Licenciada en Nutrición Clínica- Graduada de Florida State University
Nutrición Pediatrica- INCAP
Asociada a The Academy of Nutrition & Dietetics
Dirección
Hospital Vivian Pellas
Managua
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Horario de Apertura
| Lunes | 09:00 - 18:00 |
| Martes | 09:00 - 18:00 |
| Miércoles | 09:00 - 18:00 |
| Jueves | 09:00 - 18:00 |
| Viernes | 09:00 - 17:30 |
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Sobre mí
Soy Nidia Báez, licenciada en Nutrición y tengo como objetivo mejorar la calidad de vida de mis pacientes a través de la alimentación.
ESTUDIOS Y EXPERIENCIA
Me gradué de Florida State University como Licenciada en Ciencias de los Alimentos y Nutrición. Luego de obtener el título universitario, inicié mis prácticas de campo con el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP) enfocada en nutrición comunitaria. Esta experiencia fue clave para sumergirme en la realidad de los hábitos alimenticios de mi país, sobretodo me dio la oportunidad de aprender a educar de forma clara y sencilla a la población sobre como llevar una alimentacion saludable de forma sostenible.
Un tiempo después tuve la oportunidad de profundizar y ganar experiencia en la parte de clínica. Viajé a Italia, donde trabajé en el Hospital San Gerardo de Monza como nutricionista clínica, rotando en diversas áreas de trabajo que incluyen diabetes, bariatrica, hospitalario, pediatria entre otras.
