18/11/2025
Los Secretos de Popeye ! 😎
La Espinaca es alimento de hoja verde que contiene
Vitaminas: A, C, K, Ácido fólico
Minerales : Hierro, Calcio, Potasio
Promueve la salud del ❤️, por su contenido en Potasio, Magnesio y ácido fólico .
La vista👀: Por su contenido de Luteína y zeaxantina.
Fortalece los huesos 💪🏻: por su contenido en vitamina K, calcio y Magnesio
Mejora la digestión debido a su alto contenido en fibra y antioxidantes .
La Agencia Española de seguridad Alimentaria y Nutrición, recomienda iniciar su consumo a partir del año de edad en pequeñas porciones y bien cocidas .
Por su alto contenido en Nitratos aumenta el riesgo de afectar la oxigenación de los bebés y además el sistema digestivo es inmaduro para procesarla adecuadamente .
Para su consumo es importante la cocción a través de la cual disminuye la cantidad de Nitratos, mejora la absorción del hierro y mejora la textura para consumirla.