Nutrióloga Monserrat Martínez

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🤔 ¿Qué es la anorexia y cómo identificarla? La anorexia nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria que va más a...
18/09/2025

🤔 ¿Qué es la anorexia y cómo identificarla?

La anorexia nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria que va más allá de “querer bajar de peso”. Se caracteriza por un miedo intenso a subir de peso, una distorsión de la imagen corporal y una restricción excesiva de alimentos.

🔎 Señales de alerta que pueden ayudarte a identificarla:

✅ Pérdida de peso marcada y constante.
✅ Obsesión por contar calorías o evitar ciertos alimentos.
✅ Uso excesivo de ejercicio como forma de compensar.
✅ Comentarios frecuentes sobre “verse gord@” a pesar de estar en bajo peso.
✅ Cambios en el estado de ánimo: irritabilidad, aislamiento o tristeza.
✅ Alteraciones físicas: caída del cabello, piel seca, ausencia de menstruación, mareos o debilidad.

💡 Reconocer estas señales es fundamental, ya que la anorexia no es un “capricho” ni una “dieta extrema”, sino una condición seria que requiere atención médica y psicológica.

🙌 Hablar del tema sin prejuicios y con empatía puede salvar vidas.
Si tú o alguien que conoces presenta estos síntomas, busca ayuda profesional lo antes posible.

🤔¿Qué son las conductas alimentarias de riesgo? 📌Tu cuerpo no necesita castigos, necesita cuidados.✅La verdadera salud s...
15/09/2025

🤔¿Qué son las conductas alimentarias de riesgo?

📌Tu cuerpo no necesita castigos, necesita cuidados.

✅La verdadera salud se logra con una alimentación equilibrada, movimiento disfrutado y una relación positiva con la comida.

💡 Recuerda: alimentarte es nutrir, no dañar.

🔎 ¿Qué son las conductas compensatorias? Son acciones que una persona realiza después de comer con la idea de “anular” l...
15/09/2025

🔎 ¿Qué son las conductas compensatorias?

Son acciones que una persona realiza después de comer con la idea de “anular” las calorías ingeridas.
Ejemplos comunes son: hacer ejercicio excesivo, ayunar de manera extrema, provocarse el vómito o usar laxantes sin indicación médica.

❌ Aunque puedan parecer una “solución rápida”, en realidad son innecesarias y dañinas para el cuerpo. Estas conductas:
•Alteran el metabolismo.
•Pueden causar deshidratación y déficit de nutrientes.
•Afectan la salud digestiva, muscular y ósea.
•Generan culpa, ansiedad y un ciclo poco saludable con la comida.

✅ Lo que tu cuerpo necesita no es compensar, sino balancear.
Una alimentación adecuada, movimiento físico disfrutado y una buena relación con los alimentos son las claves reales para tu bienestar.

💡 Recuerda: la comida no se “paga” ni se “castiga”, se disfruta y se equilibra.

🔎Fructosa vs Sacarosa: ¿Sabes la diferencia? 🥭Fructosa: es el azúcar natural que se encuentra en frutas, miel y algunas ...
09/09/2025

🔎Fructosa vs Sacarosa: ¿Sabes la diferencia?

🥭Fructosa: es el azúcar natural que se encuentra en frutas, miel y algunas verduras. Aporta energía y, cuando viene de alimentos enteros, también vitaminas, minerales y fibra.

🍩Sacarosa: es el azúcar de mesa común. Está formada por glucosa + fructosa, y suele añadirse a refrescos, postres y procesados. Su consumo excesivo se relaciona con sobrepeso y problemas metabólicos.

✅En resumen: La fructosa natural en frutas es saludable dentro de una dieta equilibrada, mientras que la sacarosa añadida debe consumirse con moderación.

💡¡Elige más fruta y menos azúcar refinada!

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01/09/2025

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Aprendamos a leer las etiquetas de los alimentos 📄
27/08/2025

Aprendamos a leer las etiquetas de los alimentos 📄

Infórmate bien antes de introducir algo nuevo en tu alimentación 🤗
26/08/2025

Infórmate bien antes de introducir algo nuevo en tu alimentación 🤗

24/08/2025

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💭Consejos falsos para bajar de peso…En internet abundan “trucos mágicos” que prometen resultados rápidos, pero muchos so...
23/08/2025

💭Consejos falsos para bajar de peso…

En internet abundan “trucos mágicos” que prometen resultados rápidos, pero muchos son engañosos y hasta dañinos para tu salud.

