Sister Bees Health & Wellness 蜜夫人养生馆

Sister Bees Health & Wellness 蜜夫人养生馆 People use honey for food and medicine. Humans may have been using honey medicinally for as long as 8,000 years.

Raw honey contains specific components that can offer health benefits.

胶原蛋白有什么好处?胶原蛋白在体内起着关键作用。 虽然胶原蛋白的益处与其他蛋白质来源相似,但胶原蛋白还有一些独特的功能。1. 胶原蛋白有助于肌肉生长和修复结合健康的饮食和良好的运动习惯,胶原蛋白可以帮助建立和增强肌肉。一项针对老年人群的特定...
22/08/2021

胶原蛋白有什么好处?
胶原蛋白在体内起着关键作用。 虽然胶原蛋白的益处与其他蛋白质来源相似,但胶原蛋白还有一些独特的功能。

1. 胶原蛋白有助于肌肉生长和修复
结合健康的饮食和良好的运动习惯,胶原蛋白可以帮助建立和增强肌肉。一项针对老年人群的特定研究表明,胶原蛋白以三种方式起作用:增加力量,增加瘦体重和同时减少脂肪质量。

这些好处对于运动员和普通人都非常有用,可以抵抗衰老对我们身体肌肉的影响。

通过增加瘦肉质量和减少脂肪质量,胶原蛋白也有助于。 从长远来看,拥有更大的肌肉质量可以促进新陈代谢,而摄入高蛋白饮食可以使人更长久地保持满足感,因而有助于减少总卡路里摄入量,同时保持瘦体重。


2. 胶原蛋白可促进皮肤、头发和指甲健康
长期以来,胶原蛋白一直视为有益于女性的膳食补充剂,促进皮肤、头发和指甲的健康。

很多护肤品会加入胶原蛋白,来宣传抗衰老功效,但研究证明,胶原蛋白以稳定的膳食补充剂摄入可减少皱纹。这种发现的观点认为,即使人体可以自行制造,在我们的饮食中摄取额外的胶原蛋白也有好处。


3. 胶原蛋白有益于关节健康
关节疼痛不仅在衰老过程中很普遍,而且也可能影响运动员表现。 当我们的结缔组织开始因衰老、疾病或损伤而分解时,胶原蛋白水平不足通常是一个问题。

胶原蛋白是健康关节的关键,服用胶原蛋白补充剂可以增加人体对新胶原蛋白的生成,从而有助于最大程度地提高产量。 研究表明,运动前一小时服用胶原蛋白可带来最大的益处。


4. 胶原蛋白可能在消化健康中起作用
对胶原蛋白补充剂在这一领域的研究仍相对较新,据称由于其结构性质,胶原蛋白实际上在维护我们的消化系统健康中发挥着作用。 胃和肠就像大块的肌肉一样,推动食物通过消化系统并提取我们所需的营养。

喝纯天然蜂蜜的功效蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成的甜物质,大家都知道蜂蜜对于身体有好处,不过市面上的蜂蜜也有真有假,那喝纯正的蜂蜜对身体有什么作用呢?纯正的蜂蜜没有任何添加剂,含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质、矿...
16/08/2021

喝纯天然蜂蜜的功效
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成的甜物质,大家都知道蜂蜜对于身体有好处,不过市面上的蜂蜜也有真有假,那喝纯正的蜂蜜对身体有什么作用呢?
纯正的蜂蜜没有任何添加剂,含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质、矿物质以及酶类等多种营养物质,其中的葡萄糖和果糖可以快速的为身体活动提供能量,帮助身体恢复体力。丰富的营养物质被人体吸收利用,也可以增强身体的抵抗力,蜂蜜还具有很强的抗菌消炎作用,长期喝蜂蜜可以减少感冒的机率,纯正的枇杷蜜还是缓解感冒咳嗽的理想选择。
而且纯正的蜂蜜还有缓解便秘的作用,水白蜜就具有良好的润肠通便作用,可以增强肠胃蠕动功能,调节胃酸的分泌,能够促进消化,同时还可以促进身体的新陈代谢,加快体内废物的排出,有助于排出宿便。
同时纯正的蜂蜜还有美容养颜的作用,对于皮肤有很强的滋润作用,可以改善皮肤的营养状况,还含有丰富的活性酶和多种抗氧化物质,可以增强皮肤的抗菌能力,恢复皮肤的弹性,促进身体新陈代谢,帮助身体消化排毒,使皮肤更加细腻有光泽。
纯天然蜂蜜经过简单的打包加工,没有任何添加剂,经蜜蜂本身酿造成熟的蜜,此蜜因没经加工营养成分不流失,保持蜂蜜应有的营养活性属蜜中珍品。 纯天然蜂蜜不含蔗糖,含蔗糖的蜂蜜就不是纯蜂蜜,纯蜂蜜糖尿病人能喝,升血糖但很快降低到正常;不是纯蜂蜜糖尿病人不能喝。 纯天然蜂蜜极易结晶并且浓度越高结晶越快,因市售的蜂蜜都不结晶, 纯天然蜂蜜往往被人误解,但纯天然蜂蜜没有不结晶的。

