Wonen bij De Familie

Startpagina
Nederland
's-Hertogenbosch
Wonen bij De Familie

👑 Reeks zorghuizen in Nederland
👵🏻👴🏻 Voor ouderen met dementie
💚 Zorgt voor een liefdevol thuis
📞 088 - 0180280

16/04/2026

𝐊𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞

Vera is weer druk in de keuken geweest en dat betekent iets lekkers op tafel. Dit keer maakte ze een heerlijke worteltaart. Een smeuïge taart vol warme kruiden met een frisse topping. Perfect voor bij de koffie en altijd een favoriet bij bewoners.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐧 𝐛𝐞𝐬𝐥𝐚𝐠
• 1 sinaasappel
• 140 gr rozijnen
• 330 gr wortel
• 230 gr bloem
• 1 tl bakpoeder
• 1 tl kaneel
• 1 tl speculaaskruiden
• 1 tl zout
• 2 eieren
• 140 gr donkerbruine basterdsuiker
• 125 ml zonnebloemolie

𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠
• 150 gr roomkaas
• 150 gr Griekse yoghurt of kwark
• 4 el poedersuiker

𝐁𝐞𝐫𝐞𝐢𝐝𝐢𝐧𝐠:

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟏:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Was de sinaasappel, rasp de schil en pers het sap uit. Voeg de rozijnen toe aan het sap zodat ze zacht worden.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟐:
Rasp de wortel grof en zet apart.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟑:
Meng in een kom de bloem, bakpoeder, zout, kaneel en speculaaskruiden.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟒:
Klop de eieren met de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg al mixend langzaam de zonnebloemolie toe.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟓
Voeg het bloemmengsel in twee delen toe en meng rustig door.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟔:
Spatel de geraspte wortel en de rozijnen met sinaasappelsap door het beslag.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟕:
Bekleed een springvorm met bakpapier en vet de randen licht in. Giet het beslag in de vorm.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟖:
Bak de taart ongeveer 45 tot 50 minuten in de oven, of tot een prikker er droog uitkomt. Laat daarna goed afkoelen.

𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠:
Meng de roomkaas, yoghurt of kwark en poedersuiker tot een gladde crème. Verdeel dit over de afgekoelde taart.

Een heerlijke taart met een frisse twist, precies zoals Vera hem graag maakt.

15/04/2026

𝐎𝐧𝐳𝐞 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞 𝐢𝐧 𝐡𝐞𝐭 𝐳𝐨𝐧𝐧𝐞𝐭𝐣𝐞

Deze week zetten we Karin en Mariska in het zonnetje. Twee vaste gezichten binnen de housekeeping die iedere dag met aandacht klaarstaan voor onze bewoners.

Zij zorgen met plezier voor de kleding. Een knoop los of een kledingstuk dat gerepareerd moet worden? Dat wordt gewoon opgelost. Ondertussen schuiven bewoners graag aan voor een praatje en een kop koffie tijdens het strijken.

Maar daar blijft het niet bij. Iedere ochtend tussen 8 en 9 verzorgen Karin en Mariska ook de ontbijtjes. Een fijne start van de dag, met aandacht en gezelligheid.

Dank jullie wel voor alles wat jullie doen.

08/04/2026

𝐁𝐢𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐣 𝐓𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐁𝐞𝐩

Afgelopen maandag stond bij Tante Bep in het teken van samen genieten. In de middag genoten bewoners en familie van een gezellige High Tea, met allerlei lekkers en volop ruimte voor een goed gesprek.

’s Avonds werd de dag mooi afgesloten met een diner waarin het seizoen centraal stond. Verse asperges en aardbeien van de boer, heerlijk en smaakvol.

Een dag zoals we die graag zien: samen aan tafel, samen genieten.

03/04/2026

𝐁𝐢𝐧𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐣 𝐓𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐢𝐞𝐧

Afgelopen week was het weer een feestje bij Bakken met Liesbeth. Samen met familie, zelfs zoonlief hielp mee, hebben we de allerlekkerste bonbons gemaakt. En wat is er leuker dan samen iets maken en daarna samen proeven?

Na afloop werden de bonbons gedeeld in de huiskamer, waar iedereen ervan heeft genoten.

Zo ging het er om de week aan toe bij Bakken met Liesbeth: samen bakken, lachen en genieten.

