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Nutricionista Tinorio Justino

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Quelimane
Nutricionista Tinorio Justino

Nutrição E-Book Diversif**ação Alimentar por 500 MT

26/10/2025

Parece que aumentar a ingestão de frutas e vegetais em cerca de 6 a 7 porções diárias, reduzem as crise de asma até a metade.

Além disso sugere-se controlar a ingestão de sódio, moderando a quantidade de ingestão de sal e evitar alimentos com excesso de sal, principalmente os alimentos industrializados.

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22/10/2025

EFEITO PLATÔ

Muitas pessoas notam que, depois de algum tempo de dieta, o peso simplesmente para de baixar — mesmo comendo bem e treinando.
Isso se chama EFEITO PLATÔ.

💡 O que acontece?
O corpo é inteligente e adapta-se.
Com o tempo, o gasto de energia se iguala às calorias ingeridas, e o emagrecimento trava.
Ou seja: a pessoa para de perder peso e também não ganha — f**a estática.

⚙️ Como quebrar o platô:
✅ Mudar o tipo de dieta ou ajustar as calorias.
✅ Aumentar o nível ou a intensidade da atividade física.
✅ Garantir boa ingestão de proteínas para manter a massa magra.
✅ Dormir bem e manter boa hidratação.

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21/10/2025

CUIDADO COM O USO DO ALECRIM

O alecrim é uma planta cheia de benefícios — ajuda na digestão, melhora a memória e tem ação antioxidante.
Mas nem todo mundo pode usá-lo livremente!

👉 Na gravidez e na amamentação, o uso de chá ou óleo essencial de alecrim não é recomendado, pois em doses elevadas pode estimular o útero e provocar ab**to.
O uso como tempero em pequenas quantidades é considerado seguro.

👉 À noite, o alecrim pode atrapalhar o sono, já que tem um leve efeito estimulante. Prefira usar durante o dia!

👉 Em excesso, pode irritar o estômago e causar azia ou enjoo.

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20/10/2025

📢 INFORMAÇÕES DO GINÁSIO

📍 Localização: Cidade de Quelimane, Bairro de Coalane 2, perto das Cabangas (antiga Linda Eventos)

💰 Tabela de Preços:

200 MZN - Semanal

500 MZN – Mensal

🕒 Horários de Funcionamento:

Segunda a Sexta: 05h00 às 21h00

Sábado: 05h00 às 17h00

Domingo e Feriados: 05h00 às 13h00

🎒 Levar: Toalha, Roupa para treino, Sapatilhas e Água

Entre em contato comigo pelos seguintes números: 868198442 ou 858311917

16/10/2025

🥦 Dia Mundial da Alimentação – 16 de Outubro 🌍

Hoje celebramos o Dia Mundial da Alimentação, data que nos lembra da importância de escolher, valorizar e respeitar o alimento — a nossa principal ferramenta de trabalho como nutricionistas. 🍎💚

Que cada refeição seja um ato de cuidado, saúde e consciência. Alimentar-se bem é nutrir o corpo, a mente e a vida! 🥗✨

13/10/2025

Abóbora

Propriedades:
Trata-se de um dos alimentos mais pobres em lípidos (gordura) e em sódio (sal).
A polpa da abóbora em nutrientes é muito reduzido: 6% de hidratos de carbono, 1% de proteínas e praticamente nenhuma gordura. Tem uma riqueza em beta-caroteno (provitamina A) e em minerais como o potássio e o cálcio. Também contém fibras solúvel, a que se deve o seu efeito saciante sobre o apetite.

Aplicações dietoterapeuticas:

1. Hipertensão arterial: devido a pouca quantidade de sódio e muito potássio. Os hipertensos podem consumir diariamente mas não devem acrescentar sal na sua preparação.
2. Afeções coronárias e arteriosclerose: pelo nivel baixo de gordura, sódio e abundância em beta-caroteno que protege a parede das artérias.
3. Afeções renais: atua sobre os rins como um diurético, aumentando a produção de urina e favorecendo a eliminação de liquidos do organismo.
4. Afeções do estômago: A polpa da abóbora é capaz de neutralizar o excesso de acidez no estômago.
5. Prisão de ventre
6. Afeções oculares: devido a riqueza em beta-caroteno.