11/08/2021

人类对蜜蜂的巢穴的研究程度阿可能完全不逊于蜜蜂本身,甚至可能是被人类研究最透彻的生物巢穴,理由呢当然是因为可以获得可观利润的蜂蜜了,所以呢今天的主角并不是蜜蜂而是令人类又爱又恨的蜂巢,欢迎来到今天的生物放大镜,今天要跟大家介绍,世界最巨大蜂巢背后的秘密!
Credit: Takeshi小剛

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿制而成的,因口感甜润且极富营养价值而备受青睐,但蜂蜜在保存过程中有可能出现变黑的现象,对此很多人都想知道变黑的蜂蜜还能不能吃,事实上只要搞清楚蜂蜜变黑的原因答案就显而易见了!纯天然蜂蜜变黑是否能吃,需要先判断其是否...
11/08/2021

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿制而成的,因口感甜润且极富营养价值而备受青睐,但蜂蜜在保存过程中有可能出现变黑的现象,对此很多人都想知道变黑的蜂蜜还能不能吃,事实上只要搞清楚蜂蜜变黑的原因答案就显而易见了!纯天然蜂蜜变黑是否能吃,需要先判断其是否变质。如果蜂蜜出现了变质现象,即蜂蜜上面有一层厚厚的气泡,且闻起来有酒精味和腐败的酸味,这时田野牧蜂不建议食用,因为变质的蜂蜜中含有大量的微生物,食用后可能会对身体健康不利。但是如果没有变质,纯天然蜂蜜变黑也可以继续食用,下面给大家介绍一下未变质时蜂蜜变黑的原因。

一、蜜种特性

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,采集不同蜜源植物酿造而成的蜂蜜,颜色自然会有一定的差异,一般来说,蜂蜜颜色由水白色至深琥珀色。如果蜂蜜中的矿物质,尤其是铁的含量高,蜂蜜就呈现深颜色,花粉色泽深和含量多,也会加深蜂蜜的颜色,像荞麦蜜就是颜色比较深的一种蜂蜜,看上去蜂蜜的颜色发黑。

二、自然变化

蜜蜂在酿制蜂蜜时会加入大量的转化酶,蜂农收取蜂蜜后这些转化酶一直保持着活性,事实上蜂蜜内部的转化反应要持续很长时间,而内部组分的变化势必将引起蜂蜜颜色的变化,因此蜂蜜变黑可能是“后熟性”导致的,同时保存时间和贮存温度也会影响蜂蜜的颜色,由于放置时间较长,蜂蜜中还原性物质慢慢氧化,进而促使蜂蜜颜色加深,并且保存时间较长,蜂蜜中的花粉也会沉淀,蜂蜜的颜色就会出现不同程度的加深,因此,有些蜂蜜本身的颜色就比较深,放置时间较长以后可能会接近黑色,这是一种正常现象,可以继续食用蜂蜜。

三、含有杂质

蜂蜜不可避免的含有花粉、巢脾等杂质,而且因取蜜方式不同杂质含量也不同,尤其是采用压榨方式取蜜时含杂质最多,这些杂质在存放一段时间后可能变黑,从而使蜂蜜在整体上呈现出黑色,因此蜂蜜变黑可能是含杂质导致的,对于这种情况只要不严重也不影响食用。

四、污染所致

蜂蜜变黑了可能是因受到污染而导致的,例如长期用金属容器保存时蜂蜜易发生氧化反应,再如取蜜用的摇蜜机或割蜜刀生锈而使蜂蜜被污染,另外蜂蜜在生产和运输时也可能混入其他物质,对于这种情况导致的蜂蜜变黑一定要小心,为了确保安全最好还是不要再食用。

