19/02/2026
Hoy tocó dar clase de Nutrición en el Deporte y mientras veía a mis alumnos pensaba en la enorme responsabilidad que tenemos como docentes: formar a los futuros profesionales que estarán a cargo de la salud de muchas personas.
Ser parte de su formación no es solo transmitir información, es sembrar criterio, ética y pasión por hacer las cosas bien. 🌱
👨🏻⚕️Soy Licenciado en Nutrición, con Maestría en Nutrición Clínica, cuento con cédulas profesionales que respaldan mi ejercicio de la profesión, diplomados en nutrición enteral y parenteral, nutrición deportiva, educación en diabetes y soporte nutricional en enfermedad renales.
👨🏻🏫 He impartido clases de nutrición clínica, pediátrica, enteral y parenteral, deportiva, educación alimentaria, epidemiología, paciente crítico y antropología. Además, continúo mi formación en medicina y ejerzo consulta privada aplicando todos los días lo que enseño en el aula. 🦦⚕️
Creo firmemente que nuestro papel como nutriólogos es brindar información verídica, basada en evidencia y adaptada a cada persona. La salud no es un experimento ni una moda. 🤷🏻♂️
Vivimos en una época de intrusismo y aunque el peso no define el conocimiento, la ética ni la capacidad profesional, también creo que como nutriólogos debemos esforzarnos cada día por ser congruentes y dar ejemplo, así que día a día yo también estoy luchando contra la obesidad. 🤷🏻♂️🙂↔️🤠
La composición corporal no es una simple ecuación de voluntad. Está influida por múltiples factores: económicos, emocionales, sociales, hormonales y contextuales. Entender eso es justamente parte de nuestra formación. No es un pretexto, es una realidad clínica. 😉
Ser experto en nutrición no se mide por el porcentaje de grasa corporal, sino por la preparación académica, la actualización constante y el compromiso genuino con cada paciente. 🙌🏻
Tengo la fortuna de tener agenda llena y pacientes que confían en mi trabajo, y eso para mí es el mayor respaldo. Porque más allá de la imagen, lo que transforma vidas es la ciencia bien aplicada, la experiencia y la responsabilidad profesional.👨🏻⚕️🩺⚕️
Seguiré aportando mi granito de arena desde el aula, el consultorio y cada espacio donde pueda compartir lo que sé. 📚✨
La nutrición no es moda. Es profesión. Y se ejerce con preparación.
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