* Preparação e emprego:
1. Assada no forno: parte-se ao meio ou em varias rodelas e mete-se no forno até adquirir uma cor dourada. Pode-se comer com mel ou combinado com frutas.
2. Cozida
3. Puré: depois de cozida, tritura-se e mistura-se com leite.

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13/10/2025

PEPINO

Ele é o fruto alongado do pepineiro,
uma planta trepadeira. Na alimentação, é utilizado em saladas, seja na sua forma in natura, seja como picles. De qualquer forma, ele pode — e deve — estar no prato de
quem pretende perder alguns quilos.
Isso porque, além de leve (em 100 gramas você encontra pouco mais de 20 calorias), esse vegetal tem fibras que saciam a fome. O pepino ainda possui minerais importantes, caso do ferro e do fósforo.
• Melhora a saúde da pele e dos cabelos
• Previne a osteoporose
Precauções:
O pepino é um pouco indigesto e pode não ser bem tolerado por quem sofre de dispepsia ou de estômago delicado. O facto de se comer verde contribui para a sua relativa pouca digestibilidade.
Para aumentar a sua tolerância, recomenda-se mastigar-lo bem e evitar aqueles que tenham um gosto amargo por estarem demasiado verdes (geralmente são os mais pequenos). A pele deve ser sempre retirada.

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13/10/2025

Nas primeiras 6 semanas de vida, o bebê defeca 2 a 5 vezes por dia. Depois de 6 semanas é normal que alguns bebés fiquem alguns dias sem defecar, isto não é nenhum problema principalmente se o bebê está consumindo somente leite materno.

12/10/2025

Anorexia Nervosa

A principal característica da AN é a autoinanição voluntária (Jejum Voluntário) que resulta emaciação (Desnutrição). Entre as mulheres a prevalência é de 0,3% a 3,7% e 0,3% em homens.
A apresentação inicial da AN ocorre tipicamente durante a adolescência ou em adultos jovens; inícios tardios ocorrem aos 25 anos ou mais, podendo desenvolver-se em resposta aos eventos adversos da vida. Entre mulheres de meia-idade (com mais de 50 anos) a incidência é inferior a 1% dos casos.
Características comuns:
1. Perda de peso voluntária, por restrição alimentar, vômito autoinduzido, exercícios físicos em excesso e uso abusivo de laxantes.
2. Percepção anormal com relação ao peso e/ou a forma.
3. Preocupação mórbida com o peso e/ou forma, alimentos e ou alimentação.

12/10/2025

Bulimia Nervosa
A bulimia nervosa trata-se do medo extremo de engordar.A bulimia nervosa começa na adolescência ou na idade adulta jovem. A manifestação inicial antes da puberdade ou depois dos 40 anos é incomum. A compulsão alimentar com frequência começa durante ou depois de um episódio de dieta para perder peso.
Indivíduos com bulimia nervosa estão geralmente dentro da faixa normal de peso ou com sobrepeso (IMC > 18,5 kg/m2
e < 30 em adultos). O transtorno ocorre, mas é incomum, entre indivíduos obesos.
Características:
A. Episódios recorrentes de compulsão alimentar. Um episódio de compulsão alimentar é caracterizado pelos seguintes aspectos:
1. Ingestão, de muito alimento num período de 2 horas.
2. Sensação de falta de controle sobre a ingestão durante o episódio.
B. Comportamentos compensatórios inapropriados recorrentes a fim de impedir o ganho de peso, como vômitos autoinduzidos; uso indevido de laxantes, diuréticos ou outros medicamentos; jejum; ou exercício em excesso.

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12/10/2025

INCLUA AS FOLHAS DA CENOURA NO
PREPARO DE SOPAS, BOLINHOS E SALADAS
— ELAS TÊM BOAS QUANTIDADES DE VITAMINA C, BETACAROTENO E FERRO. Ajuda a prevenir a anemia e melhorar a visão

11/10/2025

Um obrigado especial aos meus novos fãs em ascensão! Beatriz Tchavane

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Quelimane

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