SOS_Nutrición

12/07/2025

12/07/2025

Hoy celebro 3 años en Facebook. Gracias por su apoyo constante. No podría haberlo logrado sin ustedes. 🙏🤗🎉

04/03/2025

Hoy 4 de marzo se conmemora el "Día mundial de la Obesidad"

La obesidad es una enfermedad crónica heterogénea y progresiva, que se caracteriza por un exceso o disfunción del tejido adiposo, que perjudica la salud del individuo y es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles como:

▪️Diabetes Mellitus Tipo 2
▪️Hipertensión arterial
▪️Enfermedades cardiovasculares
▪️Trastornos muscoloesqueléticos
▪️Afecta el sueño, salud mental y la movilidad.

Este año el lema propuesto es: "Pongamos el foco en los sistemas, no en las personas, que necesitan cambiar".

La obesidad no es una decisión personal o de voluntad, es necesario considerar todos los factores ambientales, sociales, económicos, políticos que influyen, no sólo las decisiones individuales, dicho enfoque permite reconocer que estas condiciones externas influyen en que en ocasiones se puedan dificultar o facilitar las decisiones saludables.

Ayudemos a promover entornos más saludables y equitativos. Tratemos de hacer lo que esté en nuestras manos para cuidar de nuestra salud y prevenir enfermedades.

27/01/2024

Hoy es un gran día

Nuestra profesión es hermosa, somos personas ayudando a personas a mejorar sus hábitos alimenticios, a educar nutricionalmente a la población para que pueda alimentarse mejor.

Me siento muy orgullosa de mi profesión y de poder ayudar a la sociedad a mejorar su salud nutricional.

Somos mucho más que los que te ayudamos a perder peso, tenemos un compromiso para ayudarte a nutrirte y a prevenir enfermedades mediante buenos hábitos de alimentación.

¡Feliz día colegas!

22/01/2024

Aquí te dejo un para ese aguacate que te sobró en el desayuno, comida o cena.

Cuando desocupes tu aguacate, agrega 1 gotita de aceite de origen vegetal (Yo le pongo el oliva), a toda la orilla del aguacate, verás cómo su proceso de oxidación es más lento, así la próxima vez que lo consumas estará más conservado y menos oxidado (Ese color café o negrito que se le pone en la superficie)

19/01/2024

Aquí una guía para que prepares tu ensalada de manera más saludable.

19/01/2024

¿Sabías qué hoy es el día mundial de las palomitas de maíz? 🍿

Qué tal ver una peli o serie, acompañada de unas palomitas preparadas en casa o con una máquina de aire caliente.

🍿Las palomitas de maíz son deliciosas, la porción es de: 2 tazas y media.

19/01/2024

Información sobre la vitamina A.

Lee, aprende y compártela con quien tú creas le puede servir.

17/01/2024

No te pierdas a tí misma, sé amable contigo, ámate, cuídate y valora todo lo que haces día a día.

Recuerda que eres valiente, fuerte y poderosa, que puedes lograr lo que te propongas.

17/01/2024

Las Son Hidrosolubles y liposolubles.

Las liposolubles son la vitamina A, D, E y K, como su nombre lo indica son solubles en lípidos, se transportan y absorben más fácil por la grasa de los alimentos.

Las vitaminas Hidrosolubles, se disuelven en agua y estas no se almacenan en nuestro cuerpo. ,aquí encontramos a todas las vitaminas del grupo B y C.

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30/03/2023

Este ceviche es una delicia, aparte de nutritivo y súper llenador, te va a dejar encantad@ con su sabor.

¿Qué necesitas?
✔️Medio betabel cocido y picado en cubitos.
✔️100 g de queso panela picado en cubitos
✔️ Jugo de limón
✔️Pizca de sal
✔️ 1 cucharadita de ajonjolí o sazonador Everything bagels (Yo lo compro en )
✔️ 1 paquete de galletas horneadas Salmas de

Cuando tengas cocido el betabel, lo picas, en un bowl lo mezclas con los cubitos de queso y agregas el jugo de limón, sal y el ajonjolí o sazonador. Acompaña con las tostaditas y disfrútalo 😉

Déjame en los comentarios qué te parece.

29/03/2023

¿Sabes que son las vitaminas? ¿Cómo nos ayudan o beneficia su consumo? Acá te cuento un poco sobre ellas y la importancia que tiene su consumo.

Las vitaminas son esenciales para el funcionamiento del cuerpo, si no las obtenemos por medio de nuestra alimentación, puede conllevar a deficiencias que desencadenan enfermedades o condiciones de gravedad.

Nuestro cuerpo las necesita en pequeñas cantidades, se complementan con los demás nutrientes.

Un dato importante de las vitaminas es que se agrupan en conjunto por su nombre y por su importancia en la dieta y porque fueron descubiertas por la relación con la enfermedad que originaba su carencia.

Por eso es que te invito a tener una dieta variada, suficiente y adecuada, de la cual puedas obtener las diversas vitaminas que tu cuerpo necesita.

¡Gracias por leerme!

Referencias Bibliográficas:
- Cervera, P., Clapes, J., & Rigolfas, R. (2004). Alimentación y Dietoterapia Nutrición Aplicada en la salud y la enfermedad (4a ed.). Interamericana-McGraw Hill. - Gimenez Serrano, S. (n.d.). Vitaminas. Componentes Esenciales, 16(6), 62–68. - Latham, M. C. (2002). Nutrición Humana en el mundo en desarrollo (Vol. ISBN 92-5-303818-7). FAO. - Mervyn, L. (1985). Diccionario de Vitaminas. Completa guía de vitaminas y terapia vitamínica (1st ed.). EDAF.