09/03/2017
RAZA PARDO SUIZO
*Originaria de Suiza
*Existen dos variedades, el europeo y el americano
*Esta raza es la segunda mas productora de leche en el mundo
*Excelente para producir leche en el tropico por su rusticidad, longevidad, baja incidencia de problemas metabolicos pospartos, muy adaptable a extremos climaticos.
*Peso maximo HEMBRA 700- 800 KG
MACHO 950 - 1000 KG
*La leche contiene grasa 4.0% y Proteina 3.5%.
raza pardo suiza es una de las más antiguas. Huesos encontrados en las ruinas de Swiss Lake Dwdllers, muy parecidos a los de la moderna raza, son evidencias de un tipo de ganado que existió durante la edad de bronce en la región que ocupa actualmente Suiza.
Cabeza: De corte limpio, proporcionada al cuerpo; hocico amplio, con ollares grandes y abiertos. Quijada fuerte, ojos grandes y vivos, frente amplia con una pequeña concavidad; puente de la nariz recto, orejas de tamaño medio y siempre alerta.
Color: Pardo (marrón) de claro hasta oscuro; hocico negro rodeado de un anillo blanco; lengua, borla de la cola y pezuñas, negras.
Peso: Las vacas adultas pesan 700-800 kilos, y los toros entre 950 y 1.000 kilos.
El ganado pardo suizo es reconocido por sus excelentes patas y pezuñas, rasgos necesarios en la evolución de la raza en los Alpes suizos. Asimismo presenta gran capacidad corporal, temperamento lechero con fortaleza y ubres de alta calidad. Estas cualidades le permiten poseer una estructura corporal que le hacen rústico, es decir, que tiene mayor capacidad para tolerar condiciones ambientales adversas, comparado con otras razas del Bos ta**us.
VENTAJAS DE LA RAZA
Alta producción lechera, manifestada en promedios de 16.000 libras por lactancia, con 4% de grasa, de los mayores entre las razas lecheras.
Gran docilidad, lo que facilita su manejo.
Fortaleza, que la hace adaptarse fácilmente a las diferentes condiciones ecológicas.
Excelente en el pastoreo; su metabolismo es muy eficiente, lo que le confiere una alta tasa de aprovechamiento del forraje.
Pigmentación oscura, que se traduce en adaptación al medio tropical.
Longevidad. Vacas de 12 años producen normalmente leche y grasa.
Su adaptabilidad al trópico y su elevada producción la hacen la alternativa para lograr excelentes resultados en cruces con cebú, así como un mestizaje de gran calidad con las razas autóctonas.
Por talla, peso y calidad de la carne, sus machos tienen magnífica acogida, factor que aumenta considerablemente cuando los novillos son logrados con base en cruzamientos, dado el vigor híbrido, y con buen manejo. Los machos reproductores muestran una líbido de alto nivel.
