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Nutrióloga Coral González

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Nutrióloga Coral González

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Nutrición Integral /Clínica y Deportiva
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18/09/2025

🫶🏻Paciente primer objetivo de correción.

🫶🏻 Más alla de la estética, la corrección de Peso Corporal trae consigo beneficios bastantes significativos! como la disminución de las cifras de Hipertensión Arterial, que en relación a cada kilogramo perdido puede haber significativamente una corrección de 1-3 mmHg menos de presión arterial, sumando a un mejor bienestar, reduciendo la dosis de medicamentos y mejorando la salud cardiovascular!, entre otros beneficios más que se suman.

🫶🏻 Gracias, por permitirme guiar tú proceso.

¡¡FELICIDADES!! disfruta de los beneficios de tus resultados ⭐🙌🏻

17/09/2025

‼️Si lo sé, leer todos los días que los alimentos estan prohibidos, que hay alimentos buenos y malos , que hay que dejar de consumir todo, es desgastante, no comprender cual es la información más fiable aún es màs!!

‼️ Lo cierto es que no hay alimentos taaaaan prohibidos , pero sí los que no deberían de consumirse con regularidad o que se tendrá que moderar su respectivo consumo , ó bien aquellos que requieren ser modificados en sus cantidades ó ser sustituidos por una mejor versión, todo basado en una contexto específico de evaluación!

‼️La relación mas bonita con la comida se da cuando dominas el equilibrio, corriges y disfrutas! ..

15/09/2025

Les gustan los alimentos fritos ?

🌯¿Que es un alimento frito ?

🔴 Son aquellos que se cocinan mediante la inmersión en aceite o grasa caliente, lo que produce una cocción rápida y uniforme, un exterior crujiente y dorado, y un interior jugoso, generalmente el aceite pasa el grado de calor de mas de 150° lo cual cambia su propiedad nutricional a un aceite poco saludable.

🌯Las tradiciones y costumbres siempre nos hacen tener festividades con alimentos densos en energía como los son los alimentos fritos, que aportan mas del 40% extra de la energía requerida en una sola comida.

🌯¿ Por que son alimentos que no deberían de ser consumidos de manera frecuente?

🔴Comer alimentos fritos con regularidad puede contribuir a la hipertensión arterial, niveles bajos de colesterol HDL (bueno) y obesidad. Las personas que consumen alimentos fritos con mayor frecuencia tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

11/09/2025

🍊El jugo de toronja y la toronja pueden ser parte de una dieta saludable.

🍊Sin embargo hay que tener consideraciones especiales, sí estas llevando un tratamiento farmacológico, debido a que el jugo de toronja y la toronja pueden afectar al funcionamiento de los medicamentos, por la interacción entre alimento y medicamento, esto puede ser preocupante .

🍊Por ejemplo:
Sí se bebe con frecuencia jugo de toronja mientras se toman ciertas estatinas para reducir el colesterol, puede permanecer una cantidad excesiva medicamento en su cuerpo, lo que aumenta el riesgo de sufrir daños hepáticos y musculares que pueden provocar una insuficiencia renal, por que no lo esta asímilando pero tampoco desechando.

🍊 La interacción y relación peligrosa que se ha estudiado es con ciertos medicamentos hipertensivos, antihipercoleterolemicos, corticoesteriodes, antihistaminicos,, anticoagulnates , antidepresivos entre otros ...

🍊 Sí bien , la toronja es el alimentos que mayormente puede hacer interacción , existen muchos alimentos más que se deben de cuidar y modular según el tipo de alimento!!..

❓Tienes dudas sobre los alimentos y su interacción con los medicamentos , consulta a un profesional de la Salud. orientate adecuadamente.

04/09/2025

¡La Ley de la Adecuación ¡

Su objetivo es que la dieta no solo cubra las necesidades nutritivas sino que sea aceptable y sostenible.

