17/12/2025
En. Bob dah bertahun-tahun “pantang” organ dalaman, seafood pun jarang sentuh, daging merah sekali sekala sahaja. Tapi setiap beberapa bulan, gout tetap datang, sendi kaki bengkak, jalan pun tersekat.
En. Bob hairan,
“Saya dah jaga makan… kenapa masih kena juga?”
Doktor tanya balik apa yang diminum setiap hari.
Rupanya pagi ada teh tarik, tengah hari sirap bandung, petang air kotak, malam p**a air gas tak tinggal.
Masa ini ramai akan terdiam… dan mula rasa, “Ooo patutlah… rupa-rupanya air manis punya kerja.”
Bagaimana Air Manis Menyebabkan Gout?
Bila kita minum air manis, fruktosa yang ada dalam minuman itu pergi ke hati dan diproses dengan cepat. Proses ini guna banyak tenaga sel dan akhirnya menghasilkan “sisa” bernama asid urik.
Makanan tinggi purine memang naikkan asid urik, tetapi fruktosa buat kilang asid urik bekerja lebih kuat, senyap-senyap dalam badan tanpa kita sedar!
Pada masa yang sama, air manis menyumbang kepada berat badan naik dan lemak terkumpul di hati. Bila berat badan bertambah dan hati berlemak, buah pinggang jadi kurang cekap membuang asid urik melalui air kencing.
Jadi asid urik bukan sahaja lebih banyak dihasilkan, malah susah p**a hendak dikeluarkan. Lama-lama, asid urik berkumpul dalam darah dan mengkristal di sendi.
Itulah yang jadi bengkak merah dan pedih semasa serangan gout.
Sebab itu ada orang rasa,
“Saya dah tak makan organ, tak makan udang… kenapa gout tak baik-baik?”
Jawapannya selalunya ada pada minuman harian. Teh tarik, sirap, jus dalam kotak, minuman berkarbonat, air buah yang ditambah gula, energy drink, bubble tea semua ini kaya fruktosa dan menjadi pencetus senyap.
Bila anda berjaya kurangkan air manis, mungkin beberapa bulan lagi Bob akan tersenyum sendiri dan teringat,
“Rupa-rupanya bukan salah seafood semata-mata… selama ini air manis yang paling kuat mengusik sendi.”
