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Nutriologa Alina Parra

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Nutriologa Alina Parra

Nutrición basada en ciencia

27/11/2023

Se abre agenda para enero 2024

15/08/2023

¿Cómo construirías tu pirámide de hábitos alimentación? Recuerda la BASE siempre es la Constancia y una vez dominada esta, es donde se va hacer notar la diferencia en tu proceso !!

23/11/2022

Agenda tu consulta presencial u online
✅Análisis de composición corporal
✅Plan de alimentación adecuado a patologías u objetivos
✅Guía de productos recomendados
✅Asesoramiento de suplementos
✅Seguimiento vía WhatsApp

28/07/2022

Yogurt con sabor a Pay de limón ( para cuando hay antojo, pero también flojera)
- yogurt griego
- Vainilla
- 1 sobre de Stevia
- Jugo de 1 pieza de limón
- 5 galletas marias

1. Revuelve el yogurt, vainilla, jugo de limón y stevia. Posteriormente agrega las galletas trituradas.
Extra: si congelas la muestra como barritas igual queda delicioso

06/05/2022

🤩🤩Opción excelente y sana para comida o cena

-Carne de res o si quieres puedes cambiarlo por pollo ( lo dejé marinando con sal, ajo, el jugo de la carne, limón y puré de tomate)
-pimiento y champiñones cocidos ( estaban sazonados con sal de ajo y 1 cdita de aceite de oliva )
-queso fresco/panela

1. Calienta tus tortillitas y sirve la carne, vegetales y el queso.
Plus: agrega guacamole 🥑

OJO: puedes cuadrar a tus equivalencias si es que sigues un plan de alimentación con objetivos específicos

28/04/2022

Les dejo este post donde analizamos cuando si una bebida deportiva y cuando no.
Últimamente debido a los etiquetados cualquier bebida con azúcares es totalmente mal vista, pero recordemos que en efecto las bebidas deportivas tipo Gatorade y powerade contienen grandes cantidades de azúcar (en 1 lt aprox encontramos 60 g de azucares), pero esto tiene una explicación. Siempre hay que saber con quien si y con quien puede que no debamos hacer una recomendación.

¿Cuando SI debemos o podemos usarla?
✔️Cuando eres un atleta de alto rendimiento que realiza actividad física 🚴🏽‍♂️ y queremos reponer electrolitos para ayudar a la hidratación, así como queremos reponer carbohidratos para ayudar al rendimiento y desempeño del entrenamiento o competencia. ( Acuérdate que también existen geles, pastillas y enjuagues).

¿Cuando NO es recomendado?
✔️ Supongamos que iniciaste un plan de pérdida de peso, donde estas controlando la cantidad de kcal y de nutrientes que ingieres, el consumir una bebida deportiva te estaría aportando un extra que probablemente no sientas y no te ayude a llegar a la meta, ahora si lo que quieres es reponer electrolitos te sugiero entonces el consumo de SUEROX ( ya viene endulzando con un sustituto del azúcar).
✔️ Soy una persona que vive con diabetes y quiero reponer mis electrolitos pero sin alterar mi glucosa ( sé que con estos calores a veces pueden presentarse diarreas o deshidrataciones pero si tienes problemas con control de glucosa ojo con qué tipo de bebida/ suero re hidratante usas).

Recuerden siempre consultar a un profesional de la salud para mejor asesoramiento!

21/02/2022

Chips de camote 🍠
- utilice 1 pieza de camote
- PAM en aerosol
- Sal de mar, paprika y pimienta
1. Lava el camote y córtalo en rodajas delgadas ( entre más delgadas más crunchie quedan )
2. Coloca en la sesta de la freidora
3. Rocía con PAM; agrega la sal, paprika y pimienta
4. Cocina por aprox 15-20 min ( dependiendo tu freidora o puedes poner la función de papas)
- Opcional: puedes hornearlas en un horno convencional por 30 min o hasta que estamos crunchies

19/02/2022

Taquitos de pollo saludables en la airfryer ( igual puedes hornearlos)
-90 g de pollo para rellenar las 3 tortillas
-3 tortillas
-queso cottage
-queso fresco
-lechuga
-PAM
1. Primero guisé el pollo deshebrado con 1 pieza de jitomate, cebolla y sal de ajo.
2. Rellene las 3 tortillas con los 90 g de pollo guisado y las enrollé ( les coloqué un palito a los taquitos para que no perdieran su forma)
3. Coloca los taquitos en la air fryer por 10 min y rocía con PAM, te recomiendo darles la vuelta a la mitad de tiempo.
4. Una vez listos coloca en un plato los taquitos y agrega la lechuga, queso cottage ( como sustituto de la crema) y queso fresco
5. Acompáñalos con nopalitos asados y salsa a tu gusto.

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