Libra dieetadvisering

20/05/2026

Medische drinkvoeding
Drinkvoeding is een vloeibare medische voeding die energie, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen bevat. Je kunt het gebruiken ter vervanging van de normale voeding als eten (tijdelijk) niet meer lukt of als aanvulling op je voedingspatroon. Drinkvoeding kan om verschillende redenen (tijdelijk) worden ingezet. Drinkvoeding ondersteunt bij het herstel, tijdens een ziekteproces of ter voorkoming van complicaties. Zo kan het bijvoorbeeld worden ingezet tijdens de herstelperiode na ziekte of een operatie om spierafbraak te voorkomen. Ook wordt het vaak ingezet bij mensen die onbedoeld veel zijn afgevallen en hiermee het risico op ondervoeding te verkleinen. Drinkvoeding kan ook worden ingezet bij kauw- of slikproblemen. Drinkvoeding wordt ook geregeld ingezet ter ondersteuning van chronische ziekten zoals COPD, omdat mensen met COPD een verhoogde behoefte hebben aan calorieën en eiwitten.

Drinkvoeding biedt veel goede voedingsstoffen. Afhankelijk van het soort drinkvoeding die wordt voorgeschreven kan het bijvoorbeeld ook nog extra voedingsvezels of juist minder koolhydraten leveren. De keuze van het type wordt gemaakt door de diëtist. Wel zijn er veel mogelijkheden in smaak en de basis van de drinkvoeding (op sap-, melk-, yoghurtbasis of op plantaardige basis). Daarnaast is een flesje drinkvoeding makkelijk te consumeren. Het zit in een klein flesje, waardoor het vaak gemakkelijk en snel kan worden opgedronken. Het is ook ideaal voor mensen die geen vast voedsel kunnen eten.

Heb jij ervaring met medische drinkvoeding? Deel het met ons in de reacties! 👇

Bron afbeelding:
https://www.nutricia.nl/lp/nutridrink-compact-protein.html

13/05/2026

Superfoods of hype? 🥑🌟
Je hebt vast al eens wat gehoord over superfoods, zoals gojibessen, hennepzaad, pure chocolade en tarwegras. Deze voedingsmiddelen worden gepromoot als wondermiddelen die je gezondheid verbeteren. In veel gevallen is het idee van superfoods een marketingstrategie, want de term is geen officiële wetenschappelijke term. Het wordt vaak gebruikt door de voedingsindustrie om bepaalde voedingsmiddelen te promoten die zogenaamd uitzonderlijk gezond zouden zijn. Echter, er is geen enkel voedingsmiddel dat alle essentiële voedingsstoffen die je lijf nodig is, kan leveren. Gezondheid draait dus niet om het eten van één specifieke superfood, maar om een gevarieerd en evenwichtig dieet waarin je veel verschillende voedingsstoffen binnenkrijgt. Over het algemeen hebben superfoods een aantal gemeenschappelijke kenmerken. Zo zijn ze vaak rijk aan antioxidanten, vitamines, mineralen en andere gezonde stoffen die je lichaam goed kunnen ondersteunen.

Laten we een aantal populaire superfoods onder de loep nemen:
• Chiazaad is een goede bron van omega-3 vetzuren, vezels, eiwitten en antioxidanten. Chiazaad kan helpen bij het verbeteren van je spijsvertering, het ondersteunen van een goede hartwerking en het stabiliseren van je bloedsuikerspiegel. Je kunt chiazaad toevoegen aan je yoghurt of als een topping op je salade gebruiken.
• Spirulina is een soort blauwgroene alg die rijk is aan eiwitten, vitamine B12, ijzer en antioxidanten. Het bevat ontstekingsremmende eigenschappen en kan bijdragen aan een sterker immuunsysteem en betere spierfunctie. Gebruik bijvoorbeeld een schep in je yoghurt of soep. Combineer het bovendien met vitamine C-rijke voeding (zoals citrusfruit, kiwi of een klein glas sinaasappelsap) om de ijzeropname te bevorderen.
• Boerenkool is een goede bron van vitamine K, vitamine C, calcium en vezels. Boerenkool heeft ontstekingsremmende eigenschappen en kan bijdragen aan een gezonder hart, sterke botten en een goed werkend immuunsysteem. Wist je dat je boerenkool ook kunt roerbakken, wokken of rauw kunt eten in een salade?

