LN. Lucero Montalvo

30/09/2021

Oro verde 💚✨

Cosas que no sabias del Aguacate 😮

¿Sabías que el aguacate también es conocido como el “oro verde”?
Uno de los principales productos agrícolas mexicanos es el aguacate. Michoacán está considerado líder mundial en la producción de este fruto. Fue cultivado desde épocas precolombinas en México y América Central. Los antiguos aztecas lo llamaban ahuacatl (testículo), ya que se le consideraba como un fruto afrodisíaco.

Se caracteriza por su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante. Es rico en minerales como el magnesio y el potasio. Diversos estudios han indicado que incluir el aguacate en la dieta cotidiana reduce los niveles de colesterol total y de su fracción LDL-Colesterol (colesterol malo), así como los triglicéridos en sangre. Esto quiere decir que podría contribuir a evitar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y la hipertensión arterial.

13/09/2021

🇲🇽

10/08/2021

❇ Llena tu plato de salud ❇

Un Nutrisaludo para todos🙋! Hoy quisiera compartir con ustedes este tip que les doy a mis pacientes, hay que tomar muy en cuenta que la alimentación y la salud tienen una relación directa ya que es factor clave tanto en la prevención, cómo en el control de enfermedades✨

Recordando eso, quiero decirte que tu alimentación puede mejorar con un plato🙉 ¿Y cómo hacerlo?😱⬇

1. Toma un plato extendido y divídelo
2. La mitad (1/2) cúbrela con tus verduras favoritas, procurando que sean de todos los colores del arcoíris
3. Un cuarto (1/4) cúbrelo con tu proteína favorita (huevo, pescado, carnes blancas o rojas) o leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos)
4. Un cuarto (1/4) cúbrelo con tu cereal favorito y de preferencia en su forma integral (tortillas, tostada horneada, galletas, pan, arroz, spaguetti, papa)
5. Acude al Nutriólog@ para saber cuales son tus requerimientos de cada grupo y cómo debemos complementar el plato, por ejemplo: grasas, fruta, lácteo, agua, étc.

Ahora que ya sabes este súper tip, aplícalo en tus días para tener una alimentación que te nutra y mejore tu salud👌

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09/08/2021

Nutridato 🌟

Beneficios de la Avena

La avena es uno de los cereales de grano más antiguos, con una producción que se da en Europa y Norteamérica. Su valor energético es alto y posee un buen contenido en fibra, además de ser una fuente de hierro, magnesio, zinc, fósforo, vitamina E, vitamina B1 y B6 y potasio.

La avena no solo se considera beneficiosa nutricionalmente, sino también es utilizada para prevenir enfermedades y disminuir los factores de riesgo en enfermedades crónicas, tales como: la diabetes, obesidad, síndrome metabólico, enfermedades cardiovasculares o del tracto gastrointestinal.

29/07/2021

✨

¿Qué es un diurético y para qué sirve?

Los diuréticos son aquellas sustancias que aumentan el flujo de la o***a y por lo tanto mayor excreción de agua (mayor necesidad de ir al baño). Estos ayudan a disminuir la reabsorción de cloruro de sodio (sal) en el riñón.

Los diuréticos se utilizan para tratar enfermedades como presión arterial alta, edemas (retención de líquidos), entre otras afecciones.

Uno de los principales mitos relacionados a los diuréticos es que ayudan en la pérdida de peso, sin embargo es mentira, para ello te recomendamos tener una alimentación correcta, reducir el consumo de sal y realizar actividad física.

Recuerda siempre consultar con un especialista la toma de cualquier alimento diurético que consideres tomar.

