运遵营养师 Yun Zun

运遵营养师 Yun Zun 大马🇲🇾营养标签深度解析
>300部营养视频制作｜自2021年
【没有最好，只有最适合】
健康课程｜产品解析｜合作洽谈
📮 yunzun96@gmail.com

27/03/2026

保健品全解析：从心态到选择一次讲清💊

很多人开始吃supplement，其实不是因为真正“需要”，而是在不知不觉中，被环境、广告与身边的人慢慢影响😶‍🌫️ 当焦虑被放大、答案被简化，一颗颗保健品就悄悄进入了我们的生活💊

但你有没有想过：补充品的本质到底是什么？它真的在解决问题，还是只是让我们感觉“有在照顾自己”？🤔

📌 关于supplement，你需要先理解：
• 🍊 本质来自食物，而不是神奇来源
• ⚖️ 是辅助工具，不是健康的替代
• 🧠 选择前，比吃更重要的是理解

📌 为什么很多人越吃越迷茫？
• 😵 被广告制造的焦虑影响判断
• 🛌 把健康“外包”给一颗药
• 🎮 用补充品合理化不良习惯

📌 常见形态差别（简单看）：
• 💊 Tablet：剂量稳定但较固定
• 🥤 粉状/水状：更接近食物原型
• 🌿 Capsule：多为草本浓缩形式

真正的关键，从来不只是“吃什么supplement”，而是你是否已经打好饮食与生活的基础🥗 方向对了，supplement可以成为加分项；当方向错了，再多补充也难以弥补⚖️

理解自己，比选择产品更重要🙂 当你开始用更清晰的方式看待健康，很多选择自然会变得更简单✨

#运遵营养师 #保健品 #营养知识 #健康生活

26/03/2026

巧克力🍫其实有50%是糖 #运遵营养师 #健康科普 #巧克力

在所有营养领域里面Supplement，是我最有把握的一块💊偏偏也是：最多人用错的一块📱市面上的信息很乱有人过度依赖有人完全排斥更多人，是在“跟风吃”这支30分钟的长影片我们花了将近2个月整理出来 ⏳把所有你“应该知道，但没人讲清楚”的一次...
24/03/2026

在所有营养领域里面
Supplement，是我最有把握的一块💊

偏偏也是：最多人用错的一块

📱市面上的信息很乱
有人过度依赖
有人完全排斥
更多人，是在“跟风吃”

这支30分钟的长影片
我们花了将近2个月整理出来 ⏳
把所有你“应该知道，但没人讲清楚”的
一次讲完

不是推荐
只是让你知道
你到底在吃什么

📍27/3 星期五 🕖晚上7点上线
记得回来这里
我会把影片放上来 🎬

👉🏻留30分钟
重新认识 Supplement 🧠

23/03/2026

你喜欢的是「豆浆」还是「糖」？

#运遵营养师 #健康科普 #健康节目

20/03/2026

High Protein 到底有多少蛋白质？🤨

有些加工食品打着“High Protein”的标签📦 看起来很专业，但蛋白质含量未必真的高，反而可能附带糖分和碳水🍫 吃多了，蛋白质未必补够，热量却先累积⚖️

反而回到日常饮食，会发现答案其实很简单👇
• 鸡蛋：一粒就是完整蛋白🥚
• 豆腐：植物蛋白也很足够🌱
• 肉类：自然就含丰富蛋白质🍗

#运遵营养师 #蛋白质 #天然饮食 #营养知识

18/03/2026

💡深度长视频已经上线，欢迎到各大平台查看：
Facebook, Instagram, Youtube, 小红书
关键字：运遵营养师

喜欢深入研究和思考的朋友们，不要错过了 🌟

13/03/2026

为什么好吃的东西通常不健康，而健康的东西又不好吃？
其实背后主要有几个原因 👇

1. 人类天生偏好高糖高油
过去食物资源稀缺，
身体会自然偏好 碳水和油脂 这些高能量食物。
但现在食物供应充足，这个机制却没有改变。
结果就变成：
• 碳水过多
• 油脂过多
• 纤维不足
• 蛋白质不足
以前是 营养不够；现在更多是 营养失衡。

2️. 食品工业让食物更“上瘾”
很多零食都是经过 food science 设计的。
例如：
• 薯片
• 糖果
• 巧克力
• 饼干
这些食物通常：
• 高糖
• 高油
• 高盐
有些零食甚至 糖含量可达50%，等于你吃的是“半包糖”。

3️. 健康食物不好吃的原因
通常离不开两个因素：
• 味道
• 口感
很多人习惯：
• 重口味
• 高盐
• 高油
• creamy口感
久而久之，我们的口味就被商业化饮食影响了。

