Lunes 8am - 5pm Martes 8am - 5pm Miércoles 8am - 5pm Jueves 8am - 5pm Viernes 8am - 5pm

Laboratorio Microbiológico ANDA

Casa
Mexico
Tijuana
Laboratorio Microbiológico ANDA

LMA, Tercero Autorizado por COFEPRIS, Acreditado bajo el Estándar Internacional 17025:2017 Formato: https://forms.gle/zKuFSVPe9eteKLzs6

Laboratorio Microbiológico ANDA es una empresa que surge en la ciudad de Tijuana a mediados del año 2008. Como empresa comprometida con la calidad, desde nuestros orígenes comenzamos con la implementación de un Sistema de Calidad basado en el estándar internacional ISO/IEC 17025:2017 "Requisitos Generales para la Competencia de los Laboratorios de prueba y calibración", el cual, respalda nuestro desempeño y otorgan validez y confianza a los ensayos que realizamos.

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Estimado cliente, para cualquier comentario o sugerencia no dude informarnos mediante el llenado del formato adjunto, agradecemos de antemano su opinión.

27/10/2025

🦠🧫 Laboratorio Microbiológico ANDA les desea un excelente lunes, último del mes de octubre de 2025.

🫶🧪 ¡Gracias por su confianza como aliado estratégico!

23/10/2025

🦠🧫 🔬 En Laboratorio ANDA nuestro crecimiento es constante. No se trata sólo de expandir el laboratorio, sino de elevar la especialización de nuestro equipo. Un equipo sólido y altamente cualificado es la base para poner en práctica las últimas tendencias en microbiología, garantizar la calidad de nuestros servicios y construir la reputación que nos posicionará como referentes del sector.

👩‍🔬📷 Mariela García

22/10/2025

🛑🦠❎ MALA IDEA DESCONGELAR ALIMENTOS A TEMPERATURA AMBIENTE🛑🦠❎

🥩🥶Descongelar alimentos a temperatura ambiente es una práctica de alto riesgo porque crea las condiciones ideales para la proliferación de bacterias patógenas. Al exponer el alimento congelado al ambiente cálido de la cocina, su superficie externa alcanza rápidamente la "Zona de Peligro" (entre 5°C y 60°C), donde bacterias como Salmonella o Staphylococcus aureus pueden multiplicarse de forma exponencial, duplicando su población cada 15-20 minutos. Mientras tanto, el interior permanece congelado, creando un desfase térmico crítico donde la superficie se transforma en un caldo de cultivo potencialmente infeccioso.

🧐✅🧫 El peligro no se elimina totalmente con la cocción, ya que algunas bacterias pueden haber producido toxinas termoestables que resisten el calor y provocan intoxicaciones alimentarias. Además, los jugos que libera el alimento durante la descongelación contaminan superficies y utensilios, facilitando la contaminación cruzada. Por ello, los métodos seguros son descongelar en refrigeración (lento pero controlado), en agua fría cambiada regularmente, o en microondas con cocción inmediata posterior, ya que mantienen el alimento a temperaturas que limitan el crecimiento microbiano.

21/10/2025

🤓🦠👩‍🔬 Para saber... Un microbiólogo es el profesional de la ciencia encargado de estudiar los microorganismos (seres vivos de tamaño microscópico), como bacterias, virus, hongos y protozoos. Investiga su crecimiento, estructura, genética, fisiología y cómo interactúan entre sí y con otros organismos y el medio ambiente. 👨‍🔬🧫💪

20/10/2025

🦠🧫 Laboratorio Microbiológico ANDA les desea una excelente semana. Nuestro compromiso es la calidad y precisión en nuestros análisis microbiológicos.

📷👩‍🔬 Estefani López

17/10/2025

🫶🦠🧬 Laboratorio Microbiológico ANDA les desea un excelente viernes y fin de semana.

16/10/2025

🌎 🫶 Hoy, en el Día Mundial de la Alimentación, recordamos la importancia de garantizar que todos tengan acceso a alimentos suficientes y, sobre todo, seguros. Nuestra responsabilidad es compartida: ¡Proteger lo que nutre!

🧀🥩🥗 El cuidado de la alimentación va más allá de la producción; requiere un control riguroso de la calidad. ¿Sabías que los análisis microbiológicos son esenciales para prevenir riesgos y asegurar la confianza del consumidor?

