Nubailah Noh

24/06/2023

Inilah rendang saya yang telah mendapat 587k share.
Katanya sangat sedap....

Dalam resepi masakan sudu' bererti 'sudu besar dan kalau sudu kecil , barulah akan disbut ' sudu kecil".
Inilah resepi saya untuk cicah ketupat dan lemang.

RENDANG AYAM ini sangat sesuai untuk cicah ketupat lemang.

Dah siap resepinya....

RENDANG AYAM @ DAGING IDASHAHIDA
Sila guna resepi yang sama .

saya baru lepas buat rendang ayam style saya.rendang ni sangat sangat sedap untuk dimakan dengan nasi, ketupat dan lemang.saya masukkan daun kunyit sama untuk menambahkan selera dan kesedapannya.

Bahannya:

Daging 1-1 1/2 kg dipotong kecil agak seketul untuk sesuap ketupat.

ATAU
1 ekor ayam sederhana besar (2kg )
Potong 12@18 ketul seekor.
Serai 12- 15 batang* (jika saiz serai besar dan gemuk sila kurangkan)
Bawang putih 1 labu*
Bawang merah 20 biji* ( bawang kecil)
Halia 3 inci*
Lengkuas 2 inci*
Cili mesin 4 sudu
Santan kotak 800- 1000ml( dibahagi 2) atau 3 biji santan pekat ( separuh santan pekat dan separuh lagi santan cair)
Kerisik 4 sudu besar
Garam 1 sudu besar
Gula 4 sudu besar
Ajinomoto 1/2 sudu kecik
1 /2 sudu kecil serbuk kunyit
Serbuk ketumbar 1 sudu besar
Serbuk Jintan manis 1 sudu besar
Serbuk Jintan putih 1/2 sudu besar
Serbuk Lada putih 1/2 sudu besar
Rempah 4 sekawan( kulit kayu manis, bunga lawang, biji pelaga dan bunga cengkeh)
( kalau guna yang biji -dikisar halus
Daun kunyit 6-8lembar dihiris halus

Letak kuali yg besar atas dapor. Buka api:-
Rendang ini Dimasak tanpa minyak

Masukkan ayam
bahan bahan kisar tadi

Masukkan:

serbuk kunyit
Jintan manis
Jintan putih
Lada putih
Ketumbar
Cili kisar
Garam
Gula
Rempah 4 sekawan

Kacau dan sebatikan semuanya. Terus balik balikkan sampai ayam keluar air.selepas 10 minit masukkan santan setengah kotak(250ml)
Gula
Garam
Kiub ayam/ serbuk perasa
kacau lagi sebab nak elak berkerak dibawah.
Agak dalam15 minit dikacau masukkan santan lagi separuh tadi (250ml). Waktu ini anda boleh rasa sikit apa yg kurang boleh tambah ikut selera anda.kacau lg dalam 20 minit.
Terus kacau sampai kuah agak pekat anda masukkan kerisik.kacau lg selama 10 minit.
( bila dah nampak kuah mulai pekat waktu ini anda mesti keluarkan ketulan ketulan ayam tersebut sebab nak elakkan isi ayam jadi pecah atau hancur( masukkan isi ayam sahaja kedalam mangkuk).
Kuahnya biarkan didalam kuali dan masukkan daun kunyit yang kita potong kecil kecil tadi. Kacau dan balikkan selama 5 minit.
Lepastu anda masukkan isi ayam tadi semula dalam kuali dan sebatikan semuanya dengan kuah yang dicampur daun kunyit tadi. Dalam 5 minit lepas dikacau tutup api. Sebab biar daun kunyit tu masih nampak segar lg dan masih bewarna hijau.

Kuahnya dah kering seperti mana yang anda kehendaki boleh pindahkan kedalam periuk dan tudung. Dah siap.

