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Kolefni Center Centro de Ayurveda & Wellness para el bienestar y belleza física, mental y espiritual

No es lo que comes, es lo que digieres.La manera en que preparas tus alimentos hace toda la diferencia para tu digestión...
11/06/2025

No es lo que comes, es lo que digieres.
La manera en que preparas tus alimentos hace toda la diferencia para tu digestión.🌿

Antes de cocinar cereales y legumbres, enjuágalos y déjalos en remojo:
✅ Legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos): 8-12 horas.
✅ Cereales (como maíz) 4-6 horas.
Desecha el agua de remojo ya que contiene antinutrientes como ácido fítico que puede causar inflamación o gases.
Remojarlos activa enzimas, reduce compuestos que interfieren con la absorción de minerales y los hace más fáciles de digerir.

Y si, los condimentos, las grasas y la forma de cocción no son solo sabor… son también medicina digestiva 🥘

👁️Ojo: si tienes síntomas de alto fuego digestivo como acidez, calor interno, heces sueltas o irritabilidad evita usar mucho ajo ya que puede agravar el desequilibrio.

Tu manera de cocinar y alimentarte puede ser tu medicina 🫕🍲🪴

La salud profunda no se impone, se cultiva desde la presencia, la conexión y el amor propio🤲🏼A veces no es más informaci...
03/06/2025

La salud profunda no se impone, se cultiva desde la presencia, la conexión y el amor propio🤲🏼

A veces no es más información lo que nos falta, sino volver a lo esencial 🌱

¿Cuál de estos hábitos te está pidiendo tu cuerpo y tu alma que retomes?

1. Las mañanas suelen ser frescas y el mundo aún va despertando, así también nuestra digestión y fuego digestivo. Darle ...
16/05/2025

1. Las mañanas suelen ser frescas y el mundo aún va despertando, así también nuestra digestión y fuego digestivo. Darle frutas crudas en la mañana puede manifestarse como digestión lenta, mucosidad o lentitud. Lo mejor es un desayuno cálido, tibio y cocido y dejar la fruta cruda entre 10 y 2 pm 🌞
2. Los smoothies fríos enfrían y apagan el fuego digestivo🔥 que es esencial para una buena digestión, metabolismo y salud integral ! Los smoothies fríos pueden causar hinchazón, gases, digestión lenta, acumulación de toxinas y dañar la salud de la piel y nuestras hormonas!
3 y 4. El ritmo natural del cuerpo es muy importante, ducharse o hacer ejercicio después del desayuno redirige la energía lejos del estómago, donde debería de estar para la digestión, interfiriendo con la circulación natural post comida 🫶🏽

Pequeños cambios, grandes resultados ✨La digestión no solo depende de qué comemos, sino cómo lo hacemos. Estos 5 ajustes...
15/04/2025

Pequeños cambios, grandes resultados ✨
La digestión no solo depende de qué comemos, sino cómo lo hacemos.

Estos 5 ajustes pueden marcar la diferencia y ayudarte a sentirte más liviano, con más energía y en mayor conexión con tu cuerpo. A veces solo necesitamos volver a lo básico 🌿

La digestión es más que un proceso físico, es la base de la salud y vitalidad y una forma de estar en equilibrio contigo mism@ 🌀
¿Qué cambio estás listo para cultivar hoy? 🤗

1. Si comes antes de que la comida anterior esté digerida tu fuego digestivo que es tu capacidad metabólica se debilita,...
03/04/2025

1. Si comes antes de que la comida anterior esté digerida tu fuego digestivo que es tu capacidad metabólica se debilita, también puede haber fermentación de la comida anterior, el metabolismo se hace lento y también pudieran generarse toxinas. Un buen indicador para saber si volver a comer es que sientas ligereza en el estómago y hambre real, no emocional 🌻

2. Bañarte o hacer ejercicio después de comer también interfiere con el fuego digestivo. Se redirige sangre y calor hacia la piel y extremidades en lugar de permanecer en tu sistema digestivo para completar la digestión con éxito favoreciendo la acumulación de toxinas 🚫

