Nutriologa Oncologica Juana Teobal

06/08/2025

05/08/2025

🔬 El horno de microondas utiliza radiación no ionizante, lo que NO representa un riesgo de cáncer. De hecho, es más seguro que métodos como freír, asar o ahumar carnes, los cuales sí pueden generar compuestos cancerígenos al exponerse a altas temperaturas.

🍖 Cuidado con los nitratos en carnes procesadas, y también con los utensilios de plástico o teflón que, al calentarse, pueden liberar sustancias químicas potencialmente dañinas como el bisfenol A o el ácido perfluorooctanoico.

✅ Si te preocupa la salud a largo plazo, puedes optar por usar recipientes de vidrio o metal y cuidar los métodos de cocción que utilizas.

🥦 Además, procesos como el enlatado o la congelación bien hechos ayudan a conservar los nutrientes de frutas y verduras, ¡una excelente forma de alimentarte bien todo el año!

👉 ¡Infórmate y cocina con inteligencia para cuidar tu salud!

📚 Referencia: Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer

05/08/2025

🧓🏻 La obesidad sarcopénica es una condición silenciosa que afecta a muchos adultos mayores.

Combina exceso de grasa con pérdida de músculo y fuerza.

Su impacto en la salud es enorme, pero puede prevenirse con hábitos adecuados. 💪

Conoce sus causas, cómo detectarla y qué hacer.

¡Infórmate y comparte!

04/08/2025

💜

💜 Formas simples de apoyar a un paciente oncológico:

✨ Escucha sin juzgar
🌼 Acompaña sin presionar
📩 Manda un mensaje con cariño
🙌 Ayuda con tareas cotidianas
💌 Hazle saber que no está solo

04/08/2025

💪🩷

💪

04/08/2025

🚨Esta bacteria afecta a la mitad de la población, y, con el paso del tiempo, estará causando más casos de cáncer en el estómago dentro de las siguientes décadas. De acuerdo con un estudio publicado en la revista Nature Medicine.😱👇🏼

04/08/2025

04/08/2025

La inflamación crónica es uno de los motores silenciosos de la fragilidad en adultos mayores.
📌 Evidencia reciente respalda el uso de omega-3 como intervención coadyuvante para mejorar fuerza del tren inferior y modular la respuesta inflamatoria sistémica.
✅ Considera su suplementación en planes integrales de soporte nutricional y funcionalidad física.

04/08/2025

04/08/2025

🦴☀️ ¿Sabías que el calcio y la vitamina D son clave para mantener tus huesos fuertes y saludables?

Juntos, el calcio y la vitamina D proporcionan una salud ósea óptima. Nuestros cuerpos pueden producir vitamina D a partir de la luz solar, pero algunas personas pueden tener dificultades para producir suficiente vitamina D y demasiada exposición al sol puede aumentar el riesgo de cáncer de piel.

Para aumentar la ingesta de calcio y vitamina D, puedes consumir:
- Incorporar una porción de lácteos al día: leche, yogurt o queso.
- Sardinas y salmón.
- Leche de soya y tofu.
- Huevo.
- Verduras: espinacas, acelgas, kale, brócoli y coliflor.
- Frutas: papaya, fresas, higos y naranja.
- Frutos secos: nueces, almendras y cacahuates.

04/08/2025

Detrás de cada fruta hay una historia que nace en el campo.

Hoy, en el Día Latinoamericano de las Frutas, reconocemos a quienes siembran, cosechan y alimentan a México con su trabajo.