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Nutrióloga y mamá 🍃
Acompaño a las personas a bajar de peso, tomar el contro de su diebetes y sanar su relación con la comida.

Comer sin culpa, con balance y disfrutando cada bocado. Consulta en Tepic, Ixtlán y en línea.

18/06/2025

🥬 Ensalada de col morada (fácil y deliciosa)

De esas recetas que se hacen en minutos y elevan cualquier platillo. Esta ensalada de col morada va perfecto con tostadas, pescado, pollo… ¡lo que quieras!

🌿 Ingredientes (todo al gusto):

-Col morada picada y desinfectada
-Calabacita cruda rallada
-Vinagre de manzana
-Mayonesa casera (te dejo la receta en otro post)
-Sal, pimienta y limón
👩‍🍳 Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bowl, prueba y ajusta la sazón a tu gusto. Así de fácil. Yo la serví con tostadas de pescado y chile güero, ¡una delicia! 🌮🔥

✨ Este es el primer alimento que integro a mi semana como parte de un reto personal: cada 7 días agregar algo que normalmente no suelo comer, para salir de la rutina y darle más variedad a mi alimentación. ¿Te animas a hacerlo conmigo?

15/06/2025

🐟 Beneficios del Omega 3

Un nutriente esencial para tu salud metabólica 💪

✅ Disminuye la inflamación crónica, clave en la obesidad y la diabetes.
✅ Mejora la sensibilidad a la insulina, ayudando a controlar la glucosa.
✅ Favorece la pérdida de grasa corporal, especialmente la visceral.
✅ Protege el corazón al reducir triglicéridos y mejorar el perfil lipídico.
✅ Apoya la salud cerebral y emocional, reduciendo riesgo de depresión.

🛑 Tu cuerpo no lo produce, ¡necesitas obtenerlo de los alimentos!
Incluye: salmón, sardina, atún, linaza molida, chía, nueces, aceite de linaza y vegetales de hojas verdes.

👉 Ideal para personas con diabetes, resistencia a la insulina y sobrepeso.

⸻

12/06/2025

✨ Salpicón de pescado ✨

Una opción ligera, fresca y deliciosa para cuidar tu salud sin sacrificar sabor.

Preparación:
🐟 Asa 3 filetes de pescado con sal y pimienta, dóralos bien y deshébralos.
🥗 En un bowl, mezcla:
• 5-6 tomates verdes grandes
• ¾ de cebolla morada
• Cilantro al gusto
• Chile verde al gusto (opcional)
Todo finamente picado.

Agrega esta vinagreta:
🥄 2 cdas de aceite de oliva
🥄 2 cdas de aceite de ajonjolí
🍋 Limón al gusto
🥄 2 cdas de salsa de soya
🥄 1 cda de jugo Maggie
🥄 2 cdas de salsa inglesa
Sal y pimienta al gusto.

🔁 Mezcla todo con el pescado deshebrado y sirve frío. A mí me gusta acompañarlo con tortillas tatemadas y queda delicioso 👌🏻

Ideal para quienes buscan comer rico, ligero y con ingredientes reales.

09/06/2025

✨ ¿Lista para mejorar tu salud y transformar tu estilo de vida?
En mi consulta nutricional te acompaño con un enfoque cálido y personalizado para lograr cambios reales y sostenibles. 💪🥗

📌 Trabajo contigo en:
✔ Asesoría nutricional
✔ Planes personalizados
✔ Control de peso
✔ Hábitos saludables
✔ Enfermedades metabólicas (esto incluye condiciones como diabetes, colesterol y triglicéridos altos, hígado graso, gota, resistencia a al insulina, obesidad y otros).

📍Tepic de lunes a jueves
📍Ixtlán del Río viernes a domingo

📲 Agenda tu cita por WhatsApp: 311 144 5011
¡Empieza hoy, tu bienestar no espera! 💚

07/02/2025

✨ Golden Milk: el elixir antiinflamatorio ✨

Esta deliciosa bebida combina cúrcuma, pimienta negra, jengibre, canela, miel y leche para aprovechar sus increíbles beneficios:

✔️ Antiinflamatoria – Gracias a la curcumina, gingeroles, polifenoles
✔️ Antioxidante – Protege tus células del estrés oxidativo
✔️ Digestiva – Favorece el bienestar intestinal
✔️ Relajante – Perfecta para antes de dormir

Además de reconfortante, esta Golden Milk es una forma natural de fortalecer tu salud. ¡Pruébala y cuéntame qué te pareció! ☕✨

Receta:
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de gengibre
1/2 vara de canela o 1/2 cucharadita de canela en polvo
Pizca de pimienta (para activar la absorción del cúrcuma)
Miel al gusto
1tza de leche, bebida de coco o de almendras

29/01/2025

Muchos en consulta me dicen que no les gusta comer pescado 💔
Yo les digo que les falta probar más recetas que solo a la plancha o empapelado 🤭

Es un alimento versátil que le sobran recetas y sabores para prepararlo 👌🏻

06/09/2024

¡Estoy de vuelta! ✨

Después de una pausa de 3 años, ¡estoy de regreso y emocionada para retomar mis consultas de nutrición y educación en diabetes! 🌱 Durante este tiempo, he vivido cambios importantes: me convertí en mamá de una hermosa niña de casi 3 años, inicié un nuevo negocio y me mudé a la ciudad de Tepic, donde ahora estoy establecida. 💚

Antes solía consultar en Ixtlán, pero ahora estoy lista para ofrecerte mis servicios en Tepic, ayudándote a alcanzar tus metas de salud y bienestar.

Si buscas mejorar tu alimentación, aprender más sobre nutrición y diabetes o alcanzar tus objetivos en peso, ¡estoy aquí para apoyarte! 💪

¡Gracias por acompañarme en este nuevo comienzo! ¿Listos para empezar juntos este camino de bienestar?

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