
16/07/2024
FAJITAS DE POLLO CON PIMIENTO MORRÓN
-En un wok o sartén amplio pon un poco de aceite vegetal, después agrega pechuga de pollo en tiritas con sal, pimienta y ajo en polvo. Deja que se cuezan bien y doren ligeramente. Retiea del sartén.
-Agrega cebolla picada al mismo sartén (sin limpiar los restos de pollo que pudieron quedar) cuando la cebolla se suavice agrega pimientos de varios colores picados en tiritas.
-Una vez dorados los pimientos y cebolla, incluye el pollo en el sartén y mezcla. Permite que los sabores se mezclen durante 5 minutos a fuego bajo.
*Puedes acompañar con arroz, tortilla de maíz o tortilla de harina integral.