01/06/2016
>
Firman Allah SWT yang bermaksud: Dan Dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan. Maka Kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu biji yang banyak; dan dari mayang kurma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa. Perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah dan kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman.
Khasiat kurma "Ajwa" sebagaimana yang tersebut di dalam hadis di atas merupakan satu kelebihan yang dikurniakan Allah SWT sesuai dengan kemuliaannya sebagai jenis kurma pertama yang ditanam sendiri oleh Rasulullah SAW. Di antara 600 jenis kurma, Kurma Ajwa merupakan jenis kurma yang paling tinggi nutrisinya dan juga nilai perubatan yang paling tinggi.
Menurut "Compendian of Materia Medical", Kurma mempunyai fungsi untuk meningkatkan tenaga dalaman, melegakan batuk serta menguatkan paru-paru, menghilangkan kahak dan asma, ia juga boleh meningkatkan proses tumbesaran dan sistem imunisasi kanak-kanak, serta mengurangkan masalah sembelit. Bagi pelajar atau pekerja yang tidak sempat untuk mengambil sarapan pagi, 3 biji kurma dapat membekalkan nutrisi dan stamina yang diperlukan sepanjang pagi. Kurma juga merupakan makanan penting untuk ibu yang sedang mengandung dan selepas bersalin, ia boleh mengawal tekanan darah dan mencegah metroragia. Perubatan moden juga telah membuktikan kurma boleh membantu gusi gigi, memulihkan sakit perut, anti diarea dan hemostasis.
Kesimpulannya, kurma merupakan makanan kesihatan semulajadi yang komprehensif.
