nutriologa.melissa

26/03/2025

✅ Vitaminas:
Vitamina C, A. Vitamina B6. Otra de las vitaminas destacadas en las naranjas son los folatos, también llamado ácido fólico o vitamina B9. Abundan carotenoides con actividad provitamínica A, como el beta-caroteno, la criptoxantina, la luteína, la zeaxantina y ácido fólico (folato).

✅ Minerales.
Aporte de potasio, magnesio, fósforo y, en menor cantidad, de calcio.

👩🏻‍⚕️Beneficios:
* Ayuda a combatir la anemia. (Su contenido en vitamina C favorece la absorción de hierro por el organismo)
* Disminuye el colesterol y ayuda a regular la glucosa (Gracias a la fibra soluble que contiene la naranja)
* Previene la aparición de cataratas y degeneración macular (Carotenoides: luteína, zeaxantina que están presentes en la retina y el cristalino del ojo)
* Prevención de las enfermedades cardiovasculares (Impide la formación de coágulos y trombos al inhibir la agregación plaquetaria).
* Etc.

🔍SABÍAS QUÉ:
El consumo habitual de naranjas promedio nos aportará la cantidad de Vitamina C que nuestro cuerpo necesita ya que contiene alrededor de un 80% de la dosis recomendada.

👀 OJO:
Al extraer el jugo se obtiene “agua con azúcar”, porque las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. Un vaso de jugo natural de naranja tiene alrededor de 10 cucharadas de azúcar al igual que un refresco (ambos contienen fructosa). Es por eso que yo te recomiendo consumir la naranja como alimento y no como bebida para que conserve sus propiedades saludables.

26/03/2025

👩🏻‍⚕️Las dietas que no tienen efecto rebote son aquellas que mantienen la masa muscular y nos enseñan buenos hábitos alimenticios.

📌 OJO: Recuerda que cuando haces dieta se pierde peso, se pierde grasa, se pierde líquido y también parte del músculo; por eso se recomienda siempre hacer dieta acompañada de ejercicio, sino será muy difícil y casi imposible alcanzar tu objetivo.

22/03/2025

👩🏻‍⚕️Las fresas son ricas en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que ayuda a mantener un intestino saludable.

🍓Los antioxidantes ayudan en la absorción de nutrientes clave, además de las proteínas y el hierro.

🍓La fibra juega un papel fundamental para ayudar a hacer la digestión y regularla.

👩🏻‍⚕️Previene la aparición de enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia, arteroesclerosis, mejoran nuestra capacidad antiviral, retrasan el envejecimiento cerebral y ayudan a prevenir el alzhéimer.

🔍Sabías qué: También deben evitar su consumo aquellas personas que sean alérgicas a la aspirina, pues las fresas contienen pequeñas cantidades de ácido salicílico.

16/03/2025

👩🏻‍⚕️El momento del día o el orden de los alimentos no tienen ninguna influencia en los efectos beneficiosos de comer fruta.

☝🏻Además, no hay que olvidar que para valorar la ganancia o pérdida de peso no se puede atribuir a un solo alimento, sino considerar la dieta en su conjunto.

🥝La fruta aporta la misma energía, cantidad de agua, fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes e hidratos de carbono por la mañana, por la noche, antes de comer o como postre.

👀 Por lo que, se trataría más de un tema cultural, al estar más acostumbrados a consumirla como postre.

15/03/2025

👩🏻‍⚕️Los expertos no han establecido las cantidades recomendadas de ácidos grasos omega-3, con excepción del ALA.

🐟La cantidad que usted necesita dependerá de su edad y s**o.

🔎ALA: ácido alfa-linolénico (ALA)
ácido graso esencial que pertenece a la familia de los omega-3

06/03/2022

SEÑALES DE TRASTORNO ALIMENTICIO

21/01/2022

👩🏻‍⚕️ La hinchazón o distensión abdominal con frecuencia es provocada por comer en exceso más que por alguna patología. Es por eso que te comparto algunos de los muchos factores que pueden estarte causando hinchazón abdominal.

📌 Recuerda que es fundamental tener en cuenta la intolerancia a ciertos alimentos y comunicárselo a tu nutriólogo/a para la correcta elaboración de tu plan alimenticio.

20/01/2022

👩🏻‍⚕️ Constantemente escucho la frase “baje solo 1 kilo” como algo de que ponerse triste.

✅ La realidad es que no debería de ser así, en ese kilo perdido está reflejado todo un esfuerzo:
* Esfuerzo físico.
* Disciplina en tus comidas.
* Abstenerte de probar alimentos.
* Fuerza de voluntad.
¡Entre muchas otras cosas que debes de aplaudirte en ese kilo perdido!

👩🏻‍⚕️ La recompensa de bajar de peso de manera gradual estará reflejada en tu salud. En la salud de tus huesos así como tu organismo; te evitarás enfermedades como anemia, osteoporosis, deficiencias de minerales, incluso pérdida de cabello, mareos, entre muchas otras cosas más que traen consigo el perder más de 6-8 kilos en 15 días.

