27/02/2020
Va de nuez! ☝🏻
Es triste 😔 saber que aún existe mucha mala información o desinformación acerca de la introducción de alimentos considerados como alergénicos 🥚, 🍤 , 🍊, 🍫 .
Recuerden mamás 👩🏻🦱y papás👨🏻 y sobre todo abuelit@s 👵🏻 ti@s 👱🏻♀️vecin@s 👩🏻 ya que son los primeros en dar consejos a las mamis primerizas... LA MEDICINA CAMBIA y gracias a la evidencia científica es que podemos dar este tipo de recomendaciones!!!
Huevo 🥚
¿Cuándo y cómo lo podemos ofrecer⁉️
🔅Como y 👩🏻⚕️ les comparto con mucho gusto las siguientes recomendaciones sobre el inicio del en sus niñ@s👶🏻.
🔅A diferencia de lo que se comentaba en épocas anteriores, en la ACTUALIDAD, NO HAY CONTRAINDICACIÓN para introducirlo desde los 6 meses de edad.
🔆Existen evidencias 📄 que RETRASAR LA INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS potencialmente alérgenicos 🚫 NO PREVIENE LA APARICIÓN DE .
🔆 En pacientes con alergias alimentarias; tampoco existe contraindicación para su introducción desde los 6 meses de edad; es justo en estos pacientes que existe más evidencia que el retrasar el alimento hace que se incremente el riesgo de padecer alergia al alimento retrasado.
🔅¿Cómo lo introducimos⁉️
Aquí 2 recomendaciones para su introducción:
1. Primero la yema durante 3 días seguidos ( ¼ de la yema, ½ yema y 1 yema entera) después de la clara de igual forma por 3 días y posteriormente el HUEVO 🥚 entero por 3 días más.
2. Huevo entero🥚 durante 3 días seguidos
🔅¿Por que existen estas dos formas⁉️
También esta bien determinado que la parte mas alergénica del huevo es la CLARA🥚, aunque muchos pensemos lo contrario, por tal motivo se recomienda separarlo, sin embargo, se sabe que por más que lo separemos siempre habrá proteínas adheridas de la clara en la yema por lo que por mas separación que hagamos, si un paciente es alérgico generalmente lo demostrara con o sin separación.
🔅*SIEMPRE BIEN COCINADO, NUNCA CRUDO*🔅
Mamá👩🏻🦱 y papá👨🏻 informarnos y actualizarnos ayuda a evitar mitos y medidas que no son las adecuadas para la saluda de nuestros nin@s🧒🏻👧🏻👶🏻.
Y por favor! Éste si compártanlo! Para que cada vez de alguna u otra forma más gente deje atrás los mitos sobre el huevo 🥚!!!! Muchas gracias ☺️