Esta ley , establece que la alimentación debe ser adaptada a las características individuales de cada persona, incluyendo sus necesidades fisiológicas como la :

- Edad 👶🏻👧🏻👩🏻👵🏻
- S**o 👫
-Estado de salud ⚕️👩🏻‍⚕️
- Actividad física 🏊🏻‍♀️⚽🏃🏻‍♀️🤼‍♀️

Pero también a factores personales como:

-Gustos y preferencias 🍴🍜🍝🍕
-Hábitos culturales 🇲🇽🌮
- Situación económica🫰🏻💲

Ejemplo:
La alimentación de un adulto mayor 👴🏻 deportista con hipertensión con problemas gastrointestinales que le encantan ciertos alimentos de su región que ya no debería consumir, no será la misma que un adolescente👦🏻 en desarrollo, deportista, sano qué puede integrar en su dieta la mayoría de alimentos, sin embargo hay alternativas para que su dieta sea más adecuada a sus características !

La importancía de esta ley es que la alimentación tambien se debe ir adaptando y cambiando según nuestra etapa y condición de vida, para siempre
g***r de los beneficios de una dieta equilibrada y saludable !!

02/09/2025

🍫Hoy es el Día del CACAO🍫
"El alimento de las Dioses"

Curiosidades 🤔🤨;

🍫Era la moneda de intercambio de los Mayas y Aztecas .

🍫 Se usaba para realizar una bebida ancestral.

🍫 Existen 18 variedades en el mundo .

🍫Contiene mas de 600 compuestos bioquímicos superando al vino.

🍫Estimulador del sistema nervioso , rico en antioxidantes y minerales , Omega 3 .

🍫 Se usa casí toda su materia prima como la cáscara, cenizas, jugo de cacao, polvo de cacao, pulpa de cacao, manteca de cacao y pasta de cacao.

🍫 El sector farmacéutico y cosmético lo utiliza en la mayoria de sus productos

🍫 La fecha donde más se incrementa su consumo mundial es el 14 de febrero, día de los enamorados...

🍫No todos los chocolates son de cacao!!

01/09/2025

🫶🏻 Los mejores resultados que he visto son de quienes han tenido interés y constancia , los que se aferran a lograrlo y lo logran ✔️🙌🏻✨😍!!!...

🫶🏻 Un caso donde NO solo bastaba hacer ejercicio ni deporte , equilibrar su Alimentaciòn fue lo que cambio todo ... Gracias por permitirme acompañarte en tu proceso!!

¡¡FELICIDADES!! Disfruta los beneficios de tus resultados... 🙌🏻✨

01/09/2025

🍓Nuevo mes , nuevos cambios 🍓

26/08/2025

👩🏻‍⚕️Que los Nutriólogos damos puras Dietas ?
osea sí pero no ☺️....

👩🏻‍⚕️Acompañamos el proceso , con metodologías diferentes!!

Alimentación consciente resultados conscientes 🫶🏻🌶️🍆🍅🥬🥕🫛🍌🍉🍏🍎🍌

25/08/2025

👣 Debo confesar que no soy miedosa ☺️, pero la valentía llega cada vez que salto un obstáculo..

Ser corredora🏃🏻‍♀️👣👟, ( a parte de Nutri ) me ha dado un aprendizaje enorme 😍 !!! de fortalezas y desafíos que han reforzado mi valentía por la vida...

👣 Los cambios siempre nos dan incertidumbre, pero las buenas desiciones resultados👣...

21/08/2025

🥗 La moda los llama " Super- Alimentos", yo alimentos funcionales...

🥗 La QUINOA se considera un super alimento por que su :

🥗Composición nutricional contiene ( por cada 100 gramos ), aprox:

🌡️Calorías: 370 kcal

-Proteínas: 14 gramos
-Carbohidratos: 64 gramos
-Grasas 6 gr
- Fibra 7 gr

🥗 Lo que lo hace un alimento completo 👌🏻, al contener los 3 grupos principales que otorgan energía.

Como la integrarías ? 👩🏻‍🍳

16/08/2025

🦠 Mantener una Microbiota saludable tiene una estrecha relación con lo que elegimos para comer.

🦠 Existen alimentos que ayudan a restaurar la Microbiota, una Microbiota sana es la ventana de sanar otras enfermedades..

🦠Los prebióticos y la fibra dietética como tratamiento esencial para el buen funcionamiento gastrointestinal.

🦠Elegir los alimentos adecuados , alimentos con funciòn específica. es una de mis tantas intervenciones nutricionales 👩🏻‍⚕️🧅🍅🥕🌶️🫑🫛

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