Nutricionista Erika Gadea

13/07/2025

La FDA ha venido eliminando colorantes derivados del petróleo utilizados en productos de alimentos.🧃🍭

🫢Te comento que otros están dentro de la lista.

❗ ¿Qué colorantes serán eliminados?

🔹 Rojo 3 ( Erythrosine)
🔹 Rojo 40 (Allura Red)
🔹 Amarillo 5 (Tartrazina)
🔹 Amarillo 6 (Sunset Yellow)
🔹 Azul 1 (Brilliant Blue)
🔹 Azul 2 (Indigo Carmine)
🔹 Verde 3 (Fast Green)

👉 Están presentes en dulces, cereales, gelatinas, refrescos, postres y otros productos procesados.

⚠️ ¿Por qué los eliminará la FDA?

Efectos negativos para la salud:

🔸 Hiperactividad, inatención y alteraciones de conducta en niños.
🔸 Reacciones alérgicas, urticaria y agravamiento del asma.
🔸 Riesgo potencial de cáncer, como el Rojo 3 vinculado a tumores tiroideos en estudios animales.
🔸 Toxicidad celular y daño genético en pruebas de laboratorio.
🔸 Algunos pueden contener contaminantes cancerígenos como la benzidina.

🌿 Esta decisión busca proteger especialmente la salud infantil y fomentar una alimentación más limpia y natural.

09/07/2025

🌿 ¡PROMOCIÓN ESPECIAL DE CONSULTA NUTRICIONAL! 🌿

¿Quieres mejorar tu salud, alimentación o alcanzar tus metas de peso? ¡Este es el momento perfecto! 💪🥗

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Tu bienestar no espera... ¡Empieza hoy a cuidar de ti! 💚

05/07/2025

📢✨ ¡Sigo creciendo como profesional de la nutrición!

Hoy quiero compartir con ustedes una meta cumplida: he obtenido mi certificación ISAK Nivel 1, una acreditación internacional en antropometría, avalada por Bioforma Academy.

🔍 Esta formación me permite evaluar con mayor precisión la composición corporal, la proporcionalidad y otros indicadores clave para personalizar aún más los planes nutricionales y de salud.

🎯 Agradecida por el proceso, los conocimientos adquiridos y por seguir fortaleciendo mi compromiso con una atención profesional, ética y basada en evidencia.

💪 ¡Seguimos creciendo para brindar lo mejor!

05/07/2025

🌿✨ TALLERES Y CHARLAS DE NUTRICIÓN PARA EMPRESAS ✨🌿

Porque una empresa saludable comienza con colaboradores sanos y motivados.

Estoy ofreciendo talleres y charlas de nutrición corporativa diseñadas para transformar el bienestar dentro de las organizaciones.

Desde una mirada integral y profesional, abordamos el cuidado del cuerpo, la mente y el espíritu en el entorno laboral.

👩‍⚕️ Contamos con un equipo multidisciplinario de colaboradores médicos, nutricionista, financieros y de bienestar emocional, para brindar contenido práctico y de alto valor.

Con modalidades presenciales y charlas de manera virtual.

🧠 ¿Qué abordamos?
✔ Alimentación consciente y balanceada
✔ Prevención de enfermedades crónicas
✔ Bienestar emocional y manejo del estrés
✔ Espiritualidad y propósito en la vida laboral
✔ Educación financiera como parte del autocuidado

🏢 Adaptamos cada experiencia según el giro y necesidad de la empresa.
Ya sea en formato de charlas, talleres o jornadas de salud laboral, ¡nos enfocamos en aportar valor real y duradero a los equipos!

💬 ¿Te interesa llevar esta experiencia a tu empresa o grupo institucional? Escríbeme para más información y fechas disponibles.

04/07/2025

🎥✨ Taller “Alimentando el Cuerpo y el Alma”

Ayer tuvimos el honor de colaborar junto a nuestra aliada estratégica, la Nutricionista Erika Gadea, en un enriquecedor taller realizado en INVERCASA, donde combinamos herramientas prácticas de bienestar, nutrición consciente y salud integral 🌿💡

🍽️ Hablamos de cómo lo que comemos impacta no solo en nuestra salud física, sino también en nuestras emociones, productividad y decisiones financieras.

💬 Fue un espacio lleno de aprendizajes, preguntas valiosas y conexión humana, donde reafirmamos que la buena alimentación también es una forma de liderazgo personal y de amor propio.

🙏 Gracias a cada persona que participó y a quienes hacen posible estos encuentros que transforman vidas.

📲 ¡Síguenos para más información de espacios como este!
📌 En Instagram, Facebook y LinkedIn como Consultora Walsh
💙 Porque el bienestar comienza desde adentro… y se refleja en todo lo que hacemos.

04/07/2025

✨ Taller: Alimentando Cuerpo, Alma y Espíritu ✨

Tuve el privilegio de participar junto a colegas de Consultora Walsh V en un taller muy especial, donde se unieron la alimentación consciente desde la fé católica y el cuidado de nuestras finanzas personales 🕊💼

Fue un espacio enriquecedor donde reflexionamos sobre cómo nutrirnos con propósito, reconociendo los alimentos como dones de Dios, y al mismo tiempo aprendimos a manejar con sabiduría los recursos que Él nos confía.

💬 Gracias a todos los que compartieron este momento lleno de aprendizaje, espiritualidad y proyección integral.

🙏 Y un agradecimiento especial a Invercasa Business Center por brindarnos un espacio acogedor y profesional para hacer posible este encuentro, y sus acogedoras salas de capacitaciones.

28/06/2025

🌍 ¿Sabías que la diabetes tipo 2 está emergiendo en adolescentes y jóvenes adultos?

