Pusat Maklumat Pemakanan Negeri Kedah

28/02/2026

🍔 Makanan Diproses Ultra ( Ultra Process Food - UPF) : Sedap, Cepat… Tapi Apa Harga Yang Kita Bayar?

Pernah tak perasan — bila lapar, kita capai makanan yang mudah, rangup, manis dan tahan lama? Nugget, sosej, minuman berperisa, biskut krim, mi segera… inilah yang dipanggil makanan ultra proses (ultra-processed food).

👉 Makanan ini bukan sekadar diproses biasa, tetapi mengandungi banyak bahan tambahan seperti perisa tiruan, pewarna, pengawet, gula tambahan, garam dan lemak terubah suai untuk menjadikannya lebih sedap dan ketagih.

⚠️ Kajian antarabangsa menunjukkan pengambilan tinggi makanan ultra proses dikaitkan dengan:
❌ Obesiti
❌ Diabetes
❌ Tekanan darah tinggi
❌ Penyakit jantung
❌ Risiko kemurungan dan masalah metabolik

🧠 Kenapa ia bahaya?
Kerana makanan ini biasanya:
🔸 Tinggi kalori tetapi rendah nutrien
🔸 Cepat lapar semula
🔸 Mengganggu isyarat kenyang badan

✅ Apa kita boleh buat? (Tip Mudah Rakyat Malaysia)
🥗 Pilih makanan sebenar – nasi, ikan, ayam, sayur, buah
🥛 Minum air kosong berbanding minuman manis
🍳 Masak di rumah lebih kerap
📦 Jika label bahan terlalu panjang & sukar disebut — fikir dua kali!

💬 Ingat:
**Bukan semua makanan proses itu jahat, tetapi bila terlalu banyak ultra proses — kesihatan kita jadi taruhan. Selamat Beramal & Berpuasa☺️

25/02/2026

Salam 7 Ramadan 🌙

Memang tak sangka No.1 tu, kuih paling tinggi kalori 😱

Setiap tahun kita beli ikut rasa… tahun ni jom beli ikut ilmu 😉

✅Jom tengok video penuh dan save video ini sebelum keluar ke bazar ramadan
✅ Share video ini dengan kawan yang selalu beli banyak kuih 🤭

23/02/2026

Tahukah anda bahawa gula boleh menyebabkan ketagihan? Semakin kerap anda mengambil gula, semakin sukar untuk anda meninggalkannya.

🕌 Sempena bulan Ramadan ini, marilah kita pilih minuman yang lebih sihat tanpa gula tambahan ketika berbuka dan bersahur.

Katakan tidak kepada minuman manis, demi kesihatan yang lebih baik! 🫰🏻

22/02/2026

Salam Ramadan

30 Hari Cadangan Menu Ramadan 1500kcal

Ingat makan ikut keperluan kalori ya.

Selamat mencuba

Created with the Heyzine flipbook maker

22/02/2026

🌙✨ Ramadhan sudah tiba… marilah kita bersedia bukan sahaja dari segi rohani, tetapi juga fizikal agar ibadah puasa dapat dilaksanakan dengan lebih sihat dan bertenaga.

Sahur memainkan peranan penting untuk memastikan tubuh kekal cergas sepanjang hari. Oleh itu, pilihlah makanan dengan bijak dan hadkan pengambilan makanan yang boleh menyebabkan cepat haus, lesu dan lapar.

⚠️ Antara makanan yang perlu dihadkan ketika sahur:
🧂 Makanan tinggi garam
🍟 Makanan bergoreng & berlemak
🧁 Makanan dan minuman tinggi gula
☕ Minuman berkafein berlebihan

💡 Pilih sahur yang seimbang, minum air secukupnya dan amalkan kesederhanaan dalam pemakanan.

Semoga Ramadhan kali ini membawa keberkatan, kesihatan yang baik dan ketenangan buat kita semua. 🌙🤍
Selamat membuat persiapan menyambut bulan penuh rahmat.

22/02/2026

16/02/2026

🧧✨ Selamat Menyambut Tahun Baru Cina kepada semua rakyat Malaysia! ✨🧧

Semoga tahun yang baharu ini membawa kesihatan yang baik, kebahagiaan berpanjangan dan rezeki yang melimpah kepada anda sekeluarga. Dalam kemeriahan sambutan, jangan lupa untuk terus mengamalkan pemakanan sihat agar tubuh kekal bertenaga sepanjang perayaan.

🌟 Pilih buah-buahan segar
🥬 Lebihkan sayur-sayuran
💧 Minum air kosong secukupnya
🍽️ Kurangkan makanan berminyak

Raikan tradisi, eratkan silaturahim, dan nikmati juadah secara sederhana — kerana kesihatan adalah kekayaan sebenar.

Gong Xi Fa Cai & Xin Nian Kuai Le! 🧨🍊
Ikhlas daripada kami, semoga Tahun Kuda membawa langkah yang lebih sihat dan bermakna untuk semua.

15/02/2026

Pengambilan makanan tinggi lemak tepu secara berlebihan boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan jantung.
Lemak tepu, yang sering ditemui dalam daging merah, produk tenusu penuh krim, dan makanan yang diproses, boleh meningkatkan paras kolesterol LDL (kolesterol "jahat") dalam darah.

Paras LDL yang tinggi boleh menyebabkan pembentukan plak dalam saluran darah, yang akhirnya menyempitkan arteri dan menghalang aliran darah.
Ini meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. Oleh itu, adalah penting untuk mengawal pengambilan lemak tepu dengan memilih sumber lemak yang lebih sihat, seperti lemak tak tepu yang terdapat dalam minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan berlemak.

Mengamalkan diet seimbang dan gaya hidup aktif juga dapat membantu mengekalkan kesihatan jantung yang baik.

15/02/2026

Hai semua! Pernah terfikir tak lemak dalam makanan kita ni sebenarnya ada macam-macam jenis? Secara ringkasnya, ada 4 jenis lemak utama yang kita kena tahu: Lemak tepu, lemak trans, lemak mono-tak tepu dan lemak poli-tak tepu.

Hari ni, jom kita sembang sikit pasal lemak tepu. Kenapa kita selalu dengar kena hadkan pengambilannya?

Pengambilan lemak tepu yang berlebihan boleh meningkatkan paras ‘kolesterol jahat’ (kolesterol LDL) dalam darah. Paras ‘kolesterol jahat’ dalam darah p**a boleh meningkatkan risiko kepada penyakit jantung (penyakit kardiovaskular). Sebab itulah, Panduan Diet Malaysia 2020 menyarankan supaya kita hadkan pengambilan lemak tepu ni kepada kurang daripada 10% jumlah tenaga harian sahaja.

Makanan yang tinggi dengan lemak tepu adalah seperti mentega, produk tenusu penuh krim dan lemak haiwan. Nak tahu kandungan lemak tepu dalam beberapa jenis sumber makanan? Jom tengok senarai di bawah!

15/02/2026