Nutrióloga Rosa Isela Pardo Ramírez

19/10/2022

15/01/2016

Si quieres músculos de calidad incluye en tu dieta alimentos de origen animal como pollo, huevo, pescado, res, queso, yogur; pasta; frutos secos como nueces, arándanos, almendras, pasas; camote, arroz integral, plátano y avena.

15/01/2016

Planeados tus nuevos hábitos, ¡es momento de ejercitarte!, ten presente que mientras más masas muscular hay en tu cuerpo, más azúcar quemas, para las personas comunes, con sobrepeso, es una buena noticia, ya que si ejercitas los músculos y quemas arriba de 600 calorías pierdes aproximadamente 200 g de peso a la semana, por supuesto esto dependerá de tus características físicas personales, tus hábitos de alimentación y tu estado de salud, lo que sí es seguro es que al ejercitar los músculos disminuirán tus niveles de azúcar.

13/01/2016

Si este nuevo año estás decidida a mejorar tus hábitos, los siguientes trucos te ayudarán a lograrlo. Toma nota:

a. Planea los alimentos y actividades que vas a realizar durante la semana, es más fácil seguir un plan que improvisar.

b. Apóyate en la tecnología. Programa tu celular para que te envíe notificaciones que te recuerden hacer lo que más trabajo te cuesta, por ejemplo, tomar agua con frecuencia.

c. No inviertas en equipo de ejercicio que no puedes colocar cómodamente en tu casa ni te inscribas en un gimnasio que te quede retirado solo porque es más barato, a la larga eso puede hacer que desistas y, sobre todo, NO compres pastillas mágicas sin control profesional.

d. Empieza de menos a más, despertando temprano, caminando, tomando un poco más de agua, comiendo un poco menos de grasas y azucares procesados.

e. Persiste, 22 días continuos forman un hábito así que aunque llueva levántate y ejercítate por lo menos en casa, aunque no salgas a comer en el trabajo, elige lo mas saludable, aunque se te haga tarde, relájate o medita 5 minutos.

08/01/2016

Se terminó el recalentado y la rosca ya fue, ahora sí, con toda la actitud esmérate por darle limpieza interna a tu cuerpo.

Día 1
En ayunas: 1 taza de agua tibia con el jugo de 1/2 limón
Desayuno: 3 tzas de melón o papaya
Colación matutina: 1 taza de yogur natural con 6 nueces o almendras y 8 fresas o 1/2 plátano
Comida: 90 g de pollo asado y 2 tzas de ensalada de lechuga, espinacas, acelgas, tomate y aceite de olivo con limón o vinagre de arroz
Colación vespertina: 30 g de queso panela, 1 taza de chayote cocido picado
Cena: licuado con agua, 3 cdas de avena, 1/2 manzana y 1 cdita de canela

Día 2
En ayunas: 1 taza de agua tibia con 1 limón
Desayuno: 3 tzas de piña o papaya
Colación matutina: ensalada de atún con tomate, cebolla, pepinos, rábanos, lechuga y limón
Comida: ensalada de brócoli, calabacitas, chayote, ejotes, zanahoria y betabel al v***r con 1 cda de aceite de olivo y 1/2 tza de pasta cocida (espagueti o fusilli…)
Colacion vespertina: té de manzana con canela y 1 pera
Cena: licuado, 3 cdas de amaranto, 1 reb de papaya o 1/2 manzana y 1 cdita de canela

Día 3
En ayunas: 1 tza de agua tibia con 1 1/2 limón
Desayuno: 3 tzas de melón, papaya o piña
Colación matutina: 2 huevos con espinacas o champiñones y salsa de tomate (picada o licuada)
Comida: sopa de verduras 1-2 tzas (chayote, zanahoria, calabacitas, espinacas, cebolla y tomate) 90 g de pescado asado o salmón asado.
Colación vespertina: té verde, 1 manzana o 2 mandarinas
Cena: licuado con agua, 1 pza de yakult, 1/2 pera, 2 cdas avena y 2 cdas amaranto

Nota: Esta limpieza es solo por 3 días para personas sanas con actividad física ligera, si existe alguna condición de salud, consulta con un profesional.

06/01/2016

Si tienes pensado iniciar dieta, primero planifícala:

• Organiza tu cocina y revisa qué te hace falta, ¿una olla v***rera, un extractor de jugo, recipientes para llevar tu desayuno a la oficina?

• Limpia la alacena, saca esas galletas, cereales, chocolates, bombones y todo aquello que pueda hacerte caer en tentación, sé bondadosa, comparte o regala.

• Haz una lista de las verduras y frutas de tu preferencia, agrega carnes blancas y magras, cereales integrales, huevo, semillas y grasas saludables, si haces un despensa saludable será mas fácil.

• Programa tus horarios para que puedas cocinar todos tus alimentos y garantices su higiene y calidad, si no dispones de tiempo para cocinar busca el apoyo de alguien que lo haga para ti o alternativas saludables para comer fuera de casa.

• Apóyate en un profesional para que te ayude a planear lo mejor para tu salud.

31/12/2015

Que todos sus propósitos se cumplan, ¡Feliz 2016!

28/12/2015

En estas celebraciones cuida las bebidas alcohólicas, elige las que no estén combinadas con refrescos y otras bebidas azucaradas, toma agua entre copa y copa para mantener la hidratación y reducir la ingesta calórica.