Vive en Equilibrio

09/07/2024

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17/06/2024

👨‍⚕BENEFICIOS DE LOS GUISANTES:
👩‍⚕Los guisantes aportan:
•Fibra: buena para el tránsito intestinal- y saponinas, componentes de los vegetales con propiedades antioxidantes.
•Proteína
•Vitaminas A, C y K
•Algunas del grupo B, con muy pocas calorías.
•Esas perlas verdes y dulces que se pueden incorporar a infinidad de ensaladas y guisos. De hecho, son legumbres y no verduras, aunque se identifican popularmente como vegetales.

15/06/2024

👩‍⚕😫5 CONSEJOS PARA EL EQUILIBRIO HORMONAL
1.Coma una comida real, una dieta rica y densa en nutrientes
2.Controlar el azúcar en la sangre
3.Evite alimentos con fitoestrógenos
4.Aumentar el consumo de frutas y verdura
5.Balancea la flora intestinal

15/06/2024

👩‍⚕Los desequilibrios hormonales están muy ligados al sobrepeso y la obesidad. Unas veces, porque son la causa y otras la consecuencia. Es decir, cuando una persona llega a un sobrepeso considerable, los sistemas hormonales se alteran y ya no es posible perder peso con dieta y ejercicio”, explican desde el Instituto Médico Europeo de Obesidad. Por este motivo, también existen personas que apenas cumplen con su ración diaria de comida y aún así les resulta imposible adelgazar.

15/06/2024

15/06/2024

💲En esta categoría entran la mayoría de los aceites de cocina que se venden en los supermercados. Involucran la manera más barata de extraer aceites generados a altas temperaturas e incluye desgomados con ácido fosfórico, neutralización con soda cáustica, decoloraciones y desodorizaciones.
💓El consumo de estos aceites ha sido relacionado a la incidencia de cáncer, alergias y enfermedades del corazón, entre otros malestares.

14/06/2024

TORTITAS DE RES EN SALSA VERDE

INGREDIENTES:
•1 cucharada de aceite de oliva, prensado en frío🥄
•3 dientes de ajo, corados en tercios, para salsa🧄🧄🧄
•1 cebolla blanca, cortada en trozos🧅
•1/2 manojos de cilantro fresco
•2 chiles morita
•1 pizca de sal🧂
•1 pizca de comino
•1 kilo de tomate, cortados en cuartos🍅
•1 taza de caldo de verduras
•3 tazas de carne de res, cocida y deshebrada🍖
•2 huevos, batido🥚🥚
•1 taza de harina, de coco
•1/4 tazas de aceite de coco

PREPARACIÓN:
1.Calienta una sartén a fuego medio con el aceite de oliva y cocina el ajo y la cebolla blanca hasta que queden transparentes. Agrega el cilantro con todo y tallo, el chile morita, sazona con sal y comino, agrega el tomate verde y cocina durante 10 minutos.
2.Incorpora el caldo de verduras deja que suelte el hervor y cocina 10 minutos más. Retira del fuego, enfría y licúa perfectamente.
3.En un bowl, une la carne deshebrada con el huevo y la harina de coco. Forma tortitas perfectamente bien comprimidas y reserva.
4.Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite de coco y fríe las tortitas hasta que estén doradas. Escurre sobre papel absorbente y sirve con la salsa

14/06/2024

👨‍⚕El estrés agudo es la forma de estrés más común. Surge de las exigencias y presiones del pasado reciente y las exigencias y presiones anticipadas del futuro cercano.
😔 El estrés agudo es emocionante y fascinante en pequeñas dosis, pero cuando es demasiado resulta agotador. Una bajada rápida por una pendiente de esquí difícil.

13/06/2024

En cada una de las comidas incluye al menos un alimento de cada uno de los 3 grupos:

1.🥦FRUTAS Y VERDURAS
2.🍚LEGUMINOSAS
3.🍗Y PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

🔥🍳De una comida a otra varía lo más posible los alimentos que se utilicen de cada grupo, asi como la forma de prepararlos.

13/06/2024

👎Este apelativo designa a los "distintos tipos de grasas, de origen vegetal, usadas en sustitución de la mantequilla". Su producción comienza con aceite y sal y otras emulsiones, además de un complejo procedimiento químico en el cual las grasas naturales del aceite se convierten en grasas insaturadas.