08/09/2021

Assalamu'alaikum

Buat sahabat yang baru Follow & Like page saya,
SELAMAT DATANG💕
Terima Kasih kerana sudi singgah di sini

Kepada yang masih belum mengenali saya,
Nama saya Nubailah Binti Noh berasal dari Kota Bharu, Kelantan.

Saya seorang ibu kepada 2 orang puteri & seorang putera.
Anak sulung saya Hannan berumur 12 tahun,
Yang kedua Iman berumur 6 tahun,
Dan 👶 5 bulan nama diberi Luqman.

Journey saya bermula setelah Iman pada ketika itu berumur setahun lebih diuji dengan ekzema yang kritikal.
Flare from head to toe.
Hampir setahun Iman tidak dapat menikmati tidur malam
Tidak boleh berpeluh keluar bermain
Tidak boleh terdedah kepada sinaran mentari
Kini anakanda sudah dapat menikmati kembali kehidupan seperti kanak-kanak seusia dengannya..☺️

Julai 2021 genap 4 tahun saya menjalankan perniagaan Young Living Essential Oils sambil menguruskan rumahtangga sepenuh masa(SAHM).

Syukur ALHAMDULILLAH semakin grow Team Leaders & Builders yang ingin bersama-sama saya mendaki menuju ke puncak💪
Dan rank terkini saya adalah Platinum.
Dengan izinNYA bulan lepas secure Platinum Retreat ke Finca Botanica Farm di Guayaquil, Ecuador.

Selain as avid oiler, saya juga gemar cooking & baking 😍

Kepada yang baru Like dan Follow, salam ukhuwah daripada saya🥰

❤️❤️❤️

18/07/2021

Sebelum masuk ofis sapu Endoflex
Surirumah ada ofis ke..?
Yes!
Bailah seorang surirumah
I'm WORK AT HOME MUM(WAHM)
Home office in progress😍

Pagi ini bila buka penutup Endoflex
Teringat semula masa mula-mula sampai
Bila buka penutup bau
Speechless!
Nikmat sangat

Sukaaaa sangat baunya
Macam bau chewing gum Doublemint tu..
Patutlah..rupanya salah satu pati minyak adalah spearmint🍃
Aroma minty yang menggembirakan dan memberi energi!

Endoflex menyokong sistem endokrin

Apa itu SISTEM ENDOKRIN?
Merupakan himpunan kelenjar yang merembeskan bahan kimia perutusan yang dikenali sebagai hormon.

Terdapat 8 kelenjar endokrin utama pada tubuh kita

🔶️Kelenjar Pineal mempengaruhi pola tidur & kualiti kerehatan

🔷️Kelenjar Pituitari mengawal pengurusan tenaga, pertumbuhan, semua fungsi organ seks

🔶️Kelenjar Tiroid mengawal metabolism

🔷️Timus satu organ khusus dalam sistem imun

🔶️Kelenjar Adrenal menghasilkan hormon adrenalin untuk mempersiapkan reaksi tubuh terhadap keadaan darurat atau menakutkan

🔷️Kelenjar Pankreas merembeskan jus Pankreas. Walaupun ianya kecil, sangat besar peranannya dalam sistem pencernaan

🔶️Kelenjar Ovari menyokong sistem pembiakan perempuan

🔷️Kelenjar Te**is menyokong sistem pembiakan lelaki

Bila dah faham & tahu peranan sistem Endokrin

Then only akan faham kenapa Endoflex is A MUST as Everyday Oil

InsyaAllah sharing lanjut di next post
Bailah nak bawa mak pergi shopping groceries dulu ye😀

Take care everyone 💕

15/07/2021

Selagi kita MASIH TEKAD & BERSEMANGAT, maka TIDAK PERNAH TERLAMBAT untuk MEMULAI SESUATU yang BARU💪🏻💪🏻💪🏻🥰

SELAMAT BEREHAT & SELAMAT MALAM
💕💕💕

15/07/2021

15/07/2021