02/05/2026
๐ก๐ฎ๐บ๐ฝ๐ฎ๐ธ ๐๐ฎ๐บ๐ฎ, ๐๐ฎ๐ฝ๐ถ ๐๐ถ๐ฑ๐ฎ๐ธ ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฝ๐ฎ! ๐โ ๏ธ
Tengah belek-belek media sosial tengok isu semasa, nampak ada orang post gambar tunjuk hasil tuaian cendawan busut. Banyak amat. Min pun geram tengok...teringin jugak sebenarnya nak pegi mencari jugak.
Dekat ruangan komen pun meriah, ramai juga yang teruja cakap: "Eh, dekat belakang rumah saya pun ada banyak ni. Boleh makan ke? Nak petik juga lah buat lauk!"
Risau p**a admin baca. Yela, minggu ni kes keracunan cendawan tengah naik. Takut ada yang tersilap petik ๐๐ฒ๐ป๐ฑ๐ฎ๐๐ฎ๐ป ๐ฃ๐ฎ๐๐๐ป๐ด ๐ฃ๐ฎ๐น๐๐ (Chlorophyllum molybdites) sebab tertukar dengan cendawan busut yang boleh memudaratkan kesihatan.
Kalau nak petik juga, pastikan PERHATI & PILIH betul-betul yeโฆ.
Kenal pasti ciri-ciri ๐๐ฒ๐ป๐ฑ๐ฎ๐๐ฎ๐ป ๐๐๐๐๐ yang sebenar:๐
1๏ธโฃ ๐ง๐ผ๐ฝ๐ถ/๐ฃ๐ฎ๐๐๐ป๐ด: Berbentuk payung, berwarna putih, kelabu, atau keperangan dengan permukaan yang licin.
2๏ธโฃ ๐ง๐ฎ๐ป๐ด๐ธ๐ฎ๐ถ: Mempunyai tangkai yang tegap dan panjang.
3๏ธโฃ ๐๐ธ๐ฎ๐ฟ: Keunikan utamanya mempunyai akar yang panjang menjalar ke dalam tanah
4๏ธโฃ ๐ฆ๐ฎ๐ถ๐: Boleh tumbuh dalam saiz yang agak besar
Kalau betul yakin morfologinya tepat, baru boleh petik. Tapi kalau ragu-ragu...elok janganla dipetik dan dimasak...
Jangan risikokan kesihatan diri anda dan keluargaโ
โ ๏ธ Ingat, kalau ragu-ragu, JANGAN PETIK! ๐ซ
"Keselamatan Makanan Tanggungjawab Bersama"
Kredit : Program Keselamatan dan Kualiti Makanan, KKM