Ikigai Fermentos

Ikigai Fermentos Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Ikigai Fermentos, Toluca.

Ikigai Fermentos es un proyecto que me permite crear opciones gastronómicas de alimentos elaborados bajo el proceso de fermentación así como poder compartir e intercambiar información al respecto de todo lo que podemos hacer con esta fascinante técnica.

03/10/2025

El agua enzimática es una bebida obtenida de la fermentación de brotes de diferentes cereales. 🤓En este proceso obtenemos enzimas y probióticos indispensables en temas de digestión y absorción de nutrientes. 💫

Toma agua enzimática por un mes y cuéntanos 🙌🏽

02/10/2025
Entre Arte y Fermentos Vivete en este otoño 🍂🍁🏵️ con una experiencia de autoconocimiento y conexión a través de arte en ...
01/10/2025

Entre Arte y Fermentos

Vivete en este otoño 🍂🍁🏵️ con una experiencia de autoconocimiento y conexión a través de arte en óleo 🎨 sonrisas ☺️ y meditación 🧘🏽‍♀️ mientras disfrutas de alimentos y bebidas que sanan 💟

Más información

722 825 8827 Ikigai Fermentos
722 393 3790 Taller meditación

Lugares exclusivos y limitados en dos horarios.

Con ustedes una bebida tónica obtenida de dos días de fermentación de diferentes cereales. Fue dada a conocer por Ann Wi...
29/09/2025

Con ustedes una bebida tónica obtenida de dos días de fermentación de diferentes cereales. Fue dada a conocer por Ann Wigmore, en la década de los 60's: Rejuvelac.

Esta bebida está llena de enzimas, vitaminas y probióticos que permiten aliviar al intestino en temas de:

🤰 Inflamación
😣 Sensación de pesadez
😷 Gases excesivos
😴 Cansancio
😟 Mala digestión

Su sabor natural es sutil, con un regusto a levadura y ligeramente alimonado. Todo el mes de octubre podrás adquirirla con nosotros con un toque de mandarina 🍊 .


Gracias 🙌🏽
25/09/2025

Gracias 🙌🏽

Agradecer, es el lugar más hermoso para descansar. No importa que esté pasando fuera, no importa el caos y no importa que ahora no lo entendamos. No estamos solos. 🙏🤗💫

¿Así o más cremoso este lote de yogurt? 🙌🏽😀 🍃 Sin lactosa 🍃 Cremoso 🍃 12 horas de fermentación 🍃 Bacterias totalmente ac...
24/09/2025

¿Así o más cremoso este lote de yogurt? 🙌🏽😀

🍃 Sin lactosa
🍃 Cremoso
🍃 12 horas de fermentación
🍃 Bacterias totalmente activas

Es un gusto comentarles que algunos de nuestros fermentos ya están presentes en la tienda "La Mexiquense" ubicada en nue...
04/08/2022

Es un gusto comentarles que algunos de nuestros fermentos ya están presentes en la tienda "La Mexiquense" ubicada en nuestra bella Toluca, justo en Gómez Farías 903. 💙🥰

Además de los fermentos Ikigai cómo el yogurt natural y la Ginger, podrás encontrar café ☕ mermeladas 😋 mezcal 🥃 sazonadores naturales 🍅 fresas agroecologicas 🍓 y más.

Todo elaborado de forma artesanal 💯 sabores naturales y originales 😉.

Cuando estoy en mi laboratorio de química (actualmente, parte de mi cocina 🙃) la paso increíble. Nunca me aburro. El tie...
12/07/2022

Cuando estoy en mi laboratorio de química (actualmente, parte de mi cocina 🙃) la paso increíble. Nunca me aburro. El tiempo se me pasa volando y es donde mi cuerpo, la tierra y la vida se encuentran. ❤️

Yo le recomendaría a todos los seres humanos del mundo que aprendan a hacer al menos un fermento para elaborarlo periódicamente con sus propias manos . Que cultiven al menos un alimento. Que lo huelan, saboreen, pelen, rayen, amasen, transformen. Que fermenten y jueguen con la vida y las bacterias. 🌺☀️

En su cocina pueden encontrar la salida de esa depresión, la cura de un mejor sueño, la calma para bajar la velocidad de la mente. En su cocina pueden crear medicina pura. 👩‍🔬

Este hermoso burbujeo color amarillo es el resultado de cinco dias de fermentación del jengibre, o sea, nuestro maravilloso cultivo llamado "Ginger bug" para crear Ginger beer 😍🍷

Yogurt natural estilo griego 🙃💙Probiótico💙Natural💙De elaboración artesanal💙Sin lactosa (de forma natural)💙24 horas de fe...
11/07/2022

Yogurt natural estilo griego 🙃

💙Probiótico
💙Natural
💙De elaboración artesanal
💙Sin lactosa (de forma natural)
💙24 horas de fermentación
💙Sin conservadores
💙Sin azúcar añadida

Si puedes cultivar alimentos con tus propias manos, hazlo. Si no, busca en tu localidad a fermentista que lo hagan de forma natural y consciente. La calidad del alimento es todo 🙏👌

No hay nada que disfrute tanto que unir dos mundos que me apasionan: los alimentos y la vida microscópica. Éste mundo di...
08/07/2022

No hay nada que disfrute tanto que unir dos mundos que me apasionan: los alimentos y la vida microscópica. Éste mundo diminuto que me intriga y maravilla, en él habita mi curiosidad de niña, mi paciencia y todo mi potencial de investigadora científica. 🤓👩‍🔬

La kombucha artesanal es una de esas bebidas que amo por contener ese gran mundo microscópico del que hablo, que le da paso, la produce, la trasforma, la Kombucha es un regalo físico y maravilloso de la vida que siempre nos da para sostener, crecer, impulsar 💙 una bebida refrescante, con excelentes nutrientes como vitaminas del complejo B, enzimas y probióticos que refuerzan nuestro sistema inmunológico. 🍷

Si no la conoces, te la presento , de verdad no puedes no beberla , no te prives de ella 👌 , aquí tenemos presentación natural (té verde) 🌿, de manzana 🍎 y lavanda 🌺



Dirección

Toluca

Horario de Apertura

Lunes 9am - 4pm
Martes 9am - 4pm
Miércoles 9am - 4pm
Jueves 9am - 4pm
Viernes 9am - 4pm

Teléfono

+527223124224

Página web

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