26/11/2025
QUINOA: un superalimento ideal para tu salud metabólica 🌿
⭐ La quinoa es mucho más que un sustituto del arroz: es un alimento que aporta nutrientes clave para la salud, especialmente en personas con diabetes, resistencia a la insulina o que buscan controlar su peso!
✨ ¿Por qué incluirla en tu alimentación?
💫 Índice glucémico bajo: libera energía de forma gradual, evitando picos de glucosa.
💫 Rica en fibra: mejora la digestión, favorece la saciedad y ayuda al control del colesterol.
💫 Alta en proteínas vegetales: contiene los 9 aminoácidos esenciales, algo poco común en los granos.
💫 Fuente de vitaminas y minerales: destaca el magnesio, hierro, potasio, zinc, vitaminas del grupo B y vitamina E.
💫 Ayuda al control del peso: por su alto contenido en fibra y su excelente capacidad de saciedad.
💫 Apoya la salud del corazón: gracias a su aporte de antioxidantes y grasas saludables.