

🤔 Dato curioso: la gastritis no solo se produce por “comer picante”, también por saltarte comidas o comer bajo estrés.

Tip nutricional:
🥣 Haz tus comidas a horarios regulares, incluye proteína magra y evita el exceso de café o alcohol.

02/10/2025

Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP):
Datos curiosos + Tips Nutricionales

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🔹 Datos curiosos

1️⃣ No siempre hay quistes en los ovarios.
2️⃣ Afecta entre el 6–12% de mujeres en edad fértil.
3️⃣ Hasta el 70% presenta resistencia a la insulina, incluso con peso normal.
4️⃣ Incrementa el riesgo de diabetes, hipertensión y colesterol alto.
5️⃣ Ansiedad y depresión son 2–3 veces más frecuentes en mujeres con SOP.

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🔹 Tips nutricionales

✅ Prefiere alimentos con índice glucémico bajo (avena, legumbres, frutas enteras, quinoa).
✅ Incluye proteínas magras (pollo, huevo, leguminosas).
✅ Aumenta la fibra (verduras, cereales integrales, semillas).
✅ Consume grasas saludables (nueces, almendras, chía, linaza).
✅ Limita azúcares añadidos y ultraprocesados.
✅ Considera Vitamina D, Magnesio y Omega-3 (chía, linaza o suplementos).

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🔹Dato clave

✨ Una pérdida de 5–10% del peso corporal (en quienes tienen sobrepeso) puede mejorar la ovulación, los ciclos menstruales y la sensibilidad a la insulina.

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👉 Cuida tu alimentación, tu salud hormonal y tu bienestar emocional.
👩‍⚕️ Edith Melchor | Nutrióloga
📲 .edithmelchor

30/09/2025

✨ ¿Sabías que al intestino se le llama “segundo cerebro”?
Esto es porque tiene su propio sistema nervioso: el sistema nervioso entérico, con más de 100 millones de neuronas 🧠➡️🦠, casi tantas como en la médula espinal.

💡 Tu microbiota intestinal no solo digiere alimentos, también produce neurotransmisores como:
🌸 Serotonina (¡más del 90% se fabrica en el intestino!)
⚡ Dopamina
😌 GABA
Todos influyen en tu ánimo, sueño y ansiedad.

🔬 La ciencia ha demostrado que:
👉 Alteraciones en la microbiota se relacionan con depresión, ansiedad y enfermedades neurológicas como Parkinson y Alzheimer.
👉 El estrés y las emociones también afectan al intestino, lo que explica por qué cuando estamos ansiosos aparecen malestares como dolor abdominal, diarrea o estreñimiento.

🌿 En resumen: lo que pasa en tu intestino se refleja en tu mente… y lo que pasa en tu mente se refleja en tu intestino 💚

25/09/2025

🚻 Estreñimiento

🔹 Síntomas comunes:
💩 Evacuaciones poco frecuentes (menos de 3 veces por semana).
🪨 Heces duras o en bolitas.
😣 Dolor o esfuerzo excesivo al evacuar.
😕 Sensación de evacuación incompleta.
🤰 Inflamación o dolor abdominal.

🔹 Signos que puedes notar:
🤢 Abdomen distendido.
🤕 Dolor a la palpación abdominal.
🚨 Fisuras o hemorroides (en casos crónicos).

🍎 Alimentos recomendados:
🍐 Frutas con cáscara y pulpa: manzana, pera, ciruela, papaya.
🥦 Verduras ricas en fibra: brócoli, nopales, espinaca, zanahoria.
🥣 Leguminosas: lentejas, frijoles, garbanzos.
🌾 Cereales integrales: avena, arroz integral, pan y pasta integral.
💧 Agua natural suficiente (mínimo 1.5–2 L al día).

✨ Tip extra: Mantente activa 🚶‍♀️🏃‍♀️, el movimiento ayuda al tránsito intestinal.

24/09/2025

24/09/2025

Hipotiroidismo 🧠💛
¿Qué es?
Trastorno en el que la glándula tiroides produce menos hormonas de lo normal.

Síntomas comunes:
• Cansancio 😴
• Aumento de peso ⚖️
• Caída de cabello 💇‍♀️
• Piel seca 🌵
• Estreñimiento 🚽
• Sensibilidad al frío ❄️

Signos físicos:
• Bocio (tiroides aumentada) 🟡
• Bradicardia ❤️
• Edema facial o de párpados 👀

Recomendaciones nutricionales:
• ✅ Consumir suficiente yodo: sal yodada, pescados de mar.
• ⚠️ Evitar exceso de soya y vegetales bociógenos crudos: brócoli, col, coliflor.
• 🥩 Priorizar proteínas magras, cereales integrales y fibra.

24/09/2025

✨NO ES DEJAR DE COMER, ES APRENDER A NUTRIRTE CON AMOR ✨🍏

🔸¿ Qué puedo lograr por aprender hábitos saludables?

🔸PÉRDIDA DE PESO.
🔸PÉRDIDA DE % GRASA.
🔸PÉRDIDA DE TALLAS.
🔸APRENDER A COMER DE FORMA RICA Y NUTRITIVA.
🔸AUMENTAR TU ENERGÍA, ESTADO DE ÁNIMO Y AUTOESTIMA.
🔸MEJORAR NIVELES BIOQUÍMICOS.

🟢En nuestra consulta buscamos que adquieras hábitos sostenibles de forma sana, sin restricciones o dietas limitantes

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📍Nos ubicamos en CALLE GUERRERO NO.9
SAN JUAN EVANGELISTA, TEOTIHUACAN 📍

11/09/2025

03/09/2025

10/07/2025

Pastelito de chocolate sin azúcar 🍌🍫⤵️