Qaseh Pushtun

Qaseh Pushtun Stokis Qaseh Gold Tambun 0193803088

28/03/2023

😋😋😋😋

06/08/2021

Siap dah nasi ayam😋

Saya share resepi nasi ayam

Ayam bahagian paha

Stok ayam
Halia
5 ulas bawang putih

Basuh bersih ayam rebus ayam dengan halia dan bawang putih yg ditumbuk. Air mesti banyak sebab nanti akan guna untuk masak nasi, sup, sos dan kicap. Dah mendidih angkat ayam dan toskan

Bahan perapan ayam(2 ketul paha ayam)
2 sudu gula perang
2 sudu madu
1/2 cawan kicap manis
2 sudu sos tiram
1 sudu kecil lada hitam
Garam
Minyak bijan

Gaul semua bahan dan perap ayam dalam 30 minit.
Bakar dalam 30 minit suhu 180. Sebelum bakar sapu butter dan minyak bijan. Dah siap masak pun sapu lagi butter dan minyak tadi untuk dapat hasil yang menarik🤭

Bahan nasi

2 cawan beras basmathi
Panaskan minyak sapi dan butter dalam periuk nasi elektrik.
Tumis daun pandan, serai, halia dan 4 sekawan hingga naik wangi. Masukkan beras gaul sebati. Masukkan 3-3 1 /2 cawan air stok ayam tadi. Masukkan garam gaul sebati. Alihkan ke atas periuk elektrik dan biar hingga masak. Dah masak gaul2 kan nasi supaya masak sekata.

Bahan sos
Blend 4 biji cili merah dengan seulas bawang putih. Guna air stok ayam tadi jg.
Masak api perlahan. Masukkan sedikit gula, garam, cuka, sos cili. Agak2 ja letak ni bagi dapat rasa sos. Nak pekat letak sikit tepung jagun yg dibancuh sedikit air.

Bahan kicap
Lebihan bahan perapan ayam tadi masak bersama sedikit air stok ayam. Kalau tak masin tambah garam. Dah mendidih tutup api.

Bahan sup
Lebihan air stok ayam tadi panaskan, tambah garam dan kiub ayam. Masak hingga mendidi. Siap

Selamat mencuba
Yang penting masak dengan penuh kasih dan sayang😘😘

Sumber : Mdm Kelly

29/06/2019

Resepi Sotong Masak Thai

Bhn2
Sotong stgh kilo
Bwg kecik 3 ulas
Bwg putih 2 ulas
Halia 1inci
Cili merah 2 biji
Cili melaka 6 biji
Lada hitam satu sudu kecik
Serai 3btg
Semua d atas tumbuk ya
Sedikit jus limau
Sedikit pati ayam knoss
Grm dgn gula
Sedikit santan
Sebiji bwg besar(utk hiasan)
Daun bwg(Di Hiris)
Cili melaka 6 biji
Daun limau purut 5 helai

Cara2
Panas kan minyak... Masukkan bhn2 yg d tumbuk xd... Sampai pecah minyak masukkan Sotong.... Masukkan sedikit kunyit serbuk... Masak sampai kering,, Masukkan jus limau pati ayam knoss... Grm dgn gula... Masukkan sedikit santan... Agak2 nk kering.. Masukkan hiasan d atas...
Dh siap selamat mencuba😁

Kredit Resepi : siti fatimah

27/06/2019

  Apa kata sesekali kita buat makaroni goreng untuk hidangan seisi keluarga. Mesti mereka s**a sebab makaroni goreng ni memang ramai yang s**a. Sesuai juga untuk dijadikan hidangan untuk majlis rumah terbuka bersempena Syawal ni. MAKARONI BAKAR   BAHAN-BAHAN Sedikit minyak jagung dan mentega untuk...

27/06/2019

'Rendang Ayam Pedas
Rendang Pedas Ayam
Mesti ramai yang s**a.
Resepi di sini
Resepi
Rendang Pedas Ayam
Bahan
1ekor ayam dipotong kecil.
Bahan kisar dgn 1 cawan air
12-15 ulas bawang merah rose
10 ulas bawang putih
2 ruas jari kunyit idop
3 ruas jari halia
1 ruas jari lengkuas
2 btg serai
4 biji buah keras
1 sdb ketumbar biji sangai dulu
1 sdk jintan manis sangai dulu
1 sdk jintan putih disangai dulu
Cara
Mula masukkan sedikit minyak ke dlm kuali kemudian masukkan
2 btg kayu manis,goreng sekejap,kemudian masukkan bahan kisar.
Masak sehingga wangi,baru masukkan
40-50 btg cili kering direbus dulu, kemudian dikisar,masak lagi sehingga 30 minit,
Masuk ayam
Tambah
2 kiub pati ayam
1 sdb gula merah
1 sdb gula putih
2-3 sdb kerisik,
Masuk
Daun limo purut n (daun kunyit dihiris)
Akhir masukkan
1/2-1 kotak kecil santan kotak
Masak biar mendidih sehingga ayam masak.
Kredit Resepi : makcik ratu via mahn

19/06/2019

Cara bancuh tepung beras untuk masak pisang goreng yang sangat mudah dan sedap. Sesuai untuk anda yang baru nak cuba buat. Memang menjadi.

19/06/2019

Cara mudah untuk buat Puding Roti Sos Kastard yang sedap, ringkas dan hanya guna roti sandwich biasa. Boleh hidangkan untuk keluarga.

Address

Hala Tambun Permai 7
Ipoh
31400

Telephone

0193803088

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Qaseh Pushtun posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category