Aquí te cuento algunos de los más comunes:

🍋 Tomar jugo de limón en ayunas quema grasa → Falso. El limón no derrite grasa; solo aporta vitamina C.

🥄 Dejar de comer carbohidratos es la clave → Error. Los carbohidratos son fuente de energía; lo importante es elegir opciones de calidad como frutas, verduras y granos enteros.

🥤 Los tés y productos “detox” adelgazan → Mito. Pueden ayudarte a hidratarte, pero no sustituyen una alimentación balanceada ni hacen que tu cuerpo “se limpie solo”.

⏳ Saltar comidas acelera la pérdida de peso → Incorrecto. Esto solo puede causar ansiedad, atracones y afectar tu metabolismo.

👉🏻 La verdad es que no existen atajos: una buena alimentación, actividad física, descanso y constancia son la base de un cambio real y duradero.

🥤❌ ¿Qué pasa con los refrescos “sin azúcar”?Seguramente has visto en el súper las versiones “light”, “zero” o “sin azúca...
22/08/2025

🥤❌ ¿Qué pasa con los refrescos “sin azúcar”?

Seguramente has visto en el súper las versiones “light”, “zero” o “sin azúcar” de muchos refrescos. Pero… ¿realmente son una opción más saludable?

⚠️ Lo que sí es cierto:
•No contienen azúcares añadidos, por lo que no aportan las calorías del azúcar.
•Son una alternativa para personas que buscan controlar su peso o que tienen diabetes.

✅ Lo que debes saber:
•En lugar de azúcar, llevan edulcorantes artificiales o no calóricos (como aspartame, sucralosa, acesulfame K o stevia).
•Aunque no elevan la glucosa en sangre, el exceso en su consumo puede mantener el gusto por lo dulce y hacer más difícil reducir antojos.
•No sustituyen al agua: no hidratan igual y no deben ser la base de tu consumo de líquidos diario.

💡 Recomendación nutricional:
Los refrescos sin azúcar pueden ser una opción ocasional frente a los tradicionales, pero no significa que sean “saludables”. Lo mejor siempre será priorizar agua natural.

👉 Recuerda: menos refrescos (con o sin azúcar)=más salud a largo plazo.

🥤🚨 ¿Sabías qué…?Algunos refrescos en México contienen más del triple de azúcar que la cantidad máxima recomendada al día...
22/08/2025

🥤🚨 ¿Sabías qué…?

Algunos refrescos en México contienen más del triple de azúcar que la cantidad máxima recomendada al día por la OMS (25 g).

Según la Profeco, estos son algunos de los más azucarados:

🔴 Sidral Aga (2 L): 200 g de azúcar
🔴 Jarritos (2 L): 156 g de azúcar
🔴 Tonicol (600 ml): 76.2 g de azúcar
🔴 Dr. Pepper (600 ml): 70.2 g de azúcar
🔴 Senzao Guaraná (600 ml): 68.4 g de azúcar
🔴 Red Cola (600 ml): 57 g de azúcar
🔴 Sangría Señorial (355 ml): 46.5 g de azúcar
🔴Coca cola (600 ml): 63 g de azúcar
🔴Pepsi (600 ml): 69 g de azúcar
🔴Fanta de naranja (600 ml): 73 g de azúcar
🔴Sprite (600 ml) 61 g de azúcar

👉 Para ponerlo en contexto: una sola botella puede contener lo mismo que 8 a 10 cucharadas de azúcar.

⚠️ El consumo excesivo de refrescos se asocia con aumento de peso, resistencia a la insulina, riesgo cardiovascular y problemas digestivos.

💡 Tip nutricional: Si decides consumir refresco, hazlo de forma ocasional, prefiere presentaciones chicas, alterna con agua natural o mineral, y recuerda que la mejor bebida para hidratarte siempre será el agua simple.

21/08/2025

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