Nutriologa perdida de peso Guadalajara (2026)

28/03/2026

Comes bien, pero no bajas de peso.
Y en algún momento empiezas a pensar: “algo estoy haciendo mal”. Comes menos, evitas ciertos alimentos, intentas hacerlo mejor, pero el resultado no cambia.

Y al final pasa esto: llegas a la noche cansada, empieza la ansiedad por comer y sientes que pierdes el control.

Aquí está lo importante: esto no es falta de disciplina. Es cómo está funcionando tu cuerpo ahora.

Durante el día no hay estructura, la energía sube y baja y las señales de hambre se desorganizan. Y el cuerpo compensa después.

No es un problema de fuerza de voluntad, es un problema de regulación.

Esto lo veo todos los días en consulta. Mujeres que hacen mucho, pero en un orden que no les ayuda.

Si te identificas con esto, no necesitas otra dieta. Necesitas entender qué está pasando en tu caso.

📩 Escríbeme

08/11/2025

💫 NMN, NAD+ y SIRTUINS: por qué no todos sienten resultados

El NMN se ha vuelto una de las moléculas más populares en el mundo del longevity y el biohacking.
Muchos lo llaman “la energía de las células” o “la molécula de la juventud”.
Pero… ¿por qué algunas personas notan un cambio y otras no?

⸻

🧬 Lo que muestra la ciencia

📖 Frontiers in Aging, 2024:
Los investigadores observaron que el NMN (nicotinamida mononucleótido) ayuda a aumentar los niveles de NAD+, una molécula que da energía a las mitocondrias y activa los sirtuins, que reparan las células.
Pero esto sucede solo cuando hay deficiencia de vitaminas del grupo B (B2, B3, B6, B12).

👉 Si tu cuerpo ya tiene suficiente cantidad de estas vitaminas, produce NAD+ de forma natural — y el NMN no genera un efecto visible.

⸻

⚗️ Por qué esto importa

El NAD+ es como la “electricidad” de tus células.
Cuando falta, baja la energía, el metabolismo se vuelve más lento, y el cuerpo envejece más rápido.
El NMN puede ayudar, pero solo si realmente hace falta ese impulso interno.

⸻

💡 Cómo aprovecharlo mejor

1️⃣ Antes de tomar NMN, revisa tus niveles de vitaminas del complejo B (especialmente B12 y ácido fólico).
2️⃣ Apoya tu energía celular con proteínas, magnesio, zinc, coenzima Q10 y omega-3.
3️⃣ Recuerda: el NMN no reemplaza la energía, solo ayuda a que tu cuerpo la produzca mejor.

⸻

🧠 Si no notas cambios, no significa que el NMN no funcione.
Tal vez simplemente tu cuerpo no lo necesita en este momento.

⸻

📚 Referencia:
Frontiers in Aging (2024), “Nicotinamide mononucleotide supplementation and mitochondrial bioenergetics in B-vitamin-deficient adults.”

08/11/2025

💫 NMN, NAD+ і SIRTUINS: чому не всі отримують результат

NMN — це одна з найобговорюваніших молекул у світі біохакінгу.
Її називають “молодильним еліксиром”, “енергією для клітин”, і навіть “ключем до довголіття”.
Але чому хтось відчуває ефект — а хтось ні?

⸻

🧬 Що каже наука

📖 Frontiers in Aging, 2024:
Дослідники показали, що прийом NMN (нікотинамідмононуклеотиду) підвищує рівень NAD+ — коферменту, який живить мітохондрії, активує sirtuins і підтримує клітинне відновлення.
Але — лише тоді, коли в організмі є дефіцит вітамінів групи B (B2, B3, B6, B12).

👉 Якщо цих вітамінів достатньо — NAD+ вже синтезується природно, і додатковий NMN не дає відчутного ефекту.