👩‍🔬🧫 En LABORATORIO ANDA, somos tu aliado estratégico. Ofrecemos servicios de control microbiológico precisos y confiables para:

✅ Materias primas.
✅ Productos terminados.
✅ Superficies y ambientes de procesamiento.

💻 www.laboratorioanda.org

15/10/2025

🦠🫶🧪 Estamos muy emocionados de compartir con ustedes que en las próximas semanas finalizaremos la expansión de nuestras instalaciones en Tijuana. Este gran paso no sólo nos permitirá introducir nuevos servicios, sino también fortalecer y mejorar los que ya conocen y confían.

👩‍🔬🧬👨‍🔬 En Laboratorio Microbiológico ANDA nuestra meta es seguir brindando la más alta calidad, con tecnología de vanguardia y un equipo especializado. Estamos creciendo para continuar siendo su socio de confianza en servicios de microbiología.

✅🔬 ¡Gracias por acompañarnos en este emocionante camino!

13/10/2025

🧫🔬🦠 En el Laboratorio Microbiológico ANDA, nuestro compromiso es la confiabilidad y la precisión. Contamos con un equipo especializado y tecnología de punta para garantizar sus resultados en tiempo y forma.

📲 Contáctanos y cotiza tus análisis hoy mismo:
www.laboratorioanda.org

📷👩‍🔬 Mariela García

10/10/2025

❎🦠MALA IDEA❎🦠

🥫🧫 Los alimentos en la lata abierta dentro del refrigerador es una práctica común de riesgo que combina peligros químicos y microbiológicos. Al abrirla, se rompe el ambiente estéril de la conserva, contaminándola con microorganismos del ambiente. Además, el oxígeno y la humedad aceleran la corrosión del metal, provocando la migración de iones de estaño o hierro al alimento, lo que genera un sabor metálico y puede causar problemas gastrointestinales. La superficie irregular de la lata se convierte en un foco ideal para que las bacterias formen biopelículas, y cada vez que se manipula, se reintroducen nuevos contaminantes.

🧐✅ La solución segura es traspasar inmediatamente el contenido sobrante a un recipiente hermético de vidrio (preferentemente) o plástico. Este simple paso elimina múltiples riesgos: evita la contaminación por metales, limita la proliferación microbiana al crear un sello hermético, y previene la recontaminación continua.

09/10/2025

🧫🥬🧪 ¿Tu prioridad es la inocuidad alimentaria? En Laboratorio ANDA, vamos más allá del producto final para proteger tus productos y la salud de tus clientes.

🍔🍗🥦 Para restaurantes, comedores industriales y cualquier empresa de alimentos preparados, un control microbiológico riguroso es la base del la confianza.

🦠👩‍🔬 Nuestro servicio especializado en Alimentos Preparados te ofrece la tranquilidad de:

✅ Cumplimiento normativo: Realizamos el control de puntos críticos siguiendo estrictamente los lineamientos HACCP y Distintivo H.
✅ Análisis integral: Evaluamos el producto final, las materias primas y, lo más importante, las fuentes de contaminación en superficies, agua y aire.
✅ Seguridad en tu equipo: Apoyamos con la toma de muestra y análisis completo del personal preparador de alimentos.
✅ Respuesta rápida: Contamos con métodos validados para resultados oportunos ante cualquier necesidad sanitaria.

🤓📌 ¡Asegura el cumplimiento y tu producto con nuestro equipo especializado en microbiología!

📲 www.laboratorioanda.org/alimentospreparados/

07/10/2025

🦠🫶🧫 Cada día, nuestra vida es un complejo ecosistema. Al igual que en el mundo microbiano, cada una de nuestras decisiones, por insignificante que parezca, es como una bacteria que se introduce en el sistema.

Dirección

Boulevard Díaz Ordaz 14901 Local 16-B FracCalle Reynoso
Tijuana
22106

Horario de Apertura

Lunes	8am - 5pm
Martes	8am - 5pm
Miércoles	8am - 5pm
Jueves	8am - 5pm
Viernes	8am - 5pm

Teléfono

+526649780964

Página web

http://www.laboratorioanda.com/

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