Nutrióloga Karen Vega

Nutrióloga Karen Vega Aprende a comer mejor y a llevar un estilo de vida saludable🍏

¡Agenda tu consulta!

08/11/2025
28/08/2025

😬 ¿Abres latas sin lavarlas? ¡Mejor no!

Aunque parezcan limpias, pasaron por fábricas, camiones y almacenes… y podrían traer suciedad o bacterias.

💦 Lávalas con agua y jabón antes de abrirlas. ¡Es rápido y protege tu salud!



08/08/2025

Los dátiles son una excelente fuente de energía, el consumo de 100 gramos proporciona aproximadamente 277 calorías, debido a su alto contenido en azúcares como la glucosa y la fructosa. También son ricos en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento. https://buff.ly/mH5VAhe

05/08/2025

¡Feliz semana de la lactancia materna! 🤱🏽 Las que dan pecho, las que extraen, las que combinan, las que lo intentaron, las que lo hicieron por pocos o muchos días... Todas merecen reconocimiento y apoyo. 🤍

Inspirada en imagen original de Sasha Gautreaux

28/07/2025

Con esta fórmula, entre todas y todos podemos hacer algo para evitar la diabetes.

➡️Alimentación + movimiento = ¡Menos riesgo de diabetes! 💙

➡️Elige agua en lugar de refrescos, come verduras y proteínas magras, y evita largos periodos sin comer.

21/07/2025

𝐄𝐥 𝐂𝐞𝐫𝐞𝐛𝐫𝐨 𝐲 𝐥𝐨𝐬 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 𝐔𝐧𝐚 𝐑𝐞𝐥𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐅𝐮𝐧𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 🧠 🌽 🥦 🥕 🧀 🥛

👉🏻 El cerebro es un órgano altamente activo que requiere una gran cantidad de energía y nutrientes para funcionar correctamente. La nutrición juega un papel crucial en el mantenimiento de la salud cerebral y la prevención de trastornos neurológicos.

𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐄𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐂𝐞𝐫𝐞𝐛𝐫𝐨 🔊

Algunos de los nutrientes más importantes para el cerebro incluyen:

1️⃣ 𝐀́𝐜𝐢𝐝𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐨𝐬 𝐨𝐦𝐞𝐠𝐚-𝟑: los ácidos grasos omega-3, especialmente el DHA y el EPA, son fundamentales para la salud cerebral y la función cognitiva.
2️⃣ 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐚𝐬 𝐁: las vitaminas B, especialmente la B6, B9 y B12, juegan un papel importante en la síntesis de neurotransmisores y la función cerebral.
3️⃣ 𝐀𝐧𝐭𝐢𝐨𝐱𝐢𝐝𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬: los antioxidantes, como la vitamina C y E, ayudan a proteger el cerebro del daño oxidativo y la inflamación.
4️⃣ 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬: los minerales como el magnesio, el zinc y el hierro son esenciales para la función cerebral y la síntesis de neurotransmisores.
5️⃣ 𝐀𝐦𝐢𝐧𝐨𝐚́𝐜𝐢𝐝𝐨𝐬: los aminoácidos, como la tirosina y el triptófano, son precursores de neurotransmisores y juegan un papel importante en la función cerebral.

𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐧 𝐚𝐥 𝐂𝐞𝐫𝐞𝐛𝐫𝐨 ✅

Algunos alimentos que son beneficiosos para el cerebro incluyen:

🐟 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐚𝐝𝐨: el pescado graso, como el salmón y el atún, es rico en ácidos grasos omega-3.
🍅 𝐅𝐫𝐮𝐭𝐚𝐬 𝐲 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬: las frutas y verduras frescas son ricas en antioxidantes y nutrientes esenciales.
🌰 𝐍𝐮𝐞𝐜𝐞𝐬 𝐲 𝐬𝐞𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐬: las nueces y semillas, como las nueces de macadamia y las semillas de chía, son ricas en ácidos grasos saludables y antioxidantes.
🥣 𝐂𝐞𝐫𝐞𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐠𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬: los cereales integrales, como el arroz integral y la quinoa, son ricos en fibra y nutrientes
🥚𝐇𝐮𝐞𝐯𝐨𝐬: los huevos son una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales para el cerebro.

𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐜𝐮𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐌𝐚𝐥𝐚 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 ‼️

Una mala nutrición puede tener consecuencias negativas para la salud cerebral, incluyendo:

🚨 𝐏𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐠𝐧𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨𝐬: la falta de nutrientes esenciales puede afectar la función cognitiva y la memoria.
🚨 𝐓𝐫𝐚𝐬𝐭𝐨𝐫𝐧𝐨𝐬 𝐧𝐞𝐮𝐫𝐨𝐥𝐨́𝐠𝐢𝐜𝐨𝐬: la mala nutrición puede aumentar el riesgo de trastornos neurológicos, como la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
🚨 𝐏𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥: la mala nutrición puede afectar la salud mental y aumentar el riesgo de depresión y ansiedad.

𝐂𝐨𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐨́𝐧

👉🏻 𝐋𝐚 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐣𝐮𝐞𝐠𝐚 𝐮𝐧 𝐩𝐚𝐩𝐞𝐥 𝐟𝐮𝐧𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐜𝐞𝐫𝐞𝐛𝐫𝐚𝐥 𝐲 𝐥𝐚 𝐟𝐮𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐜𝐨𝐠𝐧𝐢𝐭𝐢𝐯𝐚. Al consumir una dieta equilibrada y rica en nutrientes esenciales, podemos promover la salud cerebral y prevenir trastornos neurológicos. Es importante tener en cuenta que la nutrición es solo uno de los factores que influyen en la salud cerebral, y que un estilo de vida saludable y equilibrado es esencial para mantener una buena salud cerebral.

https://www.neurocienciaspuebla.net/diplomados

11/07/2025

En Coahuila, este año se han diagnosticado a 11 mil 775 personas con diabetes, “la enemiga silenciosa” que aparece cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el organismo no utiliza eficazmente la que produce. Es una enfermedad que no respeta género, edad ni estatus social y l...

10/07/2025

Aunque el verano se siente más templado este año, las frutas y verduras de temporada siguen siendo una gran opción: frescas, nutritivas, económicas y llenas de sabor.
Aprovecha lo que la tierra nos ofrece este mes y mantén tu alimentación variada y natural

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