Gebruik jij weleens een ‘superfood’? Deel het met ons in de reacties!

06/05/2026

De kracht van plantaardige eiwitten! 🥦💪
Eiwitten zijn belangrijk voor je lichaam. Je vindt ze in onder andere veel zuivelproducten, vlees en vis. Als je geen vlees of zuivel eet zijn plantaardige eiwitten een gezond alternatief. Daarnaast zitten ze vol met andere voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Er bestaan veel plantaardige eiwitbronnen zoals peulvruchten (linzen, kidneybonen, bruine bonen en kikkererwten), noten, zaden, granen (quinoa, zilvervliesrijst en haver), tofu en tempeh. 🥜 Denk ook aan plantaardige zuivel zoals sojadrink, amandeldrink of sojayoghurt. Let er wel op dat er geen suikers zijn toegevoegd. Dit maakt het namelijk ongezonder en kan voor hoge bloedsuikerpieken zorgen.

Eiwitten zijn belangrijke stoffen voor je lichaam. Ze helpen je spieren op te bouwen en te behouden, ondersteunen je energiepeil en stofwisseling, helpen bij het vernieuwen van je cellen, maken enzymen en hormonen aan, zorgen voor het vervoeren van essentiële voedingsstoffen door je lichaam en ze versterken je immuunsysteem. Daarnaast leveren eiwitten een verzadigd gevoel. Plantaardige eiwitbronnen bevatten naast eiwitten ook vaak veel voedingsvezels. De combinatie van eiwitten en voedingsvezels zorgt voor een nog beter verzadigd gevoel. Dit kan enorm helpend zijn als je bijvoorbeeld wilt afvallen. Ook bevatten plantaardige eiwitbronnen vaak minder verzadigd vet dan dierlijke vetten, wat gunstig kan zijn voor het verlagen van een te hoog cholesterolgehalte. Ook zijn ze duurzamer, omdat de productie van plantaardige eiwitten minder land en water vereist.

Eiwitten bestaan uit aminozuren, die je lichaam nodig heeft. Een deel daarvan maakt je lichaam zelf aan, maar andere essentiële aminozuren moet je uit je voeding halen. Dierlijke eiwitten bevatten alle essentiële aminozuren, maar plantaardige eiwitten kunnen één of meerdere missen. Om een compleet aminozuurprofiel te krijgen, is het slim om verschillende plantaardige eiwitbronnen te combineren, zoals rijst en linzen of cashewnoten en tofu.

Maak jij weleens gebruik van plantaardige eiwitten? We horen het graag in de reacties! 🌱

17/03/2026

Waarom je beter geen slaapmutsje kunt nemen voor een goede nachtrust 🍷😴

Veel mensen denken dat een slaapmutsje helpt om sneller in slaap te vallen en dieper te slapen. Het idee is verleidelijk: een glas wijn of een borrel zou kunnen helpen om je te ontspannen na een lange dag, toch? Helaas is niets minder waar: alcohol verstoort je slaapkwaliteit en kan je gezondheid op de lange termijn schaden.
In het begin kan alcohol inderdaad helpen om sneller in slaap te vallen. Het heeft een kalmerend effect en vermindert je lichaamsactiviteit, wat je het gevoel geeft dat je sneller in slaap valt. Maar, zoals vaak het geval is, komt de echte invloed van alcohol later in de nacht naar voren.

Na de eerste paar uur van de slaap begint alcohol je slaapfasen te verstoren, vooral de REM-slaap. Dit is de fase waarin je hersenen het meeste herstellen, dromen en waar je mentaal het meeste profijt van hebt. Het is een cruciale fase voor je geheugen, je concentratie en emotioneel herstel. Alcohol onderbreekt deze fase, waardoor je hersenen niet de kans krijgen om zich goed te herstellen. Het gevolg is dat je je de volgende dag minder uitgerust en minder gefocust kunt voelen, zelfs als je 's nachts lang hebt geslapen. Hoe meer alcohol je drinkt, hoe slechter de slaapkwaliteit wordt. Zelfs als je je eerst beter voelt door alcohol. In plaats van door te slapen, kun je vaker wakker worden, wat de algehele herstelfase van je lichaam verstoort.

