14/08/2025
🌿🥗 Ensalada fresca con pollo – ¡nutritiva, colorida y llena de sabor!
⠀
¿Quién dijo que comer ensaladas es aburrido? Hoy te comparto esta receta perfecta para esos días en los que quieres algo ligero, sencillo y completo. 💚
⠀
Lleva: lechuga crujiente, col morada, zanahoria rallada, pasta (porque sí, se vale), jitomate sin semilla (para cuidar el sistema digestivo), elote amarillo, pimiento verde, un toque de parmesano y pechuga de pollo a la plancha (sazonado con paprika, sal, pimienta, ajo en polvo)
⠀
✨ Pero lo que la hace única es el aderezo de cilantro con aguacate:
🫒2 cda de aceite de oliva
🥑1/4 de aguacate
🥯2 cda de queso crema
🥛2 cda de crema
🧄1 diente de ajo
🧂Sal, pimienta al gusto
Y agüita para darle la textura que más te guste 😉
⠀
Licúa todo y… ¡listo! Este aderezo lo puedes usar también en wraps, bowls o como dip.
⠀
Una opción fácil, rápida y deliciosa para cuidar de ti sin sacrificar sabor. 🌱🍴
⠀