⸻

⚗️ Чому це важливо

NAD+ — як “електрика” для клітини.
Коли його не вистачає, сповільнюються процеси відновлення, знижується енергія, погіршується сон і чутливість до інсуліну.
NMN — лише “провідник”, але працює тільки тоді, коли система потребує підзарядки.

⸻

💡 Практично: як отримати користь

1️⃣ Перевір рівень вітамінів групи B (особливо B12 і фолієву кислоту).
2️⃣ Підтримуй мітохондріальний цикл: білки, магній, цинк, коензим Q10, омега-3.
3️⃣ Пам’ятай: NMN не замінює енергію, а лише допомагає її виробляти.

⸻

🧠 Якщо після початку прийому ти не відчуваєш покращення — це не означає, що NMN не працює.
Можливо, він просто тобі зараз не потрібен.

⸻

📚 Джерело:
Frontiers in Aging (2024), “Nicotinamide mononucleotide supplementation and mitochondrial bioenergetics in B-vitamin-deficient adults.”

#Біохакінг #Довголіття #НаталіяСурмило #МетаболічнеЗдоровʼя #ЕнергіяКлітин

06/11/2025

🧠💉 Una vacuna que puede proteger tu memoria

No es una noticia cualquiera.
En octubre de 2024, la revista Nature Medicine publicó un estudio con más de 100 millones de personas.
Y el resultado sorprendió a todos:
👉 la vacuna contra el herpes zóster (llamada Shingrix) puede reducir el riesgo de demencia entre un 20 y un 30 %,
y en mujeres mayores de 80 años — hasta un 39 %.

💭 ¿Por qué?
El mismo virus que causa la varicela en la infancia puede quedarse “dormido” en el cuerpo y reactivarse años después.
Además de causar el herpes zóster (culebrilla), también puede provocar inflamación en el cerebro y aumentar el riesgo de demencia.

💉 La vacuna Shingrix ayuda al sistema inmune a mantener ese virus bajo control.
• Se recomienda a partir de los 50 años,
• Son 2 dosis con un intervalo de 2 a 6 meses,
• La protección dura de 3 a 5 años, y luego se puede repetir.

⚠️ En muchos países está disponible, pero en algunos todavía no se vende oficialmente.
En México y otros lugares de Latinoamérica, algunas clínicas privadas ya la ofrecen.

❤️ ¿Por qué hablo de esto?
Porque la demencia da miedo.
Y muchas personas no saben que hay cosas que sí se pueden hacer a tiempo.
Si alguien en tu familia ha tenido Alzheimer o demencia, vale la pena saber que existe esta opción.

📚 Fuentes: https://www.nature.com/articles/s41591-024-03201-5
• Nature Medicine, octubre 2024
• Estudio en Gales

P.D. No es un consejo médico, pero hablar con tu doctor sobre esto puede ser un buen comienzo.
A veces, la información correcta llega justo a tiempo. 💙

06/11/2025

🧠 Простий укол, який може зберегти пам’ять.
Я не люблю гучні обіцянки. Але це дослідження дійсно варте уваги.
У жовтні 2024 року журнал Nature Medicine опублікував роботу, де проаналізували медичні дані понад 100 мільйонів американців
Результат вражає: звичайна вакцина від оперізувального лишаю (Shingrix) знижує ризик розвитку деменції на 20–30%, а у жінок після 80 років — навіть на 39%.

🔍 Як це працює?
Вірус вітрянки (той самий, який у дитинстві дає висип) залишається в нервових клітинах на все життя.
З віком він може «прокидатися» і викликати не лише біль (оперізувальний лишай), а й, імовірно, запалення у мозку, яке сприяє розвитку деменції.

💉 Вакцина Shingrix (рекомбінантна, тобто безпечна — не жива) допомагає тримати цей вірус під контролем.
Захист триває 3–5 років, потім потрібна ревакцинація.

📊 У дослідженні з Уельсу виявили: кожен п’ятий випадок деменції можна було б попередити вакцинацією.

