Lucia Carvajal

Lucia Carvajal Licenciada en Nutrición, Especialista en nutrición en el embarazo, fertilidad asistida y procesos para vivir una vida más saludable.

TIP: eliminar la cáscara de las almendras. Una opción es dejar toda la noche remojar pero si se te olvida puedes hacer l...
11/07/2025

TIP: eliminar la cáscara de las almendras.
Una opción es dejar toda la noche remojar pero si se te olvida puedes hacer lo siguiente.
1. Hierve agua. Apaga fuego
2. Agrega almendras y deja reposar 5 a 8 minutos.
3. Escurre y deja enfriar un poco para que puedas eliminar la cascara de una en una.
Con almendra pelada puedes preparar tu lechada de almendras o en mi caso (foto 4 ) una mayonesa de almendras que es deliciosa para acompañar tus verduras.




́nsaludable

Todo influye
09/07/2025

Todo influye

PAN CON MERMELADA Y CREMA DE CACAHUATE. PUEDO COMER?DEPENDESi comes en orden y la combinación de alimentos1. agua tibia ...
08/07/2025

PAN CON MERMELADA Y CREMA DE CACAHUATE. PUEDO COMER?
DEPENDE
Si comes en orden y la combinación de alimentos
1. agua tibia con vinagre de manzana
2. pepino
3. huevo con zanahoria
4. pan integral con mermelada y crema de cacahuate








́nsaludable

PAN CON MERMELADA Y CREMA DE CACAHUATE. PUEDO COMER?DEPENDESi comes en orden y la combinación de alimentos1. agua tibia ...
08/07/2025

PAN CON MERMELADA Y CREMA DE CACAHUATE. PUEDO COMER?
DEPENDE
Si comes en orden y la combinación de alimentos
1. agua tibia con vinagre de manzana
2. pepino
3. huevo con zanahoria
4. pan integral con mermelada y crema de cacahuate








́nsaludable

Hoy nos levantamos temprano  a practicar  hipopresivos  con bandas elásticas😍.Seguimos aprendiendo
05/07/2025

Hoy nos levantamos temprano a practicar hipopresivos con bandas elásticas😍.
Seguimos aprendiendo

¿CÚAL SÁNDWICH ME COMO? JAMÓN O ATÚNDEPENDESi te estas preparando para un tratamiento de fertilidad o en buscas embarazo...
04/07/2025

¿CÚAL SÁNDWICH ME COMO? JAMÓN O ATÚN
DEPENDE
Si te estas preparando para un tratamiento de fertilidad o en buscas embarazo o embarazada sería atún , si estas lactando o control de peso puedes consumir el de jamón
La alimentación se adapta a periodos de nuestra vida, enfermedades, objetivos
Pero en ambos casos incluimos verduras y no es solo el pan ultraprocesado y el jamón.
Usamos pan sin tanto aditivo y se inicia comiendo las verduras.
RECUERDA son ejemplos perolo ideal es personalizar tu alimentación





¿CÚAL SÁNDWICH ME COMO? JAMÓN O ATÚNDEPENDESi te estas preparando para un tratamiento de fertilidad o en buscas embarazo...
04/07/2025

¿CÚAL SÁNDWICH ME COMO? JAMÓN O ATÚN
DEPENDE
Si te estas preparando para un tratamiento de fertilidad o en buscas embarazo o embarazada sería atún , si estas lactando o control de peso puedes consumir el de jamón
La alimentación se adapta a periodos de nuestra vida, enfermedades, objetivos
Pero en ambos casos incluimos verduras y no es solo el pan ultraprocesado y el jamón.
Usamos pan sin tanto aditivo y se inicia comiendo las verduras.
RECUERDA son ejemplos perolo ideal es personalizar tu alimentación





Recuerdo  muy bien el día  en que llegó  al consultorio Clau con tristeza y culpa. Pero decidió  trabajar tanto  en sus ...
02/07/2025

Recuerdo muy bien el día en que llegó al consultorio Clau con tristeza y culpa. Pero decidió trabajar tanto en sus emociones y en su alimentación.
6 meses después con buenas noticias mejoró su calidad de óvulos y se logró un positivo.
Esto es TRABAJO EN EQUIPO cada especialista hace su labor y ustedes pacientes la suya.






LICUADO DE COCOA Y DATILLa cosa más deliciosa😋Para remplazar el chocomilk comercial con exceso de azucares.Opción para p...
01/07/2025

LICUADO DE COCOA Y DATIL
La cosa más deliciosa😋
Para remplazar el chocomilk comercial con exceso de azucares.
Opción para pacientes en tratamiento de fertilidad, lactancia, niños y adolescentes, deportistas, etc.
En este caso puse LECHE ENTERA pero se puede sustituir por leche de coco o almendras + SEMILAS DE CACAO tostadas y peladas + DATILES sin semilla y remojados previamente toda la noche.






LICUADO DE COCOA Y DATILLa cosa más deliciosaPara remplazar el chocomilk comercial con exceso de azucares.Opción para pa...
01/07/2025

LICUADO DE COCOA Y DATIL
La cosa más deliciosa
Para remplazar el chocomilk comercial con exceso de azucares.
Opción para pacientes en tratamiento de fertilidad, lactancia, niños y adolescentes, deportistas, etc.
En este caso puse LECHE ENTERA pero se puede sustituir por leche de coco o almendras + SEMILAS DE CACAO tostadas y peladas + DATILES sin semilla y remojados previamente toda la noche.






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