Nutriologa Cinthia Miranda Olivares

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24/02/2022
La anemia es uno de los problemas de salud mas importantes a nivel mundial, la causa principal es la deficiencia de hier...
24/02/2022

La anemia es uno de los problemas de salud mas importantes a nivel mundial, la causa principal es la deficiencia de hierro.
Factor que contribuye a la mortalidad infantil, materna y perinatal, al bajo peso y a una menor productividad.

Factores de riesgo para el desarrollo de anemia:

🩸Baja ingesta de alimentos ricos en hierro
🩸Condiciones medicas que interfieren con la absorción de nutrientes
🩸Trastornos intestinales
🩸Dieta que carece de vitaminas y minerales

Recuerda:
✅La alimentacion complementaria se debe iniciar con alimentos fuentes de hierro
✅El hierro hem se absorbe mejor en el cuerpo
✅La vitamina C es capaz de duplicar la absorción de hierro en la dieta

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