蜂蜜结晶好还是不好?还能吃吗?其实这种情况是正常的,是天然蜂蜜的一种物理现象,蜂蜜的这种现象叫做结晶。1.蜂蜜结晶的形成蜂蜜的结晶,是葡萄糖从蜂蜜中析出后被分离的一种现象和过程。葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的,但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解...
11/08/2021

蜂蜜结晶好还是不好?还能吃吗?
其实这种情况是正常的,是天然蜂蜜的一种物理现象,蜂蜜的这种现象叫做结晶。

1.蜂蜜结晶的形成
蜂蜜的结晶,是葡萄糖从蜂蜜中析出后被分离的一种现象和过程。

葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的,但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度,成为过饱和溶液时,就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来,形成一个微小的结晶核,成为一个结晶的中心,更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面,逐渐形成较大的晶体,从蜂蜜里分离出来,形成蜂蜜结晶。

蜂蜜结晶的过程
2.蜂蜜结晶的形态
蜂蜜结晶的形态有油脂状、细粒状、粗粒状之分。

若结晶核的数量多且密集,在形成结晶的过程中很快地全面展开,就形成了油脂状;若结晶核稍少,结晶又快,就形成细粒状;若结晶核的数量少,结晶又慢时,每个结晶核都有足够的葡萄糖分子使其成分起来,这样就能形成粗粒状或块状结晶。

不同品种的蜂蜜结晶尽管有各种各样的形态,但都不会影响其内在质量,只是物理性状不同而已。

3.蜂蜜结晶和蜜源植物的关系
一般葡萄糖含量较高的蜂蜜,容易结晶,如油菜蜜、椴树蜜、荆条蜜等。而含果糖较多的蜂蜜则不易结晶,如洋槐蜜、枣花蜜等。

4.蜂蜜结晶和含水量的关系
不成熟的蜂蜜由于含水量高,过饱和程度低,结晶的速度变慢,有的不能全部结晶,由于蜂蜜的粘滞度小,结晶的葡萄糖沉到容器底部,其它稀薄的糖液浮在上层,成为液、固两相、即半结晶状态。其它未结晶部分的含水量就相应增高。

同一花种的蜂蜜,其含水量低的结晶快,含水量高的结晶慢,甚至不结晶。

接近42.5波美度的山花蜜

5.蜂蜜结晶和气温的关系
蜂蜜在13~14℃时,最容易结晶,若低于此温度时,虽然葡萄糖的过饱和程度加大,但由于蜂蜜中果糖、麦芽糖、糊精和胶状体物质等在低温下的粘滞度和密度却大大提高,从而降低和阻碍结晶核的运动和扩散作用,结晶反而迟缓。若高于此温度,蜂蜜的粘滞度虽然降低了,但是葡萄糖的溶解度却提高了,从而减少了溶液的过饱和程度,也使结晶变慢,甚至使结晶融化。

6.超市里的蜂蜜为什么不结晶?
为了降低成本,大部分的品牌蜂蜜多是浓缩蜜。浓缩蜜用不成熟蜜浓缩加工而成。浓缩过程需要加热,而加热的过程会破坏晶核,从而延缓蜂蜜的结晶。
浓缩蜜结晶核很少,结晶后比较粗大或者像白糖一样的颗粒沉淀,超市里会把这些卖相差的蜂蜜下架,退回工厂重新加工。
许多掺假的蜂蜜会想办法提高其果糖的含量,果糖含量提高了,也会延缓蜂蜜的结晶。
超市里低温浓缩蜜冬天和春季也是结晶状态。

最后总结一下,蜂蜜的结晶,实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。结晶是所有天然蜂蜜都会发生的自然现象,不影响食用。

10/08/2021

生蜂蜜含生蜂蜜含有诸如B族复合物和维生素C等维生素,以及钙、镁、钾和锌等矿物质,能够增强免疫系统,促进消化系统健康,减轻喉咙处不适,稳定血压,镇静神经,缓解孕吐,平衡血糖,疗愈溃疡,净化血液,对抗感冒和流感,舒缓喉咙痛和喉炎,帮助肾脏排毒等各种健康益处。有诸如B族复合物和维生素C等维生素,以及钙、镁、钾和锌等矿物质,能够增强免疫系统,促进消化系统健康,减轻喉咙处不适,稳定血压,镇静神经,缓解孕吐,平衡血糖,疗愈溃疡,净化血液,对抗感冒和流感,舒缓喉咙痛和喉炎,帮助肾脏排毒等各种健康益处。