3. Beber exceso de agua, especialmente fría debilita el fuego digestivo, diluye las enzimas digestivas y afecta el metabolismo. Es mejor hidratarnos asegurándonos que nuestras comidas sean semi-sólidas y estén bien hidratadas con grasas buenas, beber sorbos de té herbal con las comidas y dejar el consumo de agua para entre comidas y a expensas de la sed real que sintamos, tomando el agua despacio ya que esta también necesita absorberse y lo ideal es que nunca esté fría 🫶🏽

4. A las 10 pm empieza una fase de reparación profunda en el cuerpo, dormir mucho más tarde que esto afecta más que la digestión y el hígado ya que esta reparación solo ocurre correctamente cuando estamos dormidos. Al igual tomar siestas durante el día genera un metabolismo lento y pesado. Lo mejor es procurar tener buenos rituales de dormir y despertar para el mejor bienestar posible 🙌🏽

5. Nuestra microbiota tiene un clima interno ideal para prosperar, si ella está fuerte, nosotros también. Consumir alimentos muy secos, muy fríos o muy calientes desbalancea nuestro equilibrio interno. Lo mejor es que nuestros alimentos sean cálidos (recién cocinados con especias digestivas) y húmedos (alimentos no secos y con buenas grasas) y esto asegurará la prolongación de la microbiota y por ende de nuestra vida. 🌿

En lugar de dejarte llevar por la marea 🌊 de pensamiento y reacciones, da un paso atrás y obsérvalos. Ahí comienza la ve...
31/03/2025

En lugar de dejarte llevar por la marea 🌊 de pensamiento y reacciones, da un paso atrás y obsérvalos. Ahí comienza la verdadera transformación. Comienzas a ver la vida con nuevos ojos 👁️

¿Por qué? 🌱1. La cafeína seca y calienta ☄️lo cual puede irritar la mucosa gastrointestinal y aumentar la acidez e infla...
20/03/2025

¿Por qué? 🌱

1. La cafeína seca y calienta ☄️lo cual puede irritar la mucosa gastrointestinal y aumentar la acidez e inflamación. La cafeína también estimula la liberación de cortisol y niveles elevados y sostenidos de cortisol promueven la inflamación crónica🔥

2. El alcohol causa estrés oxidativo y daño celular🧬, altera la microbiota intestinal y puede dañar la barrera intestinal. El alcohol se metaboliza en el hígado y de los órganos que más quieres cuidar es este 🫶🏽. Aunque algunas personas creen que el alcohol ayuda a dormir, en realidad interfiere con el sueño profundo y reparador, lo que contribuye a la inflamación sistémica.

3. Consumir comidas completas que incluyan los 6 sabores (dulce, ácido, salado, picante, amargo y astringente) equilibra la digestión ya que cada sabor influye en la producción de enzimas digestivas y jugos gástricos, esto regula el metabolismo, promueve una microbiota diversa, reduce antojos y favorece el bienestar emocional. La proporción ideal de los 6 sabores depende de la naturaleza de cada persona. Si quieres saber más de esto haznos saber en los comentarios 💌.

4. Tanto las especias como las grasas saludables tienen propiedades que reducen la inflamación, mejoran la digestión y equilibran el metabolismo.

5. La gratitud diaria reduce el estrés, regula el sistema nervioso, mejora la calidad de sueño, regula la producción de neurotransmisores y fortalece el sistema inmune. Generando un clima interno ideal para vivir una vida antiinflamatoria.

6. El ejercicio moderado equilibra el sistema inmune, mejora la salud cardiovascular y metabólica, reduce el estrés, mejora la función digestiva y promueve hormonas del bienestar, reduciendo la inflamación 🩵

7. En el buen sueño se repara el cuerpo, sus células, sus hormonas y fisiología favoreciendo la reducción de la inflamación.