Un reciente artículo en The Lancet titulado “Early‑onset type 2 diabetes: the next major diabetes transition” alerta sobre una alarmante tendencia: cada vez más jóvenes desarrollan diabetes tipo 2, una enfermedad que históricamente se asociaba a la población adulta .

🔍 ¿Por qué está ocurriendo esto?

🥞La exposición prolongada a factores de riesgo como obesidad, sedentarismo, dietas ultraprocesadas y estrés metabólico acelera la aparición de la enfermedad .

Las primeras fases, en plena juventud🧍, son especialmente agresivas y se asocian con complicaciones más tempranas y severas: daño renal, problemas cardiovasculares y peor control glucémico .

El impacto de vivir con diabetes durante décadas. Una persona diagnosticada antes de los 40 años está expuesta a largo plazo: más costos, más tratamientos, más riesgos 🧬.

📚 Fuente: The Lancet (2025)
🧾 Enlace al artículo: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(25)00830-X/abstract

20/06/2025

🌿 Tu salud merece atención personalizada 🥑💚
¿Estás buscando una guía real, práctica y cercana para mejorar tu alimentación y sentirte mejor contigo mismo(a)?

Soy nutricionista y mi enfoque es acompañarte de forma integral, adaptando la nutrición a tu estilo de vida, tus objetivos y tus emociones. No se trata de dietas extremas, sino de aprender a comer con conciencia y balance.

🍽️ ¿Qué ofrezco?
✅ Valoración nutricional completa
✅ Planes personalizados según tus metas de un mes completo.
✅ Seguimiento semanal y apoyo constante
✅ Educación nutricional práctica
✅ Talleres y charlas de bienestar empresarial.

💌 ¡Agenda tu cita y da el primer paso hacia una vida más saludable!

Estamos atendiendo en METRO Centro Corporativo de los semáforos del Hospital Vivian Pellas 100 metros al Oeste.

📲 Envíame un mensaje directo o haz clic en el enlace de la bio para más información.

04/06/2025

✨ Resultados que inspiran ✨

Nuestra pacientita de 18 años llegó a consulta con un nuevo diagnóstico de hipotiroidismo. Anteriormente la habíamos acompañado en su proceso por resistencia a la insulina, ¡y hoy celebramos sus avances!. Que a la vez iniciaremos el abordaje terapéutico nutricional para manejar por medio de la alimentación el hipotiroidismo diagnosticado.

✅ Reducción del porcentaje de grasa corporal: de 26% a 16%
✅ Aumento de masa muscular
✅ Mejora en los niveles de insulina
✅ Mantiene actividad física y hábitos alimentarios saludables

Su compromiso ha sido clave para lograr estos cambios, incluso ante un nuevo reto de salud.

💚 Si ella pudo, tú también puedes. Empieza hoy a cuidar de ti. ¡Estoy aquí para acompañarte!

02/06/2025

♻️ ¿Sabías que no todos los plásticos son seguros?

🔍 Primero, identifica el número en la parte inferior del envase.

👉La numeración que indica el tipo de plástico se encuentra dentro del símbolo de reciclaje (triángulo de flechas).

➡️ Este número, del 1 al 7, representa el tipo de resina plástica con la que fue fabricado el envase.

Ahora que sabes dónde buscarlo, te explicamos cuáles son los más seguros para tu salud:

✅ Plásticos seguros:
🔹 Número 2 (HDPE/PEAD)
🔹 Número 5 (PP)
🔹 Plástico Número 7 con siglas PLA

👉 Son aptos para reutilizar y almacenar alimentos o líquidos. No liberan toxinas y resisten bien el calor y químicos.

🌱 Plásticos número 7
Solo son seguros si llevan la sigla “PLA” o el símbolo de una hoja verde.

➡️ Están hechos a base de plantas y no son tóxicos.

⚠️ Cuidado con el plástico número 1 (PET):
🔹 Muy común en botellas de agua y refrescos.
🔹 Úsalo solo una vez y no lo expongas al calor o al sol.
🔹 Al reutilizarlo, puede liberar sustancias tóxicas como:

Antimonio (Sb)
Ftalatos
Bisfenol A (BPA)
Formaldehído y otros químicos

🔹 Además, acumulan bacterias y olores fácilmente.

🛑 Evita reutilizar botellas plásticas

30/05/2025

27/05/2025

🍜Nutrición con Propósito: Alimentando el Cuerpo y el Alma 🙏📿

En nuestra vida, cuidar el cuerpo no es solo un objetivo estético, sino un acto de amor a Dios. San Pablo nos recuerda en 1 Corintios 6:19-20: "¿No saben que su cuerpo es templo del Espíritu Santo?... Glorifiquen, pues, a Dios en su cuerpo."

👉Te enseño estos 4 pasos🐾:

✅Ofrenda diaria:

Antes de cada comida, haz una breve oración ofreciendo tu alimentación como una forma de honrar a Dios. Esto transforma tu acto de comer en algo sagrado.

✅Ayuno consciente:

No solo en Cuaresma. Puedes practicar pequeños ayunos (por ejemplo, renunciar a un alimento innecesario o emocional) como acto de sacrificio y disciplina espiritual. Une esa renuncia a una intención o súplica.

✅ Escucha tu cuerpo con gratitud:

Come con atención, agradeciendo a Dios por cada alimento. Evita los excesos como forma de practicar la templanza, una virtud cristiana.

✅Usa la motivación espiritual:

Cuando te falte fuerza para mantener tu plan alimenticio, recuerda que cada pequeño esfuerzo puede ser ofrecido a Dios. Comer bien también es parte de tu misión de cuidar lo que Él te ha dado.

🍜"Nutrirte bien no es vanidad: es corresponder con responsabilidad al regalo de la vida."🥰