Wat veel mensen niet weten, is dat vrouwen vaak gevoeliger zijn voor de verstorende effecten van alcohol op de slaap. Dit komt omdat vrouwen doorgaans meer tijd nodig hebben om alcohol af te breken dan mannen. Vrouwen hebben hierdoor vaker en langer last van de negatieve effecten van alcohol op hun slaapkwaliteit, zelfs als ze minder drinken dan mannen. Ook hormonale schommelingen kunnen een rol spelen, waardoor de impact van alcohol op de slaap per vrouw kan variëren.

Als je moeite hebt met slapen, kun je alcohol dus beter vermijden! Probeer andere manieren te vinden om je te ontspannen, zoals het lezen van een boek, het drinken van een kop kruidenthee (zoals kamille- of rooibosthee), een warm bad nemen of het uitvoeren van ademhalingsoefeningen. Deze methoden helpen je lichaam om op een natuurlijke manier tot rust te komen.

05/03/2026

Waarom je vetten niet hoeft te vermijden (en welke vetten je wel moet kiezen!) 🥑
Veel mensen denken dat vetten slecht voor je zijn en dat je ze uit je dieet moet schrappen om gezond te blijven. Maar niets is minder waar! Vetten zijn namelijk essentieel voor het goed functioneren van je lichaam. Ze helpen bij de opname van bepaalde vitamines, ondersteunen je hersenen en geven je energie. Het is belangrijk om te begrijpen dat niet alle vetten gelijk zijn. Als eerste heb je voedingsmiddelen die gezonde vetten (ook wel onverzadigd vet genoemd) bevatten. Voorbeelden zijn avocado’s, noten, zaden, vette vis en olijfolie. Gezonde vetten ondersteunen je hartgezondheid, bevorderen de hersenfunctie en kunnen zelfs ontstekingen in je lichaam verminderen.

Aan de andere kant bestaan er de ongezonde vetten (ook wel verzadig vet genoemd). Verzadigd vet komt voor in bewerkte dierlijke producten, bepaalde plantaardige oliën en ongezonde snacks zoals koek, gebak en chips. Bij een te hoge inname aan deze voedingsmiddelen kan je cholesterolgehalte stijgen. Verzadigd vet zit ook in (half)volle zuivelproducten, roomboter en volvette kaas. Echter, als je hier normale porties van neemt, heeft dit geen sterk effect op de stijging van je cholesterolgehalte. Daarnaast geven ze je een verzadigd gevoel, waardoor je langer van andere (ongezondere) snacks af kunt blijven. Bovendien verschuift de kijk op voeding, waardoor wordt gedacht dat verzadigde vetten niet het probleem zijn in de voeding, maar juist de overconsumptie aan koolhydraten.

De sleutel is balans: voeg gezonde vetten toe aan je maaltijden, maar met mate. Zo kun je optimaal profiteren van de voordelen die vetten bieden zonder negatieve effecten.

26/02/2026

Koolhydraten: Vriend of vijand? 🍞
Koolhydraten krijgen vaak een slechte reputatie, maar ze zijn een belangrijke energiebron voor je lichaam. Het belangrijkste is om de juiste soorten koolhydraten te kiezen. Er zijn twee soorten koolhydraten: snelle koolhydraten (zoals witbrood en suiker) en langzame koolhydraten (zoals volkorenproducten, groenten en peulvruchten).

Langzame koolhydraten zorgen voor een stabiele energieafgifte, waardoor je langer vol blijft en je bloedsuikerspiegel beter in balans blijft. Snelle koolhydraten geven je snel energie, maar kunnen leiden tot een energie-dip kort daarna. Hierdoor krijg je vaak snel weer zin in zoetigheid.

