Jouw leefstijl

10/11/2025

BOOST JE WEERSTAND

Veel van de helderste kleuren in groenten en fruit danken we aan flavonoïden: natuurlijke pigmenten die zich net in en onder de schil bevinden. Ook noten en zaden bevatten deze stoffen. Er wordt al langere tijd onderzoek gedaan naar hun rol in onze voeding en wat blijkt? Deze plantaardige stoffen, waaronder anthocyanidinen, hebben een sterke ontstekingsremmende werking, zonder bijwerkingen.

Een mooie reden dus om ze juist nu volop aan je menu toe te voegen. Anthocyanidinen vind je vooral in rood, paars en blauw gekleurde groenten en fruit zoals zwarte bessen, rode bessen, bramen, blauwe druiven, bosbessen, aroniabessen, cranberry, vlierbessen, framboos, sinaasappels, rode uien, vijgen, zoete aardappelen, mango’s en rode kool, maar ook in olijven en avocado.

Gebruik ze royaal in je maaltijden, warm of koud, of verwerk ze in een smoothie. Kies bij voorkeur voor biologische, kleurrijke groenten en fruit van het seizoen.
Met een bord vol kleur geef je je weerstand een heerlijke natuurlijke boost.

14/10/2025

In een tijd waarin gezondheid vaak wordt gekoppeld aan ingewikkelde trainingsschema’s en hightech oplossingen, vergeten we soms hoe krachtig iets eenvoudigs kan zijn: wandelen.

Onderzoek laat zien dat regelmatig wandelen heel veel voordelen heeft voor lichaam én geest. Het helpt om je bloedsuiker in balans te houden, bevordert een goede nachtrust en ondersteunt een gezond gewicht. Daarnaast verlaagt wandelen stress, maakt het je hoofd helder en houdt het je hersenen scherp. Zelfs na een intensieve training helpt een rustige wandeling bij het herstel.

Het mooiste van alles? Wandelen is voor iedereen toegankelijk, makkelijk vol te houden en is vaak de eerste stap naar een actievere, gezondere leefstijl.

Dus trek je schoenen aan, adem diep in en zét die eerste stap. Soms is het eenvoudigste wat je kunt doen ook het meest effectief.

07/10/2025

De toekomst van darmgezondheid: één aanpak past niet voor iedereen

Steeds meer mensen merken dat hun spijsvertering, energie en weerstand sterk samenhangen met hun darmen. Maar wist je dat er niet zoiets bestaat als één “gezond microbioom”? Iedereen heeft zijn eigen unieke darmflora en dus ook zijn eigen behoeften. Wat bij de één goed werkt, kan bij de ander juist geen effect hebben.

We weten inmiddels dat het microbioom, de miljarden bacteriën in onze darmen, een heel persoonlijk ecosysteem is. De toekomst van darmgezondheid ligt dan ook in maatwerk: niet zomaar een standaard probioticum, maar advies dat aansluit bij wat jouw lichaam nodig heeft.

Recente onderzoeken, waaronder tijdens het congres Probiota 2025, laten zien:
- Nieuwe technologie helpt beter begrijpen hoe darmen reageren op voeding, stress en supplementen.
- Postbiotica (stoffen die bacteriën zelf aanmaken) versterken de darmwand en kunnen ontstekingen helpen verminderen.
- Met gerichte afgifte komen voedingsstoffen precies op de juiste plek in de darm vrij.

Een ontlastingsonderzoek kan helpen om jouw persoonlijke darmflora beter te leren kennen: welke bacteriën aanwezig zijn, hoe goed je spijsvertering werkt en waar eventueel disbalans zit. Met die inzichten kun je veel gerichter werken aan herstel; via voeding, leefstijl en de juiste supplementen.

Een gezonde darm doet meer dan alleen je eten verteren. Ze ondersteunt je weerstand, energieniveau en zelfs je stemming. Daarom geldt meer dan ooit: één aanpak past niet voor iedereen, jouw darmen verdienen maatwerk.

26/09/2025

Bottenbouillon: puur krachtvoer

Wist je dat je met een paar botten, groenten en wat geduld een supergezonde bouillon kunt maken? Door botten heel langzaam te laten trekken, komen er allerlei waardevolle stoffen vrij, zoals mineralen en aminozuren. Die ondersteunen o.a. je spieren, je huid, je darmwand en je weerstand.

Het maken is eigenlijk heel eenvoudig:
- Doe botten (liefst van biologische, grasgevoerde en antibioticavrije dieren) in een grote pan en voeg water toe tot ze net onder staan. Ik gebruik daarvoor vaak een biologisch kipkarkas.
- Breng kort aan de kook, zet dan laag. Schep eventueel schuim af.
- Voeg zout naar smaak, 2 eetlepels appelazijn, groenten en kruiden toe.
- Laat de bouillon ± 48 uur zachtjes trekken (niet koken!). Extra handig: je kunt de pan ook in een hooikist/hooimadam zetten, dan blijft hij vanzelf warm.
- Zeef de bouillon, klaar!

Je houdt een rijke, voedzame basis over die je kunt drinken als warme bouillon of gebruiken in soepen en sauzen.

Heb jij weleens zelf bottenbouillon gemaakt?

25/09/2025

23/09/2025

Walnoten: goed voor je darmen én je hersenen!

Wist je dat een handje walnoten per dag wonderen kan doen? Walnoten zitten bomvol vezels, gezonde vetten (omega-3 en -6), vitamine E en allerlei krachtige plantenstoffen. Samen zorgen ze voor minder ontstekingen, meer antioxidanten en bescherming van je zenuwstelsel.