26/07/2021

Súper tips que marcan la diferencia! ✨

🥣 Algunas formas simples y rápidas de mejorar tu desayuno⁠
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22/07/2021

Ojo ❕

🙅‍♂️ Que no te engañen, no necesitas eliminar ningún macronutriente, hacer alguna dieta “especial” o consumir algún suplemento para conseguir tu objetivo.⁠
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🥔🥑 Eliminar carbohidratos o grasas? Está comprobado que las dietas altas en carbohidratos (y bajas en grasas) son iguales de efectivas que las bajas en carbohidratos (y altas en grasas) cuando los niveles de calorías y proteínas son igualados. El último estudio más grande que demostró este punto contó con 609 participantes por el plazo de 1 año.⁠
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🌤 ¿Hacer ayunas? También existe suficiente evidencia de que el ayuno intermitente no es más ni menos efectivo que una restricción calórica continua, cuando las calorías y macronutrientes son igualados.⁠
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🥗 ¿Comer más veces al día para acelerar el metabolismo? El efecto térmico de los alimentos (gasto energético de nuestro cuerpo para procesar los alimentos), depende del volumen total de alimento, no del tiempo, ni número, ni espacio entre comidas.⁠
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🤔 ¿Batidos detox? El peso perdido por usar estos productos solo serán líquidos, por ser diuréticos. Estos líquidos los recuperarás cuando vuelvas a alimentarte e hidratarte normalmente. Muchos creen que esto es un efecto “rebote” cuando en verdad nunca se perdió tejido graso.⁠
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🌙 ¿No comer de noche? Lo que influenciará la pérdida de peso es tu balance calórico al final del día (déficit o superávit). Incluso, en un estudio, se observó una mayor pérdida de peso en los participantes que consumían carbohidratos de noche pero respetaban las calorías y macronutrientes totales del día.⁠
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28/06/2021

La vacuna perfecta se llama LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA ✨

La leche materna es el mejor alimento para el bebé, lo protege contra la mala nutrición.
Además, tiene beneficios para la madre y es amigable con el medio ambiente. Apoya la lactancia materna para contribuir en el control de la sindemia global de desnutrición, obesidad y cambio climático.



Fuente: Swinburn et al. The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report

24/06/2021

❇️ Comer saludable NO requiere mucho tiempo para su preparación ❇️

Un Nutrisaludo para todos! 🙋
Muchas veces he oído que la principal causa de comprar comida callejera o rápida es porque les resulta más fácil porque preparar algo en casa les lleva mucho tiempo o no pasan mucho tiempo en casa 👎

En este post quisiera compartirte un tip para que elabores un bowl saludable con tan sólo 4 ingredientes, ya sea para el desayuno, comida o cena y que es súper rápido, nutritivo, práctio y fácil de llevar contigo al trabajo, oficina o cualquier lugar ✨⬇

- PROTEÍNA: Puedes elegir ya sea: huevo cocido, bistec o pechuga de pollo cocida o pescado asado, carnes que puedes tener conservados en tu refri listos para usar.
- VERDURAS: Puedes elegir en el super una bolsa mixta de vegetales listos para consumir o congelados y mantenerlos en conserva en tu refri.
- CEREALES: Compra en el super arroz, pasta integral o avena y consérvalas en tu refri ya cocidas, listas para usar.
- GRASAS: Añade 1-2 cucharaditas de aceite de oliva o 1-2 rebanaditas de aguacate para tener un buen aporte de grasas saludables

Y listo! En un bowl o traste combina todos los ingredientes y disfruta😋

23/06/2021

Un Nutrisaludo para todos!🙋
¿No logras perder peso? ¿Pierdes peso pero no en forma de grasa? Acude con nosotros!! 🙌 El Dr. Diego A. Rosas Ramos, Médico bariatra y una servidora, te ayudaremos a lograr tus metas 💯

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LN. Lucero Montalvo & Medical Complete

❗️🔟kg en 20 días ❗️

Hoy les quiero mostrar los avances de uno de mis pacientes, apenas llevo 20 días trabajando con él, los cambios van progresando pero el más notorio fue en el porcentaje de grasa perdida.

Una prueba que la dedicación, disciplina conjunto con una alimentación trae resultados. ¡Felicidades! 👏🏼, aún nos queda mucho que avanzar, pero vamos por buen camino.

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