13/03/2026
Hoy 12 de marzo, Día Mundial del Riñón, tuve la oportunidad de impartir una conferencia sobre Nutrición en la Enfermedad Renal Crónica a los alumnos de nutrición y psicología de INUMEDH.
Hablamos sobre la importancia de la prevención, detección oportuna y el papel fundamental de la nutrición en el manejo de esta enfermedad, que actualmente representa un importante problema de salud pública.
Los riñones cumplen funciones esenciales para nuestro organismo: filtran toxinas, regulan líquidos y electrolitos, y participan en múltiples procesos metabólicos. Cuando su función se ve afectada, la alimentación se convierte en una herramienta clave para mejorar la calidad de vida de los pacientes.
Me dio mucho gusto compartir este espacio con estudiantes interesados en comprender cómo la nutrición puede impactar positivamente en la salud renal y en el manejo integral del paciente.
Gracias a INUMEDH por la invitación y a todos los alumnos por su interés y participación. 💙
Sigamos promoviendo la educación en salud y la prevención de la enfermedad renal. 🦦🤍