Het mooie is: die werking begint al in je darmen. Walnoten voeden je darmflora, stimuleren de groei van goede bacteriën en ondersteunen zo je weerstand en je gezondheid.

Onderzoek laat zelfs zien dat walnoten kunnen helpen om je hersenen te beschermen tegen ontstekingen. Bij dieronderzoek naar parkinson bleek dat walnoten de aanmaak van dopamine bevorderen, de afbraak ervan remmen en zo de hersenfunctie ondersteunen.

Kortom: een paar walnoten per dag is een kleine gewoonte met grote voordelen!

17/09/2025

Je hoeft niet meteen je hele leefstijl om te gooien om gezonder te worden.

Begin gewoon met die eerste kleine stap: een extra stuk fruit, een glas water in plaats van frisdrank of een avondwandeling na het eten.

Het gaat niet om perfectie, maar om stap voor stap een beetje beter voor jezelf zorgen. 💚

11/09/2025

Tips voor een darmvriendelijke ochtendroutine

In mijn praktijk komt het onderwerp voeding en darmgezondheid dagelijks voorbij in de gesprekken die ik voer. Veel klachten zoals een opgeblazen gevoel, vermoeidheid of onrustige darmen hebben namelijk direct te maken met de keuzes die je dagelijks maakt en juist de ochtend is een belangrijk startpunt voor de rest van de dag.

Een paar tips om je darmen ’s ochtends goed op weg te helpen:
- begin met een glas lauw water om de spijsvertering zachtjes wakker te maken.
- neem de tijd voor een vezelrijk ontbijt met bijvoorbeeld glutenvrije havervlokken of boekweit of een goede portie rauwkost. Deze vezels voeden de darmbacteriën en geven langdurige energie.
- vermijd haast en stress tijdens het eten; rustig kauwen en bewust eten helpt de vertering aanzienlijk.
- kies voor beweging in de ochtend; een korte wandeling of lichte rek- en strekoefeningen stimuleren de darmperistaltiek.

Waarom dit zo belangrijk is? Een gezonde darmflora is de basis voor een sterk immuunsysteem, een stabiel energieniveau en zelfs een betere stemming. Door al vroeg op de dag aandacht te geven aan je darmen, leg je een goede basis voor meer balans in lichaam en geest.

05/09/2025

RECEPT: Een pannenkoek, maar dan net even anders!

Op zoek naar een voedzame en verrassende maaltijd? Probeer eens deze gevulde boekweitpannenkoek. Boordevol groenten, lekker op smaak gebracht met Italiaanse kruiden en verse basilicum.

Het resultaat: een hartige rol vol kleur, smaak en energie, ideaal als lunch of licht diner.

GEVULDE BOEKWEITPANNENKOEK
• ½ kopje boekweitmeel
• 2 eieren
• spa rood
• gemengde groenten (courgette, rode paprika, ui, sperzieboontjes etc.), fijngesneden
• verse basilicum, fijngesneden
• 1 el olijfolie
• Italiaanse keukenkruiden (BIO)
• peper & zout

Maak een soepel beslag van het boekweitmeel, 1 ei, Italiaanse keukenkruiden en spa rood, bak hiervan een dikke pannenkoek en houd deze warm. Verwarm in een andere pan de olijfolie en roerbak de groenten in ongeveer 5 minuten beetgaar. Breek het ei, schep het door de groenten en laat stollen. Breng op smaak met peper en zout. Schep de groenten op de pannenkoek, bestrooi met basilicum en rol ‘m op.

04/09/2025

Liefde groeit waar je het niet verwacht, zelfs in de groentetuin 😃

03/09/2025

Wat is jouw favoriete gezonde snack?

Gezonde tussendoortjes zijn meer dan alleen “iets lekkers”; ze geven je lichaam precies de brandstof die je nodig hebt om je energiek en geconcentreerd te voelen.

Een goede snack is voedzaam, makkelijk mee te nemen en helpt je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Denk bijvoorbeeld aan:
- Een handje ongezouten noten
- Groentesticks met hummus
- Een stuk fruit met wat yoghurt
- Rijstwafels met avocado

Iedereen heeft zo zijn eigen favoriet. Het mooie is: er is altijd wel een gezonde optie die bij jouw smaak en dagritme past.

Ik ben benieuwd: wat kies jij het liefst als gezonde snack?

02/09/2025

Meer energie begint niet met rust, maar met beweging.

Het klinkt misschien tegenstrijdig: je hebt energie nodig om te bewegen, maar door te bewegen krijg je juist meer energie. Hoe zit dat precies?

Onze spieren gebruiken energie uit voeding en opgeslagen reserves om in actie te komen. Dat kost brandstof. Maar zodra je beweegt, zet je in je lichaam een kettingreactie in gang:
- Je bloedsomloop en zuurstofvoorziening verbeteren
- Je cellen maken efficiënter energie aan
- Je hormoonbalans verschuift richting meer vitaliteit en veerkracht
- Je nachtrust verbetert, waardoor je beter oplaadt

Kortom: beweging kost energie op het moment zelf, maar levert je op de langere termijn juist méér energie op, fysiek én mentaal.

Je hoeft het niet groot aan te pakken. Een wandeling, de trap nemen of een paar minuten stretchen kan al verschil maken. Het gaat erom dat je het dagelijks doet.

Hoe zorg jij vandaag voor een beetje extra beweging?