Midori Care

Midori Care 為配合現時陪月的需求，綠緣陪月屋欲提倡素食理念，以中醫藥為基礎，提?

14/08/2025

生活日誌 #

沉香油的制作有眉目了

08/06/2025

生活日誌 #

人因為好奇，所以會探索；
人因為好勝，所以有動力；
人因為畏罪，所以難認錯。
這些正好是往苦海的源頭。

探索沒有錯，可增加學習；
願意來承擔，才是動力源；
知錯願意改，才是君子風。
這些才是離苦得樂的方法。

27/05/2025

生活日記 #

近來發現一個問題，大家來想想…
以前要讓敵軍崩潰，會送美女過去，讓對方歡樂而失守。
近代要攻下他城，先送鴉片過去，讓他們沉淪而無法迎戰。
現在要使他失敗，只要教他上癮手遊，他就欲罷不能了。
不同的時代用不同的魔法就能使人沉淪了。現在這個手遊又不屬犯罪行為，怎麼樣才能把他們從裡面拉出來呢？

23/08/2024

生活日誌 #

生活沒有經歷，人生不算開始；
歲月沒有波折，人生就是白過。

02/11/2023

近來看了世界的動蕩 (以巴衝突、印巴交火、緬甸內亂…)，再來是人倫的喪失，久病無孝子的情況。
反思自身，是否有唾棄他人而今有遭人唾棄。
心情百感交集，心想必須早日康復才能再次讓人接受，唉…

19/06/2023

千里之行，始於足下，一切夢想，不離自願，非自願者，理想再美，終難實現。

22/03/2023

近來天氣的轉換，出現很多咳嗽病人，除了這些似乎還有什麼未知病種在靠近了…
總是怪怪的感覺…

03/06/2022

所有的風水中，
第一風水是什麼？
是人。

那麼人的第一風水是什麼？
是心。

人的第二風水是什麼？
是嘴巴。

人的第三風水是什麼？
是行為。

人的第四風水是什麼？
是表情和形象。

也就是說包括我們的外型和穿著也是風水。

所以，最重要的風水要從自己改變，自己改變了，心改變了，由風水引起的各種問題，如不順利和疾病也就自然消失了。

11/03/2022

治療新冠病的心得感言：

近兩余來對於治療新冠病，更需要的是關懷和互相幫忙，不是互相隔離，這是我在治療中體會的心得。
例：
①未接種疫的孩子染疫，在母親細心照顧和服藥，病程兩天，所有症狀消失。
②有接種疫苗的孩子染疫，家人沒有與他隔離，用心照顧，一天時間症狀消失。
③一個家庭五口人全體染疫，成人都已接種疫苗，嬰兒和幼兒未接種疫苗，由於是全家已染疫，所以勸導不需互相隔離而是相互關照，前後三天全體康復了。
④一個孩子染疫，家人擔心，與他隔離，同時接受治療，全程用了三星期才康復。

這是我在這期間體會的道理，所以對這病的看法有所改觀，它並不可怕，雖說會要命，但內在意義是上帝對我們要訴說的話語，我們應該好好體會才對。

07/01/2022

分享新鮮事 #

臭豆腐(Stinky tofu)，這種食物就和榴槤一樣，會散發出強烈的味道，多數人更將這種味道描述成腐敗的肉或垃圾，不過，喜歡吃的人甚是喜愛，但討厭的人也很多。事實上，臭豆腐不只是「臭」而已，它還有很多有益身體的好處，以下將為您一一介紹，並讓不敢吃，及還沒吃過的朋友們看看臭豆腐到底有多好。

1. 會臭的關鍵是發酵

臭豆腐之所以會臭，是因為它是經過長時間的發酵。製作過程中，通常會將豆腐連同蔬菜、肉類、奶一起浸泡在鹽水中，短則放置4~6小時，長則一個禮拜，甚至幾個月，讓微生物去分解豆腐中的蛋白質，形成胺基酸(Amino acid)和硫化物(Sulfide)，其中半胱胺酸(Cysteine)和甲硫胺酸(Methionine)就是造成它臭味的「元凶」。

豆腐在發酵的過程，它會產生對身體有益的的細菌，叫做益生菌(Probiotics)，包含一些抗氧化成分，不僅可以利腸胃消化，也能幫助對抗疾病中的自由基(Free radical)。由於益生菌怕高溫，基本上烹調後的臭豆腐只剩下一堆死菌，更別說是夜市販賣的炸臭豆腐，而依照中醫的說法，若要吃含有益生菌的臭豆腐，必須先用草藥將其發酵至深灰色，再以 5℃ 的低溫保存，才能食用。但畢竟這種生臭豆腐處理方法未經科學實驗和醫學報告佐證，提醒民眾不要輕易嘗試，要補充益生菌，建議選優格、納豆、起司。

2. 臭豆腐能降低心血管和糖尿病風險

由於臭豆腐屬豆製品，所以它含有雌馬酚(Equol)，這是一種由腸內大豆異黃酮苷素(Isoflavone daidzein)所代謝出來的化合物，根據英國東安格利亞大學(University of East Anglia，UEA)的研究，它能幫助降低糖尿病(Diabetes)、心血管疾病或心臟病(Heart Disease)的風險。

另外，有的異黃酮類(Isoflavonoids)和生物活性肽(Bioactive peptide)經過發酵後，也能幫助刺激胰島素(Insulin)的分泌，進而控制糖尿病(Diabetes)。

3. 臭豆腐利腸胃吸收、幫助減重

臭豆腐仍是豆腐，它擁有我們身體需要的蛋白質和纖維，除了可以提供肌肉能量，還能幫助腸胃吸收營養，避免便祕、脹氣等問題。此外，它是低脂肪食物，透過降低膽固醇，不但可以避免中風(Stroke)，還能幫助控制食慾和減重。

吃臭豆腐也能補充礦物質，包括鐵、鈣、鎂，其中鐵對製造紅血球和氧氣的傳送很重要，鈣則可以強壯骨骼、維持體液平衡

很臭、難吃的茶。如果真能達到防疫的功能，再臭也甘願喝下去。
06/08/2021

很臭、難吃的茶。
如果真能達到防疫的功能，再臭也甘願喝下去。

20/07/2021

生活感悟 #

復甦計劃對我們實在是一則考驗，允許上班，不給開業，允許線上看診，送藥方面實在多阻礙，讓病人無法及時領到藥物。
實在感嘆，急的患者實在可憐啊。

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