22/08/2022
Les comparto esta receta: "Tostadas de Pollo" que son fáciles de realizar, con ingredientes que encontramos en todas las cocinas mexicanas y además es un platillo saludable, completo y balanceado porque integra todos los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer: Cereales, Leguminosas y Alimentos de Origen Animal (AOA), Verduras y para complementar con una deliciosa agua de fruta de temporada 😄
Así encontramos los ingredientes de cada grupo de alimentos:
Cereales = tostadas horneadas
Leguminosas = frijoles
AOA = pechuga de pollo hervida
Verduras = lechuga, berros, espinaca, jitomate, cebolla y aguacate
Fruta = de temporada (para preparar el agua) 😋
NOTA: evitar añadir crema y queso, porque los lácteos no apoyan con la absorción de hierro, por lo que si tienes anemia este platillo es para ti!!!!
Esta opción para que hora les gusta más: ¿desayuno, comida o cena? 🤔