👩‍⚕️ Практично:
• вакцина рекомендована з 50 років (деякі експерти кажуть — навіть з 60),
• потрібно дві дози з інтервалом 2–6 місяців,
• підходить і для жінок, і для чоловіків.
⚠️ Проблема:
В Україні Shingrix офіційно не зареєстрована.
Деякі приватні клініки можуть її мати — потрібно уточнювати.
Альтернатива — зробити щеплення під час подорожі за кордон.

💭 Чому я про це пишу?
Бо деменція — це страшно.
Бо більшість людей навіть не знає, що її можна попередити.
І якщо в родині були випадки хвороби Альцгеймера або деменції — ризик для вас вищий.

Я вже почала з’ясовувати, де можна зробити це щеплення.
Якщо вам теж цікаво — давайте шукати інформацію разом.

🔗 Посилання на дослідження:
• Nature Medicine (жовтень 2024) https://www.nature.com/articles/s41591-024-03201-5

P.S. Це не медична порада — завжди радьтеся зі своїм лікарем.
Але знати про таку можливість — це вже половина справи.
#деменція #Альцгеймер #вакцинація #профілактика #нейропротекція #здоровяпісля50 #НаталіяСурмило
#наталіясурмило

04/11/2025

🧠💧 ¿Sabías que la cantidad de grasa que comes puede afectar cómo tu cuerpo usa el Omega-3?

📖 Nuevo estudio (2025):
Association of dietary intake of total fat and fatty acids with the Omega-3 Index
Nutr Res Pract. 2025; 19(1):107–116.

🔍 Qué encontraron los científicos:
Aunque dos personas tomen la misma cantidad de Omega-3, la que come más grasa total —especialmente grasas saturadas y algunos aceites— tiene menor nivel de Omega-3 en la sangre.
👉 Es decir, si hay demasiada grasa en la dieta, el cuerpo no puede aprovechar bien el Omega-3.

🧬 Por qué pasa eso:
Las grasas “malas” bloquean parte del trabajo del Omega-3, y evitan que se absorba correctamente.
Por eso, incluso un buen suplemento puede funcionar peor si tu dieta tiene demasiadas frituras, mantequilla o aceites pesados.

❤️ Qué hacer en la vida real:
• No se trata solo de tomar cápsulas de Omega-3, sino de equilibrar las grasas en la comida.
• Come más pescado, aguacate y aceite de oliva, y menos mantequilla o embutidos.
• Así el cuerpo usa mejor el Omega-3, y mejora tu salud del corazón, del cerebro y de la piel.

📈 En resumen:
El Omega-3 no trabaja solo.
Funciona mejor cuando hay equilibrio en tu alimentación.
⚖️ El balance siempre vale más que la cantidad.

04/11/2025

🧠💧 Як жири у харчуванні впливають на засвоєння Омега-3: нове дослідження 2025 року

📖 Дослідження: Association of dietary intake of total fat and fatty acids with the Omega-3 Index: NHANES 2011–2012
Nutr Res Pract. 2025; 19(1):107–116.
Автори: Youri Jin, Hwajin Hong, Nathan Tintle, William S. Harris, Yongsoon Park.

🔍 Що з’ясували науковці:
Навіть при однаковому споживанні Омега-3 (EPA і DHA), високий рівень загальних жирів у раціоні — особливо насичених (SFA) та мононенасичених (MUFA) — пов’язаний із нижчим індексом Омега-3 (O3I).
👉 Тобто: чим більше «загального» жиру в харчуванні, тим менше Омега-3 реально вбудовується у клітини та дає біологічний ефект.

🧬 Чому так:
SFA і MUFA конкурують з Омега-3 за ферменти, які відповідають за включення EPA і DHA у клітинні мембрани.
У результаті навіть якісні добавки можуть «працювати впусту», якщо раціон перевантажений тваринними жирами, оліями чи горіхами.