Kies daarom liever voor langzame koolhydraten zoals:
• Volkorenproducten zoals volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst, volkoren couscous en bulgur
• Zoete aardappelen
• Peulvruchten zoals bruine bonen, witte bonen, kikkererwten, linzen of kidneybonen
• Groenten en fruit
• Zuivelproducten zoals melk en yoghurt

👉 Wat zijn jouw favoriete bronnen van koolhydraten? Deel ze in de reacties!

20/02/2026

18/02/2026

Wij zoeken een nieuwe collega!

18/02/2026

Thee: een gezonde keuze voor elke dag 🍵
Thee is een gezonde en makkelijke manier om je vochtinname aan te vullen. Het bevat weinig calorieën en is goed voor je gezondheid! Volgens de Puur Gezond methode is thee een uitstekende keuze om dagelijks voldoende vocht binnen te krijgen. Maar welke thee past het beste bij jouw wensen?

Er bestaan veel verschillende soorten thee en ieder soort thee heeft zijn eigen voordelen.
- Bij groene thee worden de theeblaadjes snel verhit, zodat ze niet gaan oxideren. Daardoor blijft de thee mooi groen van kleur. Ook hier kunnen verschillende smaakjes aan worden toegevoegd, zoals jasmijn of citroen. Groene thee is lekker licht van smaak en heel gezond!
- Matcha is een speciale vorm van groene thee. De theeblaadjes worden voor de oogst drie weken in de schaduw gezet, zodat ze dieper groen worden. Vervolgens worden de blaadjes gemalen tot poeder. Het bijzondere aan matcha is dat je de bladeren zelf drinkt, in plaats van alleen het water van de bladeren. Het zit boordevol vitamines en antioxidanten!
- Zwarte thee wordt gemaakt van theeblaadjes die volledig in contact komen met zuurstof, waardoor ze oxidëren. Dit geeft de thee zijn donkere kleur en sterke smaak. Soms worden er smaakjes toegevoegd, zoals stukjes gedroogd fruit of specerijen. Denk bijvoorbeeld aan populaire smaken zoals bosvruchtenthee of Earl Grey.
- Witte thee wordt gemaakt van de jongste knoppen van de theeplant. Deze bladeren worden het minst bewerkt, waardoor de thee een zachte en subtiele smaak heeft. Witte thee wordt vaak als een lichte versie van groene thee beschouwd, maar is iets zachter van smaak.
- Oolong thee zit tussen zwarte en groene thee in. De blaadjes worden maar heel kort geoxideerd, waardoor de thee een mildere smaak heeft dan zwarte thee, maar iets sterker dan groene thee. Het is een fijne keuze voor wie iets tussen beide wil proberen.
- Kruiden- en fruitthee worden niet gemaakt van de theeplant, maar van kruiden, fruit, bloemen of specerijen. Dit maakt ze een ideaal alternatief voor mensen die geen cafeïne willen. Voorbeelden zijn rooibos, munt, kamille, zoethout of gember. Deze theesoorten zijn perfect om te ontspannen of om een verfrissing te krijgen.
- Maté is een thee die wordt gemaakt van de bladeren van de Ilex paraguariensis-boom. Het heeft een bittere smaak en bevat veel cafeïne, vergelijkbaar met koffie. Maté is populair in Zuid-Amerika en staat bekend om zijn energieke werking.
- Pu-erh thee is bijzonder omdat de theeblaadjes na het oxidatieproces nog worden gefermenteerd. Dit gebeurt door toevoeging van een speciale bacterie. Pu-erh heeft daardoor een diepe, aardse smaak en wordt vaak als iets gezonds beschouwd voor de spijsvertering.

Wat is jouw favoriete theesoort? Deel het met ons in de reacties! 🍵

10/02/2026

Fruit eten is gezond! 🍒
Fruit is een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon en biedt een grote hoeveelheid aan vitaminen, mineralen en vezels die je lichaam nodig heeft. De richtlijn is om dagelijks ongeveer twee porties fruit te eten. Een portie fruit is ongeveer een stuk fruit ter grootte van een appel of sinaasappel. Officieel weegt één portie fruit 100 gram per keer. Het is goed om te variëren in de soort fruit die je eet. Dit zorgt ervoor dat je lichaam verschillende voedingsstoffen binnenkrijgt, want ieder stukje fruit levert je in andere hoeveelheden vitamines, mineralen en vezels. De vezels in fruit ervoor dat je je langer vol voelt, wat ook helpt om overeten te voorkomen. Rood fruit zoals bessen, frambozen, bramen en aardbeien zijn laag in koolhydraten. Daarnaast bevatten ze ook veel antioxidanten, zoals vitamine C en flavonoïden, die je immuunsysteem ondersteunen.

