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Dr. Fausto Estrada- Medicina y Nutrición

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Dr. Fausto Estrada- Medicina y Nutrición

Médico General 🩺| Atención Médico-Nutricional🍎🧠|Modalidad presencial y Online 👨🏻‍💻

12/05/2026

‼️NOTICIA DE ÚLTIMO MOMENTO 📣
El SOP acaba de cambiar de nombre
A partir de hoy 12 de mayo de 2026, el síndrome de ovario poliquístico (SOP/PCOS) ha sido oficialmente renombrado a "Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino"(PMOS, por sus siglas en inglés: Polyendocrine Metabolic Ovarian Syndrome)

Quienes impulsan este cambio esperan que ayude a:
✅️reducir el estigma.
✅️mejorar el diagnóstico.
✅️dirigir más atención médica hacia el componente hormonal y metabólico de la condición.

📍Publicado hoy en The Lancet, este nuevo nombre reconoce la condición como un trastorno hormonal y metabólico. (no solo "quistes" en los ovarios).

12/05/2026

Hoy celebramos a quienes cuidan con el corazón. Feliz Día de la Enfermera y el Enfermero. Gracias por estar en los momentos más difíciles y también en los más esperanzadores 💉🤍

10/05/2026

Detrás de muchas familias fuertes, hay una mamá que nunca se rindió. Hoy las celebramos su día 🌷💕

♥️

07/05/2026

Los hombres pierden más peso que mujeres de talla y peso similares al seguir una misma dieta (misma restricción calórica). ¿La razón? Mayor masa magra, menor % de grasa corporal y, por tanto, mayor gasto energético en reposo.

30/04/2026

Apple pie a la mode 🍏
Si tu eres fan del famoso pie de manzana, entonces no puedes dejar pasar la oportunidad de preparar uno muy similar que te va a ayudar a sacarte el antojo, pero de una manera saludable y fit.
Así es ideal para ese antojo dulce y sobre todo para ese snack de media tarde prepárate este pie de manzana fit. Número de porciones: 2.
Contenido por porción: 119 kcal.
🔺7.2 g de proteína.
🔺2.1 g de fibra.

Ingredientes:
1 pieza de manzana 🍏.
½ taza de queso cottage.
1 cucharadita de miel de abeja 🍯 .
Una Pizca de canela en polvo.

Preparación:
1. Lavar y desinfectar la manzana y la partir a la mitad *muy importante retirar las semillas.
2. Hornear las mitades de manzana en nuestra Air-fryer u horno a 375°F por 20 minutos.
3. Agregar finalmente ¼ taza de queso cottage por encima, además de ½ cucharadita de miel de abeja o de agave y espolvorear un poco de canela en polvo.
4. A disfrutar ☺️

😋

29/04/2026

No sé quién necesite leer esto, per si estás en tratamiento con algún GLP-1 (Ozempic, Saxenda o Mounjaro) sí o sí debes combinarlo con entrenamiento de fuerza y dieta alta en proteínas, no es por estética, es por salud a largo plazo.

22/04/2026

Disfruta el proceso

16/04/2026

Levantar pesas te enseña el poder de la disciplina, la necesidad del descanso, el valor de la nutrición y lo vital que es la paciencia.

Todo mientras potencia tu salud.

Más pesas.
Menos drama.

15/04/2026

No se trata solo de qué comes, sino de cuánto comes.

A veces creemos que estamos comiendo “saludable”, pero las porciones pueden duplicar (o triplicar) las calorías sin darnos cuenta.

👉 Mismo tipo de alimentos
👉 Diferentes cantidades
👉 Resultados completamente distintos

Aprender a medir porciones no es restringirte, es tener control y conciencia sobre tu alimentación.

Pequeños ajustes = grandes cambios.

10/04/2026

Tiramisu de galletas de arroz.

¿Sientes que te falta energía? Pues entonces corre a prepararte esta colación que te va a ayudar a mantener tu energía a tope ya sea si la necesitas para tu media maña o por la tarde. Saludable, rico y muy rápido de preparar, cumple con todas tus obligaciones diarias mientras comes de manera saludable.
Número de porciones: 4.
Contenido por porción: 164 kcal.
🔺10.2g de proteína.
🔺5.1g de fibra.

Ingredientes:
12 piezas de galletas de arroz.
½ taza de yogurt griego *sin azúcar añadida.
½ cucharadita de extracto de vainilla.
4 shots de expreso.
Cocoa en polvo 100% cacao.

Preparación:
1. En un tazón o un bowl depositar el yogurt griego y agregar el extracto de vainilla.
2. Tomar las galletas de arroz y sumergirlas en expreso, en un plato o recipiente poner la galleta humectada en expreso y agregar un poco de yogurt, repetir este proceso dos veces más de tal manera que apilar 3 piezas de galleta de arroz.
4. Finalmente espolvorear con cocoa en polvo.
5. ¡A disfrutar! 😌

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