包装食品和新鲜农产品的日常处理在外购物后回到家中的情侣特写图,手上拎着装满食品杂货的无塑料购物袋一般认为,通过食品、食品包装或购物袋感染病毒的风险非常低。目前,尚未发现通过触摸食物、食物包装或购物袋而感染COVID-19的病例。遵守良好的食...
09/08/2021

包装食品和新鲜农产品的日常处理
在外购物后回到家中的情侣特写图,手上拎着装满食品杂货的无塑料购物袋
一般认为,通过食品、食品包装或购物袋感染病毒的风险非常低。目前,尚未发现通过触摸食物、食物包装或购物袋而感染COVID-19的病例。遵守良好的食品安全措施对于降低通过常见食源性病原体感染疾病的风险尤为重要。
处理包装食品
应在购买后的2小时内,拆开食品包装并对肉类、禽类、蛋类、海鲜和其他易腐食品进行冷藏或冷冻处理。
请勿对硬纸板或保鲜膜包装的食物使用专门用于坚硬表面(例如漂白剂或氨水)的消毒剂。
如果可重复使用的布袋沾有污渍,应按照说明进行洗涤,并在最高设定温度下烘干。
处理和清洗新鲜农产品
请勿用肥皂、漂白剂、消毒液、酒精、消毒剂或任何其他化学品清洗农产品。
在常温自来水下轻轻冲洗新鲜水果和蔬菜。
即使不吃果皮,也应使用干净的刷子刷洗未切开的硬质农产品(如土豆、黄瓜、甜瓜)。
尚无证据证明盐、胡椒、醋、柠檬汁和酸橙汁可以有效去除农产品上的致病微生物。
快煮餐包和送餐
由于COVID-19疫情和需求的增加,一些配送服务受到延迟。 如果需要快煮餐包或冷冻预制食品配送服务,请在食品送达后立即检查通常冷藏在冰箱或冰柜中的食品(例如牛奶、肉类和蛋类)的温度,并确保食品温度在40°F或以下。 尽快冷藏或冷冻收到的食物。

高营养密度是未来超级食物的趋势,我们吃得更少,却能获得更多营养很多人都有这样的体验,整天吃个不停,维持了血糖浓度,但过程中却只吸收极为少量的营养,因为大部分传统食物以及现代快餐,都只不过是无营养的卡路里罢了。所以,很多人面临着吃得多,却依然...
09/08/2021

高营养密度是未来超级食物的趋势,我们吃得更少,却能获得更多营养
很多人都有这样的体验,整天吃个不停,维持了血糖浓度,但过程中却只吸收极为少量的营养,因为大部分传统食物以及现代快餐,都只不过是无营养的卡路里罢了。所以,很多人面临着吃得多,却依然营养不足的窘境。所以,营养师门认为高营养密度是未来超级食物的趋势,而且超级食物应是营养全面的食物,而不像保健品那样只是单种营养含量高。现在市面上很多的保养品都是某种成分特别高,却忽略了可能带来的某种营养元素摄入过量的危害。超级食物将能让我们的营养摄入更加均衡,它能补充身体组织所需的矿物质,并且提供全面性的绝佳营养。所以,超级食物比正常的食物对健康更有益。
超级食物具有一定的健康功能,让我们身材苗条、健美、年轻
一些研究组织则将“超级食物”定义为“非医疗术语,广泛被媒体用来指代具有促进人体健康功效的食物,例如降低人类的患病风险或者提升身体或者心理健康。超级食物可能含有非常高的抗氧化成分、维他命或者其他营养素。而且通过调整配方和营养含量,超级食物可以实现更多的保养功能,例如确保我们热量摄入合理,达到控制体重的目的;通过调配抗氧化成分的配方帮助我们实现抗衰老的目的;通过高蛋白质的配方,帮助我们练成更健美的身材。
作为未来的食品,超级食物必须吃起来简单高效
方便对食物来说不应再是一个贬义词。现在我们用“方便”来形容食物,几乎就在潜意识中断定了该食物不好吃,甚至是不营养不健康。毕竟方便面的影响力太大,以至于让“方便”躺枪。但是在未来,方便将真正回归本意,超级食物美味、方便、而且富含营养,而且说不定吃起来感觉很酷哦!
对于超级食物的探索正在不断推进,营养师们坚信超级食物将在未来承担更多的健康功能,带来更合理的饮食习惯和生活方式。
credit: 搜狐

