Fritzia García - Nutrición y Educación en Diabetes

Fritzia García - Nutrición y Educación en Diabetes Licenciada en Nutrición Clínica y Educadora en Diabetes

13/09/2025

El pozole puede ser un platillo muy completo y balanceado, ya que integra varios grupos de alimentos:

🥩 Proteína magra: la carne de cerdo (pierna o lomo) o el pollo aportan proteína de buena calidad.
🌽 Cereales: el maíz nixtamalizado del grano es una excelente fuente de energía y fibra.
🥬 Verduras: la lechuga, rábanos, cebolla y orégano aportan vitaminas, minerales y antioxidantes.
🥑 Grasas saludables: al agregar aguacate o un poco de tostadas horneadas con aguacate sumamos grasas buenas.

👉 Con estos elementos, el pozole cubre todos los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

⚖️ Lo importante es cuidar las porciones y los acompañamientos:

Prefiere cortes magros de carne o pollo sin piel.

Evita exceso de crema, chicharrón o frituras.

Acompaña con tostadas horneadas en lugar de fritas.

Prefiere bebidas sin azúcar añadida

🍲 De esta manera, el pozole se convierte en una opción nutritiva, equilibrada y parte de una alimentación saludable. No olvides tu auto monitoreo y obedecer tus señales de saciedad 🤍🙌🏻

La confianza y el cariño de mis pacientes es el mejor regalo. 💫Cuando alguien llega porque “me recomendaron contigo”, sé...
18/08/2025

La confianza y el cariño de mis pacientes es el mejor regalo. 💫
Cuando alguien llega porque “me recomendaron contigo”, sé que vamos por el camino correcto. 🙌🏻

Cada recomendación es una historia de salud y bienestar compartida. 🫂
Gracias por confiar en mí para acompañarte en tu proceso 🤍🙏🏻

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Nutrióloga clínica y educadora en diabetes.
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🌱Las leguminosas son una excelente fuente de fibra, proteína vegetal, carbohidratos complejos, hierro, vitaminas y miner...
09/08/2025

🌱Las leguminosas son una excelente fuente de fibra, proteína vegetal, carbohidratos complejos, hierro, vitaminas y minerales que nos ayudan a mejorar nuestra presion arterial, niveles de glucosa y perfil de lípidos. 😱🥰

¿Buscas una opción ligera pero completa para acompañar tus comidas? Esta ensalada de lentejas es perfecta como guarnición o incluso como plato principal.

✨ Rica en fibra, proteína vegetal, grasas saludables y antioxidantes.
Ideal para mantenerte saciada/o, cuidar tu digestión y darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita.

🔸 Ingredientes: lentejas cocidas, cebolla morada, tomate, pepino, almendras, lechuga romana, aguacate o vinagreta.
Sazona con limón, sal y pimienta… ¡y listo!

✅ Fácil de preparar
✅ 100% vegetal
✅ Alta en nutrientes esenciales

💡 Tip: Puedes agregar tu proteína favorita (pollo, atún, huevo, tofu) y convertirla en una comida completa.

¿Te animas a probarla hoy? 🌱
Etiqueta a alguien que ame las ensaladas 🥑👇

El acompañamiento nutricional sin educación no tiene gran impacto en el apego terapéutico de nuestros pacientes… 🥴 Me gu...
14/07/2025

El acompañamiento nutricional sin educación no tiene gran impacto en el apego terapéutico de nuestros pacientes… 🥴

Me gusta crear información clara y entendible para todos mis consultantes en cada uno de sus motivos de consulta🥹🤍
Hoy tocó a mis pacientes 🤰🏻que fueron diagnosticadas con diabetes gestacional.

La educación nutricia es uno de los pilares más importantes de nuestra consulta, ¿cada que vas al nutri, aprendes algo nuevo? 😜✨

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10/07/2025

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¿Cuál es tu favorita? 🤩 Recuerda que una ingesta alta de fibra es beneficioso para tu salud digestiva, cardiovascular, r...
10/06/2025

¿Cuál es tu favorita? 🤩

Recuerda que una ingesta alta de fibra es beneficioso para tu salud digestiva, cardiovascular, renal y ayuda a mantener tus niveles de glucosa estables en sangre, además que te aporta saciedad disminuyendo tu probabilidad de “picotear” todo el día alimentos 🫶🏻

Te compartimos las verduras de temporada de junio, consumirlas convierte tu dieta en sostenible, son: económicas, asequibles, accesibles y ¡deliciosas!