21/09/2021

Te comparto los errores más comunes cuando quieres aumentar músculo.
Para mayor información consulta a tu nutriólogo. 👩🏻‍⚕️

13/05/2021

👩🏻‍⚕️Por mucho que veas malo o saludable un alimento, debes de tener en cuenta que no se pueden catalogar como tal, ya que todo alimento aporta algo necesario a tu organismo dependiendo de tus objetivos será correcto o incorrecto consumirlo.

• Si alguna patología te restringe el azúcar.
• Si tienes algún déficit de azúcar. (Ocupas consumirla)
• Si tu objetivo es consumir más kcal.
• Si tu objetivo es consumir menos kcal.
• Si lo que buscas es ganar masa muscular o perder masa muscular.

✅Aquí no queremos satanizar ningún alimento, ya que todos necesitamos nutrientes diferentes en nuestro organismo y es por eso que siempre promovemos las dietas personalizadas.

14/04/2021

👩🏻‍⚕️ Si quieres permanecer sano y mantener el peso a raya también en el futuro, te recomiendo que leas esto y decidas por ti mismo si debes dejar de tomar Coca-Cola en cualquiera de sus versiones:

🥤La Coca Cola light y la Coca Cola Zero no contienen azúcares, pero al igual que el resto de refrescos que misteriosamente carecen de calorías a menudo contienen productos químicos, colorantes y edulcorantes artificiales que pueden satisfacer el antojo de dulce pero que en realidad no te llenan ni te nutren. Es más, en la mayoría de los casos no solo te aportan calorías vacías, sino que además son perjudiciales para tu salud.

🚫Por ejemplo, el jarabe de maíz, que es un sustituto barato del azúcar de caña con alto contenido en fructosa, se utiliza para endulzar la coca cola light. En estudios recientes ha sido asociado con un mayor riesgo de síndrome metabólico, que conduce a la diabetes y las enfermedades cardiacas.

👩🏻‍⚕️Además, está demostrado que pueden interferir con el equilibrio de la flora intestinal, que juegan un papel importante en la regulación del peso corporal y en la regulación del metabolismo.

¿Qué ocurre en nuestro cuerpo cuando consumismos Coca-Cola?

🚫Los niveles de azúcar en sangre se disparan y el hígado responde a la insulina transformando el azúcar en grasa que se almacena. A causa de esto, las pupilas se dilatan y la presión arterial sube. El cuerpo produce mayor cantidad de dopamina, que estimula los centros de placer del cerebro al igual que lo haría una raya de cocaína.

👩🏻‍⚕️ Si quieres permanecer sano y mantener el peso a raya también en el futuro, te recomiendo que leas esto y decidas por ti mismo si debes dejar de tomar Coca-Cola en cualquiera de sus versiones:

🥤La Coca Cola light y la Coca Cola Zero no contienen azúcares, pero al igual que el resto de refrescos que misteriosamente carecen de calorías a menudo contienen productos químicos, colorantes y edulcorantes artificiales que pueden satisfacer el antojo de dulce pero que en realidad no te llenan ni te nutren. Es más, en la mayoría de los casos no solo te aportan calorías vacías, sino que además son perjudiciales para tu salud.

🚫Por ejemplo, el jarabe de maíz, que es un sustituto barato del azúcar de caña con alto contenido en fructosa, se utiliza para endulzar la coca cola light. En estudios recientes ha sido asociado con un mayor riesgo de síndrome metabólico, que conduce a la diabetes y las enfermedades cardiacas.

👩🏻‍⚕️Además, está demostrado que pueden interferir con el equilibrio de la flora intestinal, que juegan un papel importante en la regulación del peso corporal y en la regulación del metabolismo.

¿Qué ocurre en nuestro cuerpo cuando consumismos Coca-Cola?

🚫Los niveles de azúcar en sangre se disparan y el hígado responde a la insulina transformando el azúcar en grasa que se almacena. A causa de esto, las pupilas se dilatan y la presión arterial sube. El cuerpo produce mayor cantidad de dopamina, que estimula los centros de placer del cerebro al igual que lo haría una raya de cocaína.

30/03/2021

👩🏻‍⚕️Los garbanzos, según algunos estudios, producen serotonina (hormona de la felicidad) por lo que ayudan en gran medida a sentir un estado de bienestar.

💆🏻‍♀️Está involucrada en la regulación de nuestras emociones y en la conducta social, desde la depresión hasta los comportamientos agresivos. La serotonina transmite señales entre las células nerviosas o neuronas para regular la intensidad.

👩🏻‍⚕️Se cree que desempeña un papel clave en el sistema nervioso central y en el funcionamiento general del cuerpo y especialmente en el tracto gastrointestinal.

Una porción de garbanzos ayuda a controlar el peso; Disminuye el colesterol LDL; Al comer una porción al día de legumbres la gente podría reducir en un 5% su colesterol.

✅ Además contienen las vitaminas B1, B2, B9, C, E y K y minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo, los cuales ayudan a mejorar las defensas del organismo.