❤️ Практичні висновки:
• Ефект Омега-3 залежить не лише від дози, а й від жирового контексту харчування.
• Щоб підвищити O3I ≥ 8 %, важливо не тільки додати рибу чи капсули, а й зменшити насичені жири.
• Це відкриває нові можливості для:
🧠 нейропротекції (когнітивне старіння, мігрень, депресія)
❤️ кардіометаболічного здоров’я (ліпіди, запалення, судини)
💫 стратегій Longevity / Anti-Inflammaging.

📈 Висновок:
Омега-3 не діють ізольовано. Їхня ефективність залежить від того, в якому жировому середовищі живе ваш організм.
⚖️ Баланс важливіший за дозу.

🔗 Оригінал: Jin Y et al., Nutr Res Pract 2025; 19(1):107–116. DOI 10.4162/nrp.2025.19.1.107

#Омега3 #Біохакінг #Нейронутриціологія #Запалення #Старіння #НаталіяСурмило

01/11/2025

☕ La comida como memoria

Hay sabores que te devuelven a la infancia.
Aromas que te hacen sentir en casa.
Una taza de té o café que, por un momento, te abraza desde adentro.

La comida no siempre es sobre el hambre.
A veces es sobre sentirte seguro, en paz, conectado contigo mismo.

🧠 Desde la neurofisiología, los sabores y aromas activan directamente el sistema límbico — la parte del cerebro que guarda las emociones y los recuerdos.
Por eso, un pedazo de pan o un postre simple puede despertar una sensación de calidez o nostalgia, incluso muchos años después.

Cuidarte no siempre significa cambiar tu dieta o seguir reglas nuevas.
A veces significa sentarte con una taza caliente y permitirte estar presente.

Eso también sana.

01/11/2025

☕ Їжа як памʼять

Є смак, який повертає тебе в дитинство.
Є запах, який нагадує про дім.
Є чашка чаю, з якою ти ніби знову серед своїх.
Їжа — це не лише про голод.
Це — про відчуття безпеки, спокою, належності.
🧠 З точки зору нейрофізіології, смаки й аромати напряму активують лімбічну систему — ту частину мозку, що відповідає за емоції й пам’ять.
Тому шматочок пирога або хліба може викликати спогад і фізичне відчуття тепла — навіть якщо минуло багато років.
Іноді турбота про себе — це не нова дієта, не чергова заборона.
А просто — сісти з чашкою чаю, дозволити собі побути тут і зараз.

Це теж лікує.
#ЇжаЯкПамʼять #СвідомеХарчування #НаталіяСурмило #Психонутриціологія #ЕмоційнеЗдоров’я

30/10/2025

🍓 ¿Por qué tu cerebro prefiere el azúcar y no las verduras?

¿Alguna vez te has preguntado
por qué aun estando llena, se te antoja algo dulce…
pero nunca una ensalada? 🍰🥗

No es falta de voluntad.
Es biología.

Nuestro cerebro busca energía rápida.
Antes eran frutas, miel o raíces dulces.
Hoy son pan dulce, postres o barras “fit” con azúcar escondida.

Cada vez que comes algo dulce, tu cerebro libera dopamina —
el químico del placer y la recompensa.
Y el mensaje es claro: “Hazlo otra vez.”

Las verduras, en cambio, no activan ese circuito.
No dan euforia, dan estabilidad.

🧠 Pero justo ahí está el secreto del bienestar:
no en los picos de azúcar, sino en la calma de una energía estable.

Cuando empiezas tu comida con vegetales,
no te estás castigando.
Estás reentrenando tu cerebro para elegir equilibrio en lugar de impulso.

Eso no es una dieta.
Es biología madura. 🌿

́bitossaludables

28/10/2025

La nutrición también es cultura, y conocerla nos ayuda a entender mejor cómo cuidarnos. 💚

Nutriologa perdida de peso Guadalajara

28/03/2026

08/11/2025

08/11/2025

06/11/2025

06/11/2025

04/11/2025

04/11/2025

01/11/2025

01/11/2025

30/10/2025

28/10/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share