¿Eres de las personas que piensan que para mejorar tu salud tienes que comer solo ensalada y alimentos sofisticados? 😨Aq...
29/05/2025

¿Eres de las personas que piensan que para mejorar tu salud tienes que comer solo ensalada y alimentos sofisticados? 😨

Aquí te dejo algunas de las opciones que le doy a mis pacientes para lograr sus objetivos de salud y seguir comiendo delicioso 😮‍💨🤤
Una alimentación saludable debe ser de acuerdo a tus preferencias, gustos y con alimentos que encuentras en tu región🌟♥️...
Anímate y empieza a comer deli y a cuidar tu salud 🤍😏

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Añade más fibra y antioxidantes a tus comidas. Las ensaladas son una excelente opción, complétalas con tu proteína y gra...
16/05/2025

Añade más fibra y antioxidantes a tus comidas. Las ensaladas son una excelente opción, complétalas con tu proteína y grasa de tu preferencia. 🙌🏻😋🤤

Ensaladas 🥗🍓🥝🍐🌿

✅ Ensalada 🥗 de kiwi 🥝 fresas 🍓 espinacas 🌿
✅ Peras 🍐 espinacas, queso fresco y nueces
✅ Arugula, duraznos 🍑 queso fresco
✅ Lechuga 🥬 nueces, manzana 🍏 pera 🍐
✅ Espinacas 🌿 pepino 🥒 aguacate 🥑 pasta

¿Quieres mejorar tu salud y no sabes por dónde empezar? 😨Aquí te dejo algunos tips que pueden ayudarte💡🤭1. Incluye verdu...
22/04/2025

¿Quieres mejorar tu salud y no sabes por dónde empezar? 😨

Aquí te dejo algunos tips que pueden ayudarte💡🤭

1. Incluye verduras en todas tus comidas 🥒🥬🥕🍅
Aumentaras tu consumo de fibra mejorando tu digestión, glucosa, lípidos, y te darán saciedad 😁

2. Deja las bebidas azucaradas 😬🥤
Refrescos, jugos, agua de sabor o frutas endulzadas con azúcar, tés azucarados y bebidas sin kcal.
El consumo de este tipo de bebidas están asociadas con el aumento de grasa abdominal, hígado graso, resistencia a la insulina y diabetes. Sé que es difícil tomar agua simple con todas tus comidas pues es un proceso por el que debes pasar para acostumbrar a tu paladar a no necesitar algo dulce. Opta por café sin azúcar, té o infusiones sin endulzar ya sea fríos o calientes, aguas frescas de jamaica, limón, pepino, menta, hierbabuena sin azúcar etc…

3. Come al menos 2 porciones de fruta al día. 🍓🍑
Aportas antioxidantes, vitaminas minerales y fibra. No la exprimas porfa🤭 cómela en trozos, entera pero mastícala!

4. Empieza a incluir leguminosas en tu dieta diaria 🫘
Frijol, lenteja, garbanzo, son fuentes de proteínas vegetales, fibra, hidratos de carbono complejos que ayudan a nuestra microbiota intestinal. Menos carne más leguminosas 🙌🏻

5. Haz ejercicio 🏋️
El cuerpo está hecho para moverse. Empieza de menos a más, el ejercicio cardiovascular y de fuerza son necesarios para mejorar tu salud física y metabólica. Ayuda a conservar tu masa muscular que, con el paso de los años va disminuyendo si esta no se trabaja y se come bien. 🫠
Más caminata menos tiempo sentados 😬🚶🚲

Aplícalos en tu día a día y dime cómo te va 😁🙌🏻

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Recurrimos a estrategias de marketing extremas 😂🙌🏻🤍 Un poco de humor 😆
12/04/2025

Recurrimos a estrategias de marketing extremas 😂🙌🏻🤍
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20/02/2025

¡No es necesario prohibir ni quitar frutas ni alimentos con carbohidratos! Acude a un profesional que te ayude a educarte y aprender a comer de acuerdo a tu condición. La educación nutricia es de las mejores herramientas que podrás adquirir para cuidarte 🫶🏻✨

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