01/04/2026

𝐊𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞

Vandaag iets gezelligs uit de keuken. Rogier maakte deze hartige eiermuffins met spek en kaas. Een leuk en eenvoudig recept om samen te maken, perfect voor Pasen. Samen bezig zijn in de keuken en daarna genieten aan tafel, dat maakt het extra leuk.

Dit recept is geschikt voor ongeveer 6 muffins.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐧
• 6 eieren
• 100 ml room
• 6 plakken spek
• 200 gr geraspte kaas
• Zout en peper

𝐁𝐞𝐫𝐞𝐢𝐝𝐢𝐧𝐠

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟏:
Verwarm de oven voor op 180 graden.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟐:
Klop de eieren los in een kom of maatbeker.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟑:
Voeg de room toe samen met zout en peper naar smaak en meng dit goed door elkaar met een garde of blender.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟒:
Bekleed de muffinvorm met de plakken spek langs de randen.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟓:
Voeg in elk vormpje een klein beetje geraspte kaas toe.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟔:
Verdeel het ei-roommengsel over de muffinvormpjes.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟕:
Top af met nog wat extra kaas.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟖:
Zet de muffinvorm in de oven en bak de muffins in ongeveer 15 tot 20 minuten goudbruin.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟗:
Haal de muffins uit de oven en laat ze kort afkoelen. Met een vork haal je ze er makkelijk uit.

𝐓𝐢𝐩 𝐯𝐚𝐧 𝐑𝐨𝐠𝐢𝐞𝐫: je kunt eindeloos variëren. Voeg bijvoorbeeld verse kruiden, een beetje sambal of groenten zoals champignons of paprika toe voor extra smaak.

31/03/2026

𝐁𝐢𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐣 𝐓𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐁𝐞𝐩

Bij Tante Bep zoeken we het graag dichtbij. De bloemist zit aan het einde van de straat, dus waren we samen met de bewoners daar naartoe gewandeld om bloemen uit te zoeken.

Eenmaal terug in huis zijn we met elkaar aan de slag gegaan. Iedereen op zijn eigen manier, met als resultaat mooie bloemstukjes die de tafels in huis aankleden.

Zo maken we van een gewone dag iets gezelligs, gewoon samen.

26/03/2026

𝐊𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞

Vandaag staat er een echte klassieker op het menu. Ernest heeft deze heerlijke crème brûlée gemaakt. Een zacht en romig dessert met een knapperig suikerlaagje. Een gerecht dat bij veel bewoners herinneringen oproept aan feestelijke diners en gezellige etentjes van vroeger.

Dit recept is geschikt voor 6 grote schaaltjes of 12 kleine porties.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐧
• 600 ml melk
• 600 ml room
• 150 gr suiker
• 400 gr eidooier
• 1 vanillestokje
• 50 gr Galliano

𝐁𝐞𝐫𝐞𝐢𝐝𝐢𝐧𝐠

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟏:
Verwarm de melk en room samen in een pan. Snijd het vanillestokje open en voeg dit toe zodat de smaak goed kan intrekken.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟐:
Meng in een kom de eidooiers met de suiker tot een glad mengsel.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟑:
Giet Stap de warme melk en room al roerend bij het eidooiermengsel. Voeg vervolgens de Galliano toe.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟒:
Verdeel het mengsel over de schaaltjes en plaats deze in een oven op 85 graden met een beetje stoom. Laat het rustig garen tot de crème stevig maar nog zacht is.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟓:
Laat de crème goed afkoelen. Strooi vlak voor het serveren een dun laagje suiker over de bovenkant en brand dit af tot een knapperige karamellaag.

𝐓𝐢𝐩 𝐯𝐚𝐧 𝐄𝐫𝐧𝐞𝐬𝐭: voor een koffiesmaak kun je melk en room verwarmen met koffiebonen. Zo geef je een verrassende twist aan dit klassieke dessert.

24/03/2026

𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞 𝐚𝐚𝐧 𝐡𝐞𝐭 𝐰𝐨𝐨𝐫𝐝

Het geeft ons vertrouwen dat we elke dag met elkaar werken aan wat voor ons telt: een warm en vertrouwd thuis voor mensen met dementie.

Bij ons draait het om aandacht, nabijheid en het gevoel dat je er echt bij hoort. Precies zoals het hoort bij Wonen bij de Familie.

20/03/2026

𝐁𝐢𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐣 𝐓𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐁𝐞𝐩

Afgelopen week vierden we bij Tante Bep een bijzonder jubileum: een echtpaar dat maar liefst 65 jaar getrouwd is.

