14/03/2023
Minyak cengkih atau "Zaitun Tunki" dalam bahasa Arab, memiliki beragam kegunaan dalam masyarakat Arab, baik dalam pengobatan tradisional maupun kuliner. Berikut beberapa contoh penggunaan minyak cengkih dalam masyarakat Arab:
1. Pengobatan tradisional: Minyak cengkih sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai macam gangguan kesehatan, seperti sakit gigi, sakit kepala, batuk, pilek, dan masalah pencernaan. Minyak cengkih juga dianggap sebagai antiseptik yang kuat dan digunakan untuk mengobati luka dan infeksi kulit.
2. Penggunaan dalam masakan: Minyak cengkih digunakan sebagai bumbu untuk memberikan aroma dan rasa yang khas pada masakan Arab, seperti kabsa, machboos, dan mandi. Minyak cengkih juga sering digunakan dalam pembuatan minuman tradisional Arab seperti teh Arab dan kopi Arab.
3. Penggunaan dalam parfum: Minyak cengkih digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan minyak wangi Arab yang khas, yang dikenal sebagai "attar". Minyak cengkih juga sering digunakan dalam campuran parfum agar memberikan aroma yang lebih hangat dan tahan lama.
4. Penggunaan dalam rokok: Minyak cengkih digunakan dalam pembuatan rokok Arab, yang dikenal sebagai "sh**ha" atau "narghile", untuk memberikan rasa dan aroma yang khas pada asapnya.
Dalam keseluruhan, minyak cengkih memiliki peran penting dalam masyarakat Arab dan digunakan dalam berbagai bidang, baik dalam pengobatan tradisional, kuliner, parfum, maupun tembakau.