22/04/2025
Recuerdan este caso??? Pues los últimos estudios hechos en abril 2025 nos muestran que la insulina de 70 bajo a 15 y la fosfatasa alcalina de 360 a 198
Sigue habiendo resistencia a la insulina pero la estamos revirtiendo y el hígado graso lo tenemos ya en control ✅
Paciente de 16 años acude junto con su mamá para consulta nutricional pues fue diagnosticado por su médico con resistencia a la insulina e hígado graso.
Después de dos meses se volvieron a hacer estudios de sangre y estos fueron los resultados: hubo una disminución en parámetros como insulina en ayunas, triglicéridos, glucosa, fosfatasa alcalina, colesterol LDL (mejor conocido como malo), y hubo ligero aumento de colesterol HDL (mejor conocido como bueno). Físicamente hubo una disminución de las manchas negras (acantosis nigricans).
Como lo planteé en la primer consulta, 2 meses de tratamiento nutricional no son suficiente para un aproximado de 10-13 años de hábitos que no han sido favorables para la salud, pero esto es un GRAN comienzo.
Tomando en cuenta que durante estos dos primeros meses, nuestro adolescente como cualquier adolescente tuvo eventos como campamentos escolares, en los que no se tiene el control 100% de lo que se consume y lo social impacta en gran parte, pero de hicieron recomendaciones específicas para añadir y no quitar durante esos días. (Snacks de vegetales babies o ensaladas listas para comer, los cuales son gran aliado cuando ocurren estos eventos, frutas fáciles de transporte como manzana o plátano).
La alimentación que se ha llevado es SIN RESTRICCIÓN de algún grupo de alimento, promoviendo los que aportan mayor
cantidad/calidad de nutrientes y limitar consumo de alimentos ultraprocesados. (Y por supuesto déficit calórico estos 3 primeros meses).
En diciembre aumentó consumo de postres y refrescos sin azúcar (lo cual también recomendé y los resultados siguientes siendo favorables).
Ejercicio SI o SI. (Aunque sabemos que como cualquier ser humano hubo días en los que no se realizó).
También se recomiendó esquema de suplementación de acuerdo a la edad y diagnóstico (omega 3, probióticos).
Él médico mandó algunos medicamentos, los cuales para nada se suspenden, pues todo esto es un trabajo multidisciplinario.
Pequeños cambios en tu día a día hacen MUCHA diferencia, metas reales a corto y largo plazo desde el inicio de la consulta es indispensable para el proceso, más constancia, flexibilidad y menos perfección.
Que tengan un feliii inicio de año nuevo y recuerda que mi agenda de consultas ya está abierta 🫶🏻