Deze mooie mijlpaal werd groots gevierd. Ons fantastische keukenteam verzorgde een heerlijk diner voor alle gasten, waar volop van werd genoten.

Een jubileum als dit kan natuurlijk niet ongemerkt voorbijgaan. Het was een warme en feestelijke dag waar iedereen met plezier op terugkijkt.

18/03/2026

𝐊𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢e

Ronnie stond weer in de keuken en dat betekent: iets lekkers op tafel. Dit keer maakte hij een smaakvolle quiche met gerookte zalm en venkel. Een gerecht dat zowel licht als hartig is en perfect past bij een gezellige lunch of warme avondmaaltijd met elkaar.

De combinatie van zachte zalm, frisse venkel en een romige vulling zorgt voor een quiche die bij veel bewoners in de smaak valt. Samen koken, proevenn genieten maakt van ieder eetmoment een mooi moment van de dag.

𝐐𝐮𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐦𝐞𝐭 𝐠𝐞𝐫𝐨𝐨𝐤𝐭𝐞 𝐳𝐚𝐥𝐦 𝐞𝐧 𝐯𝐞𝐧𝐤𝐞𝐥 (𝟏𝟎 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞𝐧)

𝐃𝐞𝐞𝐠
• 500 gr bloem
• 2 tl zout
• 300 gr boter
• 2 eieren
• Scheutje water

𝐆𝐚𝐫𝐧𝐢𝐭𝐮𝐮𝐫
• 1 venkel of bleekselderij
• 300 gr gerookte zalm
• 100 gr geraspte kaas
• Verse kruiden zoals peterselie en bieslook

𝐕𝐮𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠
• 5 eieren + 2 eidooiers
• 100 ml volle melk
• 250 ml room
• 130 gr crème fraîche
• Zout en versgemalen zwarte peper

𝐁𝐞𝐫𝐞𝐢𝐝𝐢𝐧𝐠

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟏: Verwarm de oven voor op 170 graden.
Maak het deeg door alle ingrediënten te mengen en laat het ongeveer een uur rusten. Rol het daarna uit en druk het in een ingevette vorm. Bak de bodem kort blind.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟐: Snijd de venkel in kleine blokjes en kook deze gaar. Klop de eieren, eidooiers, melk, room en crème fraîche tot een glad mengsel. Voeg de fijngehakte kruiden, zout en peper toe.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟑: Verdeel de stukjes gerookte zalm en de venkel over de bodem en strooi de geraspte kaas erover. Giet het eimengsel voorzichtig in de vorm.

𝐒𝐭𝐚𝐩 𝟒: Bak de quiche ongeveer 35 minuten tot hij mooi goudbruin is en laat hem daarna nog even rusten. Garneer met een roosje gerookte zalm en een takje verse kruiden.

𝐓𝐢𝐩 𝐯𝐚𝐧 𝐑𝐨𝐧𝐧𝐢𝐞: Samen eten maakt het net even specialer. En met zo’n quiche op tafel wordt dat vanzelf een geslaagde middag of avond.

17/03/2026

𝐁𝐮𝐢𝐭𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐣 𝐎𝐦𝐞 𝐉𝐚𝐧

Zorghuis Ome Jan ligt op een unieke locatie: Fort Isabella in Vught. Een plek met geschiedenis, groen en rust. Hier komen verleden en heden samen in een omgeving waar het prettig wonen en leven is.

Tussen de oude vestingwerken, het water en de natuur is er alle ruimte om naar buiten te gaan, samen te wandelen of gewoon even te genieten van de omgeving. Tegelijk voelt het binnen vertrouwd en huiselijk, precies zoals je van Wonen bij de Familie mag verwachten.

Een plek waar verhalen leven en nieuwe herinneringen ontstaan. Dat is wonen bij Ome Jan.

13/03/2026

𝐁𝐮𝐢𝐭𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐣 𝐓𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐢𝐞𝐧

Gisteren was de wekelijkse markt in Hoogeveen en daar gingen we natuurlijk samen naartoe. Met een groep bewoners haalden we verse kibbeling, een echte traktatie waar zichtbaar van werd genoten.

Tussen de kraampjes door was er alle tijd voor een praatje, even rondkijken en samen de sfeer van de markt proeven. Zo werd het een fijne ochtend vol kleine momenten en gezelligheid.

Adres

Vughterweg 47
'S-Hertogenbosch
5211CK

Telefoon

+31735035041

Website

https://wonenbijdefamilie.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Wonen bij De Familie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.