09/08/2021

超级食物:每天吃蜂蜜的神奇功效| Sadhguru 萨古鲁。
蜂蜜会让人保持精力旺盛,进而概特了蜂蜜的益处。

因为蜂蜜的化学成分与人类血液非常接近,长期食用,血液的化学成分会保持在一定的平衡状态,保持血液纯净,所以会有排毒、补血、减重、提升智力等功效。

需要注意的是:蜂蜜的吃法虽有多种,但唯有温水泡蜂蜜方是正确的饮用姿势。

蜂蜜不仅营养丰富,功效也不容小觑,因此一直受到很多人的喜爱,但它对人体具体有哪些益处?还有哪些食用禁忌?一起来了解下。1、消炎抗菌、促进组织细胞再生蜂蜜富含糖分,同时天然蜂蜜也是酸性的,其酸度对诸如链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等细菌有较强的抑...
09/08/2021

蜂蜜不仅营养丰富,功效也不容小觑,因此一直受到很多人的喜爱,但它对人体具体有哪些益处?还有哪些食用禁忌?一起来了解下。

1、消炎抗菌、促进组织细胞再生

蜂蜜富含糖分,同时天然蜂蜜也是酸性的,其酸度对诸如链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等细菌有较强的抑制作用,可杀菌消炎,促进组织再生;此外,在处理伤口时将蜂蜜涂抹于患处,可减少渗出,防止感染,所以当身边没有消炎药时,不妨用蜂蜜试试。

2、调理胃肠功能、促进消化

蜂蜜含有的葡萄糖和果糖易于被人体吸收,不会对胃肠造成负担,还能维持胃酸的正常分泌,恢复肠胃功能。患胃十二指肠溃疡的人服用蜂蜜,也有很不错的效果。此外,蜂蜜含有的多种酶类,堪称食物催化剂,能促进食物消化。

3、提高免疫力

蜂蜜中含有多种酶和矿物质,两种物质相互作用,可提高机体对病菌的抵抗能力,特别是体质较弱的人,经常饮用蜂蜜水好处颇多。可在温开水中加入蜂蜜和柠檬饮用,对缓解感冒、咽喉炎都有效果。

4、增强记忆力

由于蜂蜜富含多种维生素和营养物质,且不含脂肪,因此经常服用可保持体力充沛,提高记忆力。

5、蜂蜜可以润肠通便,调理便秘

尤其对于功能性便秘人群,大便干结,排出困难,蜂蜜则是一种比较好的润滑剂,可促进肠道蠕动,缩短排便时间。

6、益寿延年

蜂蜜含大脑神经元所需要的大部分能量,所含果糖和葡萄糖易于被人体吸收利用,可改善血液运行状况,缓解疲劳;还可促进人体器官的新陈代谢,延缓身体衰老。

7.美容养颜

爱美的女性可以用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,因蜂蜜含有酵素、多种维生素、矿物质和水分,是绝佳的抗氧化物和抗菌剂,因此很多护肤品都将蜂蜜作为添加成分,如唇膏、面膜等。

8、安神助眠

蜂蜜含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等微量元素,可以调节神经系统。当紧张、易怒时饮用蜂蜜水,可缓解不良情绪。蜂蜜还有安神促眠的效果,睡前饮用一杯蜂蜜水,可舒缓情绪,提高睡眠质量。

蜂蜜虽好,有三类人不宜食用:

1.糖尿病患者

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,两者均是单糖,且进入肠道后不通过消化即可直接被吸收,对血糖水平影响较大,因此糖尿病患者最好不要食用。

2.肝硬化患者

不建议喝蜂蜜乙肝患者是适宜喝蜂蜜的,因为蜂蜜中的单糖是不需要肝脏分解合成,能有效降低肝脏的负担,不过肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

3.一岁以内婴幼儿

蜜蜂在采集花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,而蜂蜜在运输过程中也有被污染的风险,婴幼儿胃肠功能较弱,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,引发中毒,所以不满一岁的婴幼儿不适合食用蜂蜜。

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