Nutrição e saúde

16/06/2022

QUE DIFERENÇA EXISTE ENTRE MARGARINA E MANTEIGA?

A manteiga é um produto lácteo feito pela mistura de creme de leite, por outro lado, a margarina é um produto projetado para imitar a manteiga. Enquanto a manteiga é composta principalmente de gordura láctea, a margarina é normalmente produzida a partir de óleos vegetais.

QUAL A MELHOR MANTEIGA PARA SAÚDE?

Ela possui menos gorduras ruins, por isso é uma ótima opção para quem segue dietas. Diferentemente da manteiga convencional, ela não contém gordura trans, nem aumenta o colesterol.

OQUE É MAIS SAUDÁVEL MANTEIGA OU MARGARINA?

Desta forma, mesmo a gordura estando presente na composição das duas, para a nutricionista Caroline Codonho, a manteiga leva a melhor por conter menor teor de aditivos químicos, o que facilita sua digestão.

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11/06/2022

17/12/2021

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17/12/2021

VEJA BENEFÍCIOS DAS ATIVIDADES FÍSICAS.
Durante uma atividade física, as células do cérebro chegam a altos níveis de funcionamento. Isso faz com que você fique mais alerta. A prática regular de atividade física garante o aumento da oxigenação do cérebro. Esse fator, aliado a outras mudanças no corpo, ajuda a evitar graves doenças neurológicas.

e Saúde

13/12/2021

Veja que incrível
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13/12/2021

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DAS FRUTAS.😱😱😱😱

Dentre os inúmeros benefícios, elas dão energia, retardam o envelhecimento precoce, auxiliam na prisão de ventre, atuam como calmantes, o que impacta positivamente na qualidade do sono e no controle da ansiedade, além de exercerem papel fundamental para o funcionamento correto e equilibrado do intestino, responsável ...

11/12/2021

Como está o seu estado Nutricional???

11/12/2021

*Mitos populares sobre alimentação.*

Na crença popular existem muitos mitos relacionados com a alimentação que foram surgindo ao londo dos tempos e mantidos por várias geração.

Alguns exemplos incluem o medo de comer manga com leite ou de comer comida vegetariana para emagrecer e perder peso, por exemplo.

No entanto, é importante se informar antes de acreditar em mitos populares, pois a alimentação deve ser usada para melhorar a qualidade de vida e o bem-estar. A seguir estão explicados alguns dos mitos mais populares sobre alimentação.

1. Comida vegetariana emagrece.

A comida vegetaria não emagrece, pois a perda de peso só acontece se houver uma redução das calorias consumidas. Apesar de conter mais fibras, legumes e vegetais, a alimentação vegetariana também pode conter excesso de gorduras, frituras e molhos calóricos, o que, se não for bem regulado, favorece o ganho de peso.

02/12/2021

Melhores alimentos para a gastrite

Legumes e verduras cozidos
O mais importante para controlar a gastrite é ter uma alimentação equilibrada e saudável. No entanto, os alimentos cozidos são recomendados, pois facilitam a mastigação e a digestão, dando uma aliviada nas funções do estômago.

Maçã
A fruta é conhecida por aliviar os desconfortos gástricos, por conta de seu efeito antiácido. Outra dica importante, para aliviar o desconforto gástrico, é sempre comer alguma coisa no intervalo das refeições. A maçã, portanto, é um ótimo snack para não deixar seu estômago vazio.

Sardinha
Os peixes, especialmente os de água fria, são uma ótima pedida, já que possuem ômega-3, que reduz a inflamação do estômago e, de acordo com alguns estudos, também impede o crescimento da bactéria H. pilory. O salmão também entra na categoria, mas opte pelos peixes selvagens e não os de cativeiro.

Frutas vermelhas
Os flavonoides, compostos antioxidantes presentes em morango, amora, mirtilo e framboesa, por exemplo, são conhecidos pelo poder anti-inflamatório e cicatrizante.

02/12/2021

Você sabe o que é gastrite? Sabe aquela sensação de queimação no estômago que chega a piorar depois de comer? Bem, esse é um exemplo de que pode ser gastrite, lesão inflamatória no órgão classif**ada em vários graus e tipos —como aguda, crônica e autoimune, por exemplo.

Os motivos são variados, mas uma causa da gastrite comum é a infecção provocada pela bactéria H. pylori, normalmente contraída pelo consumo de alimentos mal lavados.

O uso prolongado de substâncias como anti-inflamatórios, álcool, dr**as e cigarro também irritam a mucosa do estômago. Ainda existe a gastrite nervosa, causada por ansiedade e estresse. É muito comum, no entanto, as pessoas cunharem de gastrite o que, na verdade, é apenas uma dispepsia --a popular má digestão. Portanto, antes de cravar que tem gastrite, é preciso obter um diagnóstico médico.

30/11/2021

Que atire a primeira pedra quem não se rende a um fast food, salgadinho ou cachorro-quente e depois f**a preocupado com as calorias que ingeriu. Mas o que pouca gente sabe é que os perigos desses alimentos vão muito além da questão estética e podem ser um risco para a saúde. Para esclarecer esses problemas, a nutricionista Michelle Schoffro Cook listou os dez piores alimentos de todos os tempos.

10º lugar: Sorvete
Apesar de existirem versões mais saudáveis que os tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista adverte que esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar e gorduras trans, além de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem causar danos no cérebro e no sistema nervoso.

9º lugar: Salgadinho de milho
De acordo com Michelle, desde o surgimento dos alimentos transgênicos a maior parte do milho que comemos é um “Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”. Ela aponta que esse alimento por causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue, levando a mudanças no humor, ganho de peso, irritabilidade, entre outros sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.

8º lugar: Pizza
Michelle destaca que nem todas as pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em supermercados está cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

7º lugar: Batata frita
Batatas fritas contêm não apenas gorduras trans, que já foram relacionadas a uma longa lista de doenças, como também uma das mais potentes substâncias cancerígenas presentes em alimentos: a acrilamida, que é formada quando batatas brancas são aquecidas em altas temperaturas.

30/11/2021

Veja Alimentos que pode ajudar todo aquele com problemas de Gastrites.
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