Hoe leer je jezelf om (meer) fruit te eten? 🍊
Als je merkt dat je niet zo vaak fruit of nooit eet, zijn hier een paar tips om fruit makkelijker in je dagelijkse routine te krijgen:
• Begin met de fruitsoorten die je lekker vindt. Begin met iedere dag één portie fruit te eten.
• Zet het fruit in je zicht, want dit maakt de kans groter dat je het ook daadwerkelijk pakt groter! Leg het bijvoorbeeld in een leuke fruitschaal of op de eettafel.
• Plan het moment van fruit eten in. Eet dit bijvoorbeeld als een tussendoortje of als toetje na de lunch of na het avondeten.
• Begin met fruit te eten in plaats van minder gezonde tussendoortjes zoals koekjes, chips of snoep. Fruit bevat natuurlijke suikers, waardoor je snel die zoete trek kunt stillen zonder de nadelen van bewerkte suikers. De volgende keer als je zoete trek hebt, pak dan een stukje fruit.

08/01/2026

Nieuwe adviezen van de Gezondheidsraad 🍎

De Gezondheidsraad heeft onlangs de Richtlijnen Goede Voeding aangepast. Deze nieuwe adviezen richten zich meer op een plantaardig eetpatroon 🥦.

Maar wat betekent dit nu precies?
De basis van de nieuwe adviezen is niet helemaal nieuw. De Gezondheidsraad adviseert al jaren om dagelijks veel groenten en fruit te eten, bijvoorbeeld 250 gram groenten en 200 gram fruit. Toch blijkt het voor veel mensen lastig om deze hoeveelheden elke dag te halen. Zelfs als we er bewust voor kiezen om gezonder te eten, is het nog een uitdaging om genoeg vitamines en mineralen binnen te krijgen. Dat komt vooral door het feit dat we vaak (te) veel bewerkte producten eten, zoals koek, chips en kant-en-klare maaltijden 🍕. Deze producten geven wel energie in de vorm van calorieën, maar bevatten weinig tot geen nuttige voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, eiwitten en voedingsvezels. Wat betekent dat je je lichaam moet ‘uitputten’ door deze energie te halen uit je voorraden van gezonde voeding.

Het komt er dus op neer dat we vaak niet genoeg voeding binnenkrijgen die écht bijdraagt aan onze gezondheid. Daarom is het belangrijk om meer gezonde, onbewerkte voeding te eten. Maar hoe doe je dat in de praktijk? Het is niet realistisch om alle bewerkte producten uit je dieet te schrappen, maar je kunt wel bewust kiezen voor gezondere alternatieven. Kies bijvoorbeeld voor een handjevol ongezouten noten, die vol zitten met vitamines en mineralen. En in plaats van dagelijks bewerkte vleessoorten, kun je kiezen voor 250 gram peulvruchten per week, 1-2 stukken vis per week of eieren. Dat zijn allemaal voedzame keuzes die je gezondheid ondersteunen 🦐.

De nieuwe adviezen raden aan om niet meer dan 200 gram rood vlees per week te eten. Dit is een flinke daling in vergelijking met wat we vroeger gewend waren. Rood vlees, zoals rundvlees, varkensvlees en lamsvlees wordt vaak gezien als een belangrijke bron van eiwitten, maar het Voedingscentrum adviseert nu om vooral meer peulvruchten (zoals bonen en linzen) en vis te eten. De basis is een goede basisvoeding die zo puur en onbewerkt mogelijk is. Dit is ook de methode waar wij mee werken: Puur Gezond. Zoveel mogelijk onbewerkt en soms bewust wat lekkers.

Wil je meer weten over hoe je gezond kunt eten in je dagelijkse leven? Neem dan contact met ons op!