28/02/2025
PEMERIKSAAN KANTIN DAN DAPUR ASRAMA SEKOLAH DI DAERAH DARO SARAWAK
Unit Keselamatan dan Kualiti Makanan (UKKM), PKD DARO sedang giat menjalankan pemeriksaan kantin dan dapur asrama sekolah(Pusingan pertama) di daerah Daro.
Pemeriksaan ini bertujuan untuk memeriksa dan memantau kebersihan kantin dan dapur asrama sekolah serta menjamin keselamatan makanan yang disediakan kepada para pelajar. Aspek yang dipantau semasa pemeriksaan kantin sekolah adalah proses kerja penyediaan makanan, keadaan semasa kantin/dapur asrama terutama aspek kebersihan, status pengendali makanan, keadaan peralatan seperti peti sejuk dan kawasan penyediaan/penyimpanan makanan, bekalan air dan perparitan, kemudahan sanitasi, pengurusan sampah sarap, kawalan makhluk perosak dan jadual pembersihan kantin/dapur asrama sekolah.
Hasil Lawatan dan Pemeriksaan dari kami unit UKKM Pkd Daro bersama dengan Pegawai dari Pejabat Pendidikan Daerah Daro, Dapur Asrama Sekolah Sk Penasu Daro dan Sk Nanga Semah Daro masing-masing telahpun mendapat Gred ( A ). Tahniah buat pekerja yg sentiasa bekerja keras memastikan keadaan Dapur dan sekitar nya sentiasa bersih dan tersusun rapi.
Tahniah !
Diharapkan agar kesemua kantin sekolah dan dapur asrama dapat mengekalkan tahap kebersihan dan mengamalkan langkah-langkah penyediaan makanan yang selamat bagi memastikan tiada kejadian keracunan makanan berlaku kepada para pelajar sekolah.