4️. 其实健康食物也可以很好吃
关键在两个方向：
提升味道
• 使用天然香料
• 黄姜、孜然、黑胡椒等
改善口感
• avocado
• 蛋黄
• Greek yogurt
这些天然食材可以做成酱料，让食物更顺口。

总结
很多时候：
好吃不健康 → 问题在于“过量”
健康不好吃 → 问题在于“口味习惯”
当我们：
• 控制分量
• 重新认识食物原味
• 用健康方式调味
其实完全可以找到
✨ 好吃又健康的饮食方式。

#运遵营养师 #健康饮食 #饮食习惯 #营养知识

11/03/2026

【新营养篇章】开启！沉浸式长视频让大家更深入了解健康知识 | 运遵营养师

五年前，我开始做营养短视频。
那是 2021 年。

一开始，其实我想做的是长视频。
但当时资源、时间、设备都不足，
所以没办法，需要先从短视频开始。

没想到，这一做就是 5 年。

这 5 年里，我制作了 380 多部营养短视频。
这些一分钟左右的影片，陪伴了很多在马来西亚、甚至世界各地的华人观众。

如果这些内容，曾经让你多了解一点健康、
多意识到一点饮食的重要性，

那对我来说，就是一种很大的福气。

不过最近我越来越清楚一件事：

1 分钟的短视频，已经很难讲清楚真正重要的营养知识。

很多东西，其实需要更完整的解释，
更深入的逻辑，
甚至更多真实案例。

所以从现在开始，
这个频道会慢慢转向 10–30 分钟的长视频内容。

我希望可以做到
每两星期更新一部。

慢一点，
但讲得更完整。

如果这些内容对你有帮助，
记得 点赞和关注。

这样有新影片的时候，
你才不会错过。

我们下一个视频见。

#运遵营养师

06/03/2026

🥢为什么有些食物特别“滑”？

很多食物吃起来滑滑、浓浓、还有点黏，其实很多时候不是油多，也不是蛋多，而是淀粉在发生变化。

当淀粉遇到水和高温，会吸水膨胀、结构打开，释放出来的淀粉分子就会让酱汁变浓、口感变顺滑。这种现象叫做淀粉糊化 🍜🧪

不过糊化后的淀粉，也更容易被身体分解成糖，所以这类食物的升糖速度通常会比较快

日常吃可以这样搭配：
• 🥬 配多一点蔬菜
• 🍳 加一点蛋白质
• 🍲 浓酱不用喝完

了解一点食物的小原理，吃东西也会变得更有意思一点 😊

#运遵营养师 #淀粉 #营养知识

27/02/2026

☕️你需要知道的「咖啡因」健康科普

📌 咖啡因其实藏在这里
• 奶茶、teh tarik 都有咖啡因🍵
• 一杯茶大概是咖啡的50–75% ☕
• 巧克力也有，只是比较少🍫
• 可乐、能量饮料也算⚡

📌 它对你做了什么？
• 不是给你“真能量”⚡
• 只是让大脑感觉“不累”🧠
• 其实身体已经累到不行😴
• 等它退掉，累会一次冲回来🌙

📌 如果最近睡不好，可以试试看
• 下午4–5点后不要喝含咖啡因的🕔
• 晚上想喝甜的，选没有咖啡因的🍫
• 连续几天减少看看自己的反应📅
• 发现自己容易心跳快或睡浅，就要更注意💓

#运遵营养师 #咖啡因 #睡眠 #奶茶

13/02/2026

🧧新年吃柑有讲究？🎉

新年期间建议一天不超过2颗🍊既能讨个好意头，也能兼顾健康💛

吃得开心，也懂得分量，就是最好的平衡方式😊

• 🍊 每颗约12克天然果糖
• 📊 一天糖分建议约30克以内
• 🌿 白丝含纤维与植物营养素
• ⚖️ 控制在2颗内较理想

#运遵营养师 #柑橘 #水果糖分 #健康饮食

07/02/2026

🧋绵密口感的秘密：油+水 😳

📝小知识重点：

🧐什么是乳化？
• 把油和水混合稳定的技术
• 需要使用乳化剂
• 让液体口感更浓稠

🍽️ 常见乳化食物
• 美乃滋
• 奶精类饮料
• 沙拉酱

💡 日常选择建议
• 少吃高油酱料
• 饮料选牛奶取代奶精
• 偶尔享受，也要了解

#运遵营养师 #乳化原理 #3合1饮料 #油脂摄取 #营养生活

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