LN Cyndi Bracamonte

14/07/2025

No es dieta es un estilo de vida 💚🩷

06/07/2025

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EL POLLO NO SE LAVA
¿Lo sabías? 🐥 Al lavar el pollo el agua puede salpicar y esparcir partículas microscópicas que contienen bacterias como la Salmonella, Campylobacter y Clostridium perfringens. Estas bacterias pueden contaminar aéreas de tu cocina y otros alimentos.
Cuando consumes alimentos contaminados estos pueden causar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y malestar estomacal.

Por eso es más anti higienico lavar el pollo que no lavarlo 🤡🤯, lo más recomendable es hervirlo directo que llega ya que las temperaturas altas SI acaban con estos micro organismos.🐥

26/06/2025

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20/06/2025

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15/06/2025

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ANDY:
Solo es una hamburguesa con papas. No es tan profundo, es comida, ¿no?

MIRANDA:
¿“Solo” una hamburguesa con papas?

Tú crees que escogiste esa hamburguesa, pero lo cierto es que alguien ya tomó esa decisión por tí hace mucho tiempo. Esa comida que estás comiendo fue diseñada, testeada y mercadeada por equipos de expertos en comportamiento, mercadotecnia y neurociencia. Esa combinación de sal, grasa y azúcar no está ahí por accidente; fue creada para activar tus centros de placer, para que quieras más.

¿Y sabes qué más? Esa hamburguesa fue posicionada para ser “accesible”, “rica”, “conveniente”. Y lo fue gracias a campañas millonarias, acuerdos con cadenas de distribución, y un sistema que prioriza lo rentable sobre lo saludable.

Así que no, no la elegiste tú. La eligieron por ti los que moldearon tu entorno, tus hábitos, incluso tus antojos. Tú solo creíste que era una decisión espontánea, cuando en realidad, fue el resultado final de una cadena de decisiones cuidadosamente planeadas.

Pero no te preocupes, la mayoría de la gente tampoco lo nota. Hasta que alguien se los dice.

28/05/2025

Importancia de seguir una dieta saludable y adecuada para la edad. Papás considere que a veces los menús para "niños" solo causan daño. Ejemplo: restaurante x adulto: huevo con algún tipo de pan o tortilla, fruta y café. Niño: hotcake con miel y malteada de chocolate.

Gente ¡ guenas tardes!
Antes de comenzar a grabar La Pediatriza les comento un caso clínico para que reflexionen los papás de chavos pre adolescentes (11 a 12años) y adolescentes (12 a 17 años 11 meses 23 horas 59 segundos)

Llega un chavo que le llamaremos Mario Maluma de 13 años, que después de una niñez de no hacer ni una gota de ejercicio, le entró el gusanito de estar en forma y de ponerse bien fuerte 💪, así que decide meterse a jugar fútbol, el problema viene desde el principio; pues mi buen puberto no aguanta ni 5 min en el trote 🏃 y siente desvanerse, apenas corre y ya esta echando la lengua de fuera, esto le ha pasado prácticamente todos los días, piensan que es por el calor, que tiene que ir agarrando condición física poco a poco; y le dan vitaminas, estas no resultan pues el joven sigue teniendo el mismo evento, se fatiga fácilmente y no aguanta ni 5 min, esto preocupa al profe y les dice a los papás que lleven a Mario maluma a un pediatra para un chequeo, lo llevan con su servilleta (com migo para los que no le saben al barrio) y después de interrogar y explorar a Malumita no encontré nada extraño, nada que me haga sospechar en algo cardiovascular o pulmonar o neurologico, por eso les indico hacer unos estudios de sangre 🩸 entre ellos proteínas totales, y o sorpresa, el chavo está desnutrido, si gente, hay grados de desnutrición en personas que tienen “peso y talla normal “ , esta condición se llama hipoproteinemia y en el caso específico de este paciente la causa es su muy mala alimentación, pues está basada en carbohidratos, si gente, refresco, galletas, pasta, masas y harinas, pero poco a casi nada de proteína (carne, pollo, pecado y huevo; que son las principales)
Resulta que al joven Mario maluma no les gusta la carne de ningún tipo y se la saca del plato de comida, pero esto es algo que se viene arrastrando desde niño pequeño, pues tiene que ver con los hábitos alimenticios inculcados en el núcleo familiar ( el cual es bastante extenso y que ya he dicho muchas veces que si quieres fracasar en la alimentación cría un hijo en una familia extensa en donde todos opinan)

El chavo está “sano” aparentemente, pero tener tan bajas las proteínas puede llevar a que si lo agarra un fuerte infección (dijeran en mi pueblo) tal vez la pasé muy mal, o por ejemplo si lo tienen que operar de urgencia por una apendicitis por ejemplo; su herida no cerraría porque no hay proteínas que reparen tejido, y algo que igual no se toma en cuenta muchas veces es que los medicamentos por muy buenos que sean o que estén correctamente indicados pues simplemente no hacen su función, debido a que no hay proteínas que lo transporten al lugar donde tienen que trabajar, es sentido común farmacológico.

En fin gente, ustedes ya tienen las herramientas como “san Google” para buscar información, solo busquen la adecuada; dejen de comprar en su despensa tanta comida alta en azúcares y grasas trans así como harinas y masas.
Que hice con este paciente, pues le dimos un suplemento de proteína de huevo en polvo, y le indicamos más proteínas así como valoración por Nutriolgo.
E igual indicamos jalón de orejas a los abuelos que en vez de ayudar joden, pues el abuelo es el que le da la coca cola y las galletas, esta generación de abuelos ya no saben cocinar, solo saben comprar comida chatarra.
El Dot
Saludos Pue gente

11/05/2025

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14/02/2025

Incluirlas en tu alimentación puede ser parte de un plan de alimentación saludable y apto para el manejo de la diabetes, siempre y cuando cuides las porciones y las prepares de manera saludable.

¡Conoce sus beneficios!

Papas de Idaho

27/01/2025

Hoy es día del nutriólogo 🦦y para celebrar te dejo unos datos que quizá no sabías.

Hay muchas cosas de por medio para poder realizar tu “dieta” como tu estado metabólico, digestivo, gustos y preferencias, cálculos, entre otras cosas. Pero que bonita es la nutrición 🩷🍏porque con la “simple” comida (como muchos lo ven) podemos generar cambios muy positivos en nuestra salud!

Feliz día del nutriólogo a mis colegas y futuros colegas. 🧑🏻‍⚕️🍎

15/01/2025

💧 ¡Hidratarte es clave para mantener tu hígado sano!
El agua ayuda a eliminar toxinas, apoya la función hepática y previene enfermedades.
🍀 ¡Cuida tu hígado con una buena hidratación!

04/01/2025

Evita el consumo regular de refrescos azucarados.
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⚠️ México enfrenta una epidemia de que podría duplicarse para 2050 si no actuamos a tiempo.
🥤 Reducir el consumo de bebidas azucaradas es clave para la prevención.
Por tu salud y la de tu familia elige mejor

31/12/2024

✨El fin de año 📆 es más que una fecha en el calendario, es el momento para reflexionar 🧘‍♀️🧘sobre el año que viviste.

✨En noche vieja antes que terminen las 12 🕛 campanadas para el inicio de un nuevo año, para muchas personas los rituales ofrecen una forma simbólica para soltar cargas, agradecer lo vivido y manifestar deseos para el año nuevo 🎆🎊🎉

✨Cómo sea que recibas el año, te deseo un maravilloso año, lleno de bendiciones, alegría y felicidad!

💫Que nada te detenga para cumplir tus metas💫 👩🏻‍⚕️LN. Cyndi Bracamonte