02/09/2025
#1 Ensalada de Pollo, Papa y Manzana
Recetas de Doctor Dieta o a quien corresponda
Ingredientes:
1 pieza de pechuga de pollo sin hueso
4 piezas de papa blanca cortada en cubos y cocida
3 piezas de manzana verde cortada en cubos
400 mililitros de crema ácida
15 gramos de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
20 mililitros de aceite vegetal
Preparación:
1. Calienta el aceite en un sartén, sazona y sella la pechuga de pollo cortada en cubos medianos.
2. Mezcla en una ensaladera, la papa, el pollo manzana, crema y salpimienta.
#2 Ingredientes:
4 tallos de brócoli
tocino frito para darle gusto(solo un poquito)
1 taza de pasas
1 taza de semillas de girasol
1/4 taza de cebollas rojas picadas
1 cuchaara de mayonesa
2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de azúcar
#3 ENSALADA FETA CON PASTA
Saltea en un sartén con spray para cocinar 2 tazas de champiñones, espinaca y tomate cherry. Combina con media taza de pasta corta integral al dente, 2 onzas de queso feta y 2 cucharadas de aceitunas negras. Agrega pimienta al gusto y disfruta!
#4 Salmón y pepino
200 Gramos de Salmón
1 Unidad de Pepino
1 Unidad de Lechuga
1 Unidad de Tomate
2 Unidades de Limón
3 Cucharadas soperas de Vinagre balsámico
2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva
1 Cucharadita de Cebollín
1 Cucharadita de Maní o Cacahuetes
una Pizca de Sal
Pimienta al gusto
#5 Ingredientes
1 Pieza de Lechuga orejona
1 Pieza de Lechuga escarola
2 Hojas de Acelga
100 Gramos de Jitomate cherry
100 Gramos de Jitomate perita
1 Trozo de Cebolla morada
500 Gramos de Aguacate hass
1 Pieza de Pepino Grande
100 Gramos de Cacahuate
100 Gramos de Semillas de giraso
Para el aderezo
2 Piezas de Naranjas
1 Pieza de Limón
1 Cucharadita de Ajo en polvo
1 Pizca de Pimienta molida
1 Cucharadita de Sal molida
2 Cucharadas soperas de Vinagre de Módena
100 Mililitros de Aceite de oliva
#6 ENSALADA MEDITERRANEA
Combina 2 tazas de pepino en rodajas, tomates cherry y cebolla morada. Agrega 2 onzas de pechuga de pollo a la plancha o atun en agua, media taza de pasta corta estilo penne al dente y 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas, para el aderezo, combina vinagre de manzana, mostaza, pimienta, perejil picado, un toque de miel y agua al gusto. Disfruta esta deliciosa ensalada por tan solo 300 Calorías, ideal para una deliciosa y nutritiva cena