8. La meditación reduce el estrés, equilibra el sistema nervioso y mejora el sistema inmune, además te permite ser el observador de la experiencia, acceder a tu sabiduría y tomar decisiones desde un lugar de no identificación 💕

9. La risa libera endorfinas, mejora la circulación y oxigenación y produce citoquinas anti-inflamatorias💧

¿Sabías que tomar líquidos con tus comidas puede apagar tu fuego digestivo? 🕯️1/2 taza de agua al tiempo para pasar los ...
18/03/2025

¿Sabías que tomar líquidos con tus comidas puede apagar tu fuego digestivo? 🕯️

1/2 taza de agua al tiempo para pasar los alimentos o 1/2 taza de té tibio está bien. Pero cantidades más grandes y sobre todo bebidas frías 🧊 dañan tu capacidad digestiva al momento de alimentarte. De hecho los alimentos deberían de estar siempre humectados y así evitar el consumo de bebidas mientras comemos.

Este ajuste sencillo puede tener gran impacto en tu digestión, nutrición, piel y vitalidad. Después de todo no somos lo que comemos, sino lo que podemos digerir, absorber y eliminar adecuadamente.

Evita generar toxinas en tu cuerpo y permite que tu digestión funcione de manera óptima. ¡Dale a tu organismo el poder de transformar los alimentos en energía! ⚡️🌿

Una cosa es tratar síntomas y otra muy diferente es sanar 🌳Actualmente, tenemos más información sobre el bienestar a nue...
11/03/2025

Una cosa es tratar síntomas y otra muy diferente es sanar 🌳

Actualmente, tenemos más información sobre el bienestar a nuestro alcance que nunca antes en la historia y aún así, es muy común sentirnos confundidos o desconectados. Es común que nuestras mentes y cuerpos estén cargados de más residuos de los que podemos procesar. 🗑️
Pero No tiene porque ser así! 🌱

No necesitas miles de respuestas para resolver miles de problemas. 🫶🏽

Tu cuerpo y mente no están separados y lo que sana uno, puede sanar al otro. 🌀

Tu malestar no tiene porque convertirse en enfermedad. Más bien puede ser tu puerta de entrada a un bienestar vibrante. 🩵

Una oportunidad poderosa para deshacer, restablecer y recuperar tu yo verdadero.

La vida quiere vida 🌎

✋🏼 Dejemos de normalizar los malestares digestivos.🕯️ Estás 5 verdades pueden cambiar tu bienestar. ¡La  #5 es clave!🌱 L...
03/03/2025

✋🏼 Dejemos de normalizar los malestares digestivos.
🕯️ Estás 5 verdades pueden cambiar tu bienestar. ¡La #5 es clave!

🌱 La solución es más sencilla de lo que creemos: traer presencia a lo esencial de la vida.

👁️ La salud digestiva impacta nuestra inmunidad, mente y emociones, energía y vitalidad, hormonas y fertilidad. Literal es la base 🌳 del bienestar.

Algo poderoso, simplificado y diseñado para transformar desde la raíz viene en camino 🪄

Saber de las características que pose este mundo material nos ayuda a conocer mas de nosotros y nuestra constitución.Fue...
23/10/2023

Saber de las características que pose este mundo material nos ayuda a conocer mas de nosotros y nuestra constitución.
Fuego, agua, tierra, aire, éter.
💧🔥🪨🌬🌌
Integrar esta información en la conciencia ayuda a entender mucho sobre nosotros y los elementos que actúan en nuestro universo interior/exterior🌀

La conciencia puesta en nutrir y no en baja calórica, cuidando tu fueguito digestivo que también es tu centro de ✨volunt...
19/10/2023

La conciencia puesta en nutrir y no en baja calórica, cuidando tu fueguito digestivo que también es tu centro de ✨voluntad✨
Busca consistencia y no deficiencia.
No te saltes el desayuno, aunque desayunes ligero, que tú alimento más pesado sea entre